番茄醬

蕃茄燉牛肉

有一天，我收穫了紅通通的番茄與新鮮的馬鈴薯，決定燉一鍋牛肉。我把新鮮的牛肉與蕃茄一同放入鍋中，加入香料，慢慢燉煮。爐火旁，狗狗聞香...

食材：牛排、牛番茄、鹽、馬鈴薯、耗油、蒜頭、番茄醬、糖、醬油

三杯茄子

食材：茄子、薑、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、烏醋、番茄醬、糖、米酒、水

五味醬鮮蚵中卷

食材：中卷、鮮蚵仔、蔥末、綠豆芽、薑末、蒜末、香菜末、醬油膏、辣椒末、蕃茄醬、香油、白醋、烏醋

千層茄子（胖胖茄）

在傳統市場偶遇胖胖茄，一條十元。以前家裡老人總說：「別買胖茄，很難吃。」 歲月告訴我”不聽老人言，不一定吃虧”。 炒了肉醬，放了...

食材：胖胖茄、絞肉、洋蔥、蒜末、蕃茄醬、糖、Cheese絲、義大利香料、黑胡椒

墨西哥捲餅起司蛋

酥脆好吃，熱量也不高。 適合做為早餐（或點心）， 再搭配一杯無糖豆漿， 讓我們一起開啟美好的一天。

食材：墨西哥捲餅皮、雞蛋、起司、番茄醬

起司熱狗蛋三明治

老媽回去台灣一個禮拜了，我都沒什麼愛心/動力煮飯。每天只想隨便吃吃就好。 今天歐吉桑在家上班/WFH(work for home)...

食材：吐司、蛋、美乃滋、生菜、熱狗、起司、蕃茄醬、食用油

香椿醬燒豆腐香菇

本來想做素蚵仔（食譜也有喔！），但突然懶得處理，改作豆腐燒，也是很美味啦！😋

食材：板豆腐、香菇、醬油、醬油膏、太白粉、番茄醬、水、烏醋、抄手、香椿

韓式涼拌小黃瓜

夏天將至，韓式小黃瓜熱量低又下飯！

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、黑豆醬油、香油、B.B.美美辣醬、番茄醬

糖醋雞腿排肉

食材：雞腿排肉、甜椒、醬油、洋蔥、雞蛋、番茄醬、樹薯粉、白胡椒粉、白醋、太白粉、糖

獵人燉雞

獵人燉雞是一道充滿鄉村風味的經典料理，透過慢燉展現濃郁層次，帶來溫暖和滿足感。 這邊選用較簡單的去骨雞腿，搭配容易取得的九層塔當出...

食材：無骨雞腿排、培根、鹽巴、彩椒、黑胡椒、洋蔥、Tabasco、蘑菇、義式香料、九層塔、大蒜、牛蕃茄、白酒、蕃茄罐頭、番茄醬

宮保雞丁

這道菜我可以吃10碗飯！！！！！！！！！！！

食材：雞腿肉丁或雞胸肉丁、蒜碎、醬油、洋蔥塊、油膏、沙拉油、番茄醬、二砂糖、熟花生粒、玉米粉、乾辣椒、米酒、生辣椒、水、花椒粒、蔥花

聖誕披薩

利用吐司製作，快速又美味

食材：吐司、番茄醬、綠花椰米、玉米粒、德式香腸、紅蘿蔔絲、毛豆仁、小番茄、起司片、起司絲

宮保皮蛋米血糕

【宮保皮蛋米血糕】▪️1391 這樣的美味不必多加形容了吧😄 影音食譜：https://youtube.com/shorts/L...

食材：米血、皮蛋、乾辣椒、蒜頭、蔥段、花生、玉米粉、蠔油、番茄醬、米酒

金針菇燒豆腐

家裡還有金針菇，那就再來道極簡單的金針菇料理吧。這道金針菇燒豆腐，湯汁濃郁，用帶點鹹香酸甜的湯汁拌飯，非常受到歡迎，尤其是家裡有不...

食材：油、豆腐、冷開水、金針菇、糖、蒜末、香油、紅辣椒、醬油、蔥花、番茄醬、蠔油、鹽、白胡椒粉

糖醋荷包蛋（下飯神器、香糯糯）

一道以荷包蛋為主要材料，配以糖醋醬汁，口感酸甜可口，營養豐富，含有豐富的蛋白質和維生素。

食材：雞蛋、蒜末、辣椒末、蔥花、杏鮑菇、金針菇、醬油、油膏、糖、番茄醬、黑醋、芝麻

紅燒百頁茄子

酸甜口感

食材：百頁豆腐、茄子、番茄醬、醬油、糖、水、味精

韓式海鮮豆腐鍋

食材：豆腐、鴻禧菇、蛤蠣、洋蔥、韓式辣椒醬、番茄醬、韓式泡菜