印度蔬食咖哩 嚴媽媽小食記 Garam Masala 印度語是指香料之意 是將印度基本使用的香料組合 屬混合式香料 在印度每個家庭都有他們自家的香料調法 印度... 食材:洋蔥(切末備用)、茄(切末備用)、綠節瓜(切末備用)、黃節瓜(切末備用)、番茄(切末備用)、彩色椒(切末備用)、秋葵(切末備用)、香菜(切末梗葉分放)、鷹嘴豆、扁豆、高湯、鹽、黑胡椒粉、椰粉(椰漿也可)、牛奶、Garam Masala、月桂葉 159 讚
VIP 專屬 香料蔬菜串燒+薑黃糙米飯 時尚煮婦 Nico 只需要烤箱就能完成的香料烤肉串 醃製一整晚.串上喜歡的蔬菜及水果.進烤箱15分鐘快速完成~搭配薑黃口味的糙米飯 健康美味零油煙 食材:雞胸、蘋果、薑黃粉、番茄、米、黃節瓜、高湯、孜然粉、豌豆苗、咖哩粉、茴香、時蘿籽 55 讚 15 分
義式南瓜蔬菜烘蛋【金寶湯】 愛料理官方品牌廚房 餐桌上總是不可或缺蛋料理!以帶有濃郁的南瓜香氣及牛奶香的蛋液,拌入喜歡的蔬菜放進烤箱烘烤,簡單就能出爐一道香噴噴的料理!誰能拒絕這... 食材:雞蛋、牛番茄、洋蔥、培根、櫛瓜、蘑菇、切達起司絲、牛奶、羅勒、金寶日式風味奶油南瓜湯 9 一起做 3,985 讚
義式油醋蕃茄Spaghtti 林協慶 搭配濃郁風味葡萄酒的絕配,快速方便的專業級食譜,錯過就再看一遍吧~(正在喝) 食材:spaghetti (煮好的)、綠櫛瓜(切丁)、鹽(依據自己口味)、牛蕃茄(切成舟狀)、糖(同上)、蒜末、高湯(自來水也行)、辣椒末、圓盤、起司粉(可略)、耐高溫橄欖油、芝麻葉(可略)、黑胡椒粗粒、辣椒絲(可略)、巴西利碎(可略)、紅酒醋膏 23 讚 15 分
德式蔬菜凍 Sülze Dr. Cook 德國人很習慣吃冷食,Sülze是佐餐的冷食之一。Sülze的食材五花八門,通常含肉、蔬菜及蛋。因為德國人是”肉食動物”,所以Sül... 食材:紅椒、黃椒、節瓜、紅蘿蔔、綠色花椰菜、杏鮑菇、迷你小番茄、巴西利、蔬菜高湯、洋菜粉、醋、鹽、胡椒、糖 83 讚
《全素食》Masala咖哩~無油高蛋白 永新廚房 一般雜糧行所買的雞心豆也是意旨國外的Chickpea(鷹嘴豆), 含有豐富的蛋白質,此料理為全穀、低GI、高纖以及豐富的植物蛋白質... 食材:紅番茄、鷹嘴豆/板豆腐、南瓜泥、蔬菜高湯/水、Masala瑪撒拉香料、薑黃粉、洋蔥末、櫛瓜(可省略)、薑泥/薑末、黑胡椒、辣椒(可省略)、香菜末、糙米 104 讚 45 分
一鍋料理:西班牙海鮮飯 Paella ViviTom的美味關係 記得第一次吃西班牙海鮮飯 Paella 是在倫敦covent garden 的apple market下面的一個攤販 那一盤雖然料... 食材:洋蔥、大蒜、辣椒(可不加)、海鮮(魚 蛤蜊 透抽 蝦)、淡菜(可不加)、帶皮雞肉、小蕃茄、番紅花、燉飯米、自製雞高湯 (或用高湯塊)、節瓜 (甜椒或其他蔬菜)、胡椒 鹽巴 調味、九層塔/蔥/薄荷葉(可不加) 4 一起做 2,503 讚 30 分
番茄鮪魚義大利麵湯【完美絕配義式饗宴】 jj5色廚 10分鐘便做好的鮪魚義大利麵湯!義大利麵醬除了拌麵外,還可以做成番茄湯頭,味道鮮甜。微涼的秋天,吃一碗鮪魚熱湯麵,鮪魚綿密、蔬菜清... 食材:百味來義大利扁麵n.13、百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬、鮪魚罐頭(內容量)、洋蔥、綠櫛瓜、高湯、橄欖油 122 讚 10 分
西班牙海鮮飯 paella 自得其樂的廚房 道地的西班牙海鮮飯,可以加上西班牙臘腸chorizo更添風味,或是純粹海鮮和蔬菜的清甜。 食材:洋蔥、番茄、櫛瓜、白肉魚片、蝦子、白米或糙米、雞高湯、番茄膏、麝香草、迷迭香、紅椒粉、番紅花、檸檬汁、巴西里 78 讚 45 分