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瓜皮醋物
雙胞胎留學去!日式料理常會搭配簡單的醋物小菜。利用西瓜皮，只要簡單拌入二比一的醋和醬油，爽口的小菜馬上為餐桌加分!
食材：瓜皮、鹽、醋、醬油
瓜皮
7 道食譜進階搜尋：
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清炒翠瓜皮
Frances Liu西瓜能用來緩解發炎，散熱消暑。其中介於果皮和果肉間的白肉「翠衣」較無甜味，能清熱除溼。光啃則無味且較硬，可與蒜(或蒜薑)清炒，成了...
食材：西瓜皮、大蒜、豆豉、薑、鹽
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瓠瓜皮絲漬
晶晶夏日瓜果盛產，瓠瓜是常見食材。 碧綠圓滾的瓠瓜食用前會削去綠皮，嫩綠的瓜皮可不要丟棄---拿來涼拌，又多出一道美味的小菜。 食物零...
食材：瓠瓜皮、鹽、糖、檸檬汁、辣椒
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香檸瓜皮涼拌【清新爽口】
雙胞胎留學去!西瓜皮丟掉好浪費, 不妨廢物利用做成爽口的開胃涼拌! 酸甜的滋味, 是餐桌上不可或缺的一疊小菜.
食材：西瓜皮、鹽、蒜頭(去皮拍碎)、香油、檸檬、糖
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涼拌百香果瓠瓜皮（無油、少鹽）
蘋果愛料理做瓠瓜料理時，將切除的瓠瓜皮拿來做涼拌菜。瓠瓜料理完成後，涼拌瓠瓜皮也完成了，一瓜兩吃，一次做兩道菜，省時又方便，好吃又好玩。 ...
食材：百香果、瓠瓜皮、蜂蜜、檸檬、鹽
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【廚男料理筆記】肉片炒瓜皮
廚男料理筆記炎炎夏日就是要來片西瓜，清涼消暑又降火，每次吃完西瓜，厚重的瓜皮往往只能丟廚餘。 今天教大家將西瓜皮入菜，利用綠色外殼與紅色果肉中...
食材：西瓜皮、豬肉片、醬油、青蔥、鹽
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簡單無油煙料理--泰式涼拌小玉西瓜皮
小牛的媽媽夏天都已經開始這麼久了，今天才第一次買西瓜吃(可憐的我一入夏就感冒至今)，果然！！夏天就是要吃西瓜！清涼降火消暑氣！ 看著切去瓜肉...
食材：小玉西瓜皮、辣椒(依個人口味囉!)、蒜末(依個人口味囉!)、鹽(看瓜皮的份量決定多寡)、糖、糯米醋、魚露、檸檬汁、香菜
