牛頭牌

咖喱炒麵 牛頭牌咖哩醬

嫁到基隆的煮婦 決定要來向基隆有名的小吃致敬 雖然還是比不上厲害的基隆咖喱麵店家 但是像不像也三分樣了😆 重點是這罐炒醬能使用的範...

食材：烏龍麵、牛頭牌咖哩炒醬、蛤蜊、蝦子、吉古拉、小白菜、洋蔥絲、薑黃粉

懶人蒸蛋

從小媽媽一直這樣做蒸蛋，對我來說是小時候的味道，至今還是很喜歡❤️

食材：雞蛋、牛頭牌原味高湯

肉燥米糕

第一次做米糕，昨天發了一個米糕半成品，今天完成了，老公説好吃

食材：香菇、牛頭牌紅蔥醬、全聯豬絞肉、醬油、五香粉、冰糖

沙茶湯麵

食材：雞蛋麵條、牛頭牌沙茶醬、牛頭牌高湯（昆布海鮮）、水、火鍋料、白蝦、蛤蜊、小白菜、蛋

日式醃製醬油口味蘿蔔

醬汁的味道剛剛好

食材：蘿蔔、味醂、龜甲萬醬油、醬油、牛頭牌昆布高湯

焗烤奶油白菜

tips: 可依據個人喜好，加入香菇、海鮮、肉類等配料；也可以加入咖哩炒醬變化口味。

食材：大白菜、紅蘿蔔、蒜頭、蝦米、雞蛋、鮮奶油、乳酪絲、牛頭牌原味高湯

黑松露菌菇飯

香香的黑松露菌菇飯

食材：米、黑松露菌菇醬、牛頭牌原味高湯

不會失敗的蒸蛋

超級像外面賣茶碗蒸，之前從來沒有蒸過，第一次蒸出來超級開心。

食材：蛋、牛頭牌原味高湯

日式蒸蛋

食材：雞蛋、牛頭牌昆布海鮮高湯

沙茶油菜

更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...

食材：油菜、沙拉油、鹽、生薑、牛頭牌沙茶醬、紅辣椒

超市料理-鈣多多海帶芽羊肉湯

羊肉比豬肉的肉質要細緻，脂肪與膽固醇的含量也低於豬肉和牛肉。 而看似平凡無奇的海帶芽，除了擁有豐富的鐵.鈣.碘.鉀.鎂之外。它還含...

食材：羊肉片、乾海帶芽、沙茶醬、薑、牛頭牌原味高湯、蔥、水

蒙古鍋豬腳麵線

最近逐漸變涼了，來點豬腳麵線補一補， 不煮普通的豬腳麵線， 改用蒙古鍋湯底燉豬腳也很好吃呢！ 湯底喝起來有淡淡的孜然味， 豬腳湯濃...

食材：牛頭牌蒙古鍋湯底、豬腳、紅棗、枸杞、高麗菜、鴻禧菇

香蔥抱子甘藍

抱子甘藍的營養價值很高，但若烹煮方式不對，可能會很硬或有苦味。來試試我的做法，不用烤箱烤到天荒地老，就可以炒出油亮亮的抱子甘藍，而...

食材：抱子甘藍、蒜末、牛頭牌紅蔥醬、鹽、黑胡椒

簡單版的紅燒獅子頭

因為節省時間，利用現成團購的獅子頭（秦小姐），作成的紅燒獅子頭也是非常美味的，好吃😋。

食材：獅子頭、白菜、乾香菇、蝦米、蒜苗、洋蔥、絞肉、牛頭牌原味高湯、醬油、炸豬皮

香菇油飯

食材：糯米、豬肉絲、牛頭牌紅蔥醬、乾香菇、金蘭醬油、乾蝦仁、胡椒粉、水

義大利牛奶松露蘑菇燉飯

義大利米、洋蔥、蘑菇與牛奶和松露相結合，營養豐富且口感濃郁。這道燉飯口感滑順，濃郁的奶香和松露香氣相輔相成。

食材：義大利米、松露醬、洋蔥、蒜末、蘑菇、牛頭牌原味高湯、有鹽奶油、橄欖油、鮮奶

咖哩手風琴馬鈴薯

把馬鈴薯切成如手風琴般的層層薄片，順便練練刀工，切完馬鈴薯這道料理就完成一半了，其他就交給烤箱! 抹入咖哩奶油在夾層中，烤出來的薯...

食材：馬鈴薯、培根、牛頭牌咖哩炒醬、莫札瑞拉起司絲、無鹽奶油、黑胡椒、鹽巴

金沙雞翅

今天來教大家如何調出簡單又零失敗的金沙醬，加一小匙咖哩界的沙茶醬–牛頭牌咖哩炒醬 來提味、增香，讓鹹蛋黃不再只有乾膩鹹，帶出更上一...

食材：雞翅(三節翅)、鹹蛋黃、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、鹽、白胡椒、地瓜粉、蒜頭、青蔥