牛奶

芝麻牛奶饅頭

這款芝麻牛奶饅頭香氣濃郁，無添加吃起來口感柔軟，富含鈣質和膳食纖維，是健康美味好選擇。

食材：中筋麵粉、鮮奶、砂糖、酵母、黑芝麻粉、鹽

牛奶麵包（一次發酵）

一次發酵的好處，就是快！ 缺點是得隔天吃還可以，但很快就變乾。

食材：高筋麵粉、奶粉、鹽巴、糖、快速酵母、蛋、牛奶、植物油、起司片

鮮奶茶(紅茶拿鐵)

今天做不加植脂末的鮮奶茶，口感絲滑、茶香濃郁。 🍵相關食譜：「港式絲襪奶茶(簡易版)」、「港式奶茶(懶人版)」、「醇濃泰式奶茶ช...

食材：立頓黃標紅茶、阿薩姆紅茶、100℃滾水、砂糖、煉乳、鮮乳、冰塊

牛奶鍋

食材：昆布、干貝、紅蘿蔔丁、馬鈴薯塊、洋蔥絲、蒜頭切末、好市多雞腿排、高麗菜、玉米筍、鯛魚片、貢丸或魚丸、小卷、起司片、牛奶、鮮味炒手、肉片、菇類

冰咖啡牛奶

食材：冰牛奶、熱開水、咖啡豆碎、砂糖

鮮奶饅頭

這次使用烤箱發酵功能 好處是不管當天氣如何都可以穩定成功發酵 不用衡量所謂“室溫”為何 之前用電鍋加熱或加溫水發酵 但導致容易過發...

食材：中筋麵粉、牛奶、細砂糖、速發酵母

酪梨牛奶

香濃好喝的酪梨牛奶.

食材：酪梨、義美雞蛋布丁、鮮奶

薑煮牛奶

入冬之際 來點微辛辣的薑奶 暖你的嘴 溫你的胃 提高脂肪 好過冬 簡單的早點下午茶

食材：牛奶、紅棗、枸杞、生薑、肉桂棒

葡萄乾柚香牛奶

葡萄柚具有健胃化食，下氣消痰，輕身悅色的功能。葡萄乾的營養價值高，主要成分為果實自然形成的糖分(果糖，葡萄糖，蔗糖)其中果糖與葡萄...

食材：美國有機葡萄乾、葡萄柚、牛奶、葡萄

高麗菜絲牛奶蛋餅

香味十足，內餡柔軟

食材：牛奶、蛋、高麗菜絲、蒸熟地瓜塊、玉米粉、甜桃醬、鹽、胡椒

燕麥葡萄牛奶飲

#加州葡萄乾 美味營養價值高，燕麥葡萄牛奶飲含有高纖維與蛋白質的燕麥，以及充滿能量的乾葡萄，加上牛奶的滋潤口感，是一款充滿營養價值...

食材：加州葡萄乾、燕麥、溫牛奶

鮮奶饅頭 滾圓 壓麵機

簡簡單單的白饅頭 簡簡單單的材料 讓我琢磨練習了好幾個月 想當初剛開始練習的時候 是死麵了好幾鍋😂 進步神速的原因大部分是因為有家...

食材：冰牛奶、上白糖、速發酵母、中筋麵粉、玄米油

聖誕樹葡萄乾牛奶棒

葡萄乾可當零嘴、可包在餅乾體中(避免烤過頭會有苦味)當內餡、也可以拿來當作裝飾用，用法廣泛多變! 將葡萄乾拿來做成香酥可口的葡萄乾...

食材：低筋麵粉、Lurpak無鹽奶油、細砂糖、牛奶、奶粉、金色巧克力珠、美國有機葡萄乾(切碎)、美國有機葡桃乾(裝飾)、防潮糖粉、白巧克力、油性果綠色色素

葡萄乾黑糖珍珠鮮奶茶

用加州葡萄乾做成黑糖珍珠，絕對是午後最暖心的飲品。美味的鮮奶茶搭配Q彈的葡萄乾黑糖珍珠，葡萄乾的營養價值，使其奶茶更加營養豐富和美...

食材：黑糖、二砂糖、加州葡萄乾、伯爵紅茶包、樹薯粉、鮮奶、水、太白粉

綠豆粉圓牛奶

食材：綠豆沙、粉圓、牛奶、砂糖、冰塊

牛奶娃娃菜燉雞

軟嫩多汁的雞肉，濃郁迷人的醬汁，拌飯或義大利麵都是首選。只有使用牛奶來燉煮，無使用奶油或鮮奶油，不喜歡太多油脂的人可以放心。 東...

食材：去骨雞腿肉、娃娃菜、牛奶、鴻喜菇、片栗粉、水、雪白菇、米酒、薑、味醂、油、高湯粉、鹽、粗粒黑胡椒

❤️海鮮牛奶義大麵

運用蝦蝦、蛤蠣的鮮甜～變化出一道簡單的麵😋

食材：蝦、蛤蠣、洋蔥、牛奶、麵、菠菜