牛奶貝

味噌紫蘿蘭洋蔥炒雞胸肉鹹派

我的手作～味噌紫蘿蘭洋蔥炒雞胸肉鹹派。

食材：派皮～低粉、細砂糖、紫蘿蘭洋蔥、新加坡卡貝樂無塩奶油、全聯雞嫩胸炒肉片、光泉全脂鮮乳、富山有機味噌（原味）、塩、油蔥酥、小磨坊胡椒粉、泰山純葵花籽油

貝禮詩奶酒法式吐司

萬惡般奢侈的家常甜點兼早餐，莫過於法式吐司。 絲潤的奶油質地與巧克力的香氣浸融雞蛋液與吐司中，薄薄一層糖粉之餘再淋點清爽的頂級楓...

食材：切片吐司（厚）、無鹽奶油、雞蛋、貝禮詩奶酒、細砂糖、牛奶

26.焗烤干貝白醬筆管麵

食材：筆管麵、扇貝、大蒜、洋蔥、花椰菜、牛奶、麵粉、乳酪絲、奶油

南瓜米蛋糕。無麩。米穀粉

烘焙時濃濃的蛋糕香 口感與一般蛋糕不太一樣

食材：貝貝南瓜、植物油、鮮奶、蛋白、蛋黃、糖、米穀粉、檸檬汁、香草精（可省略）

南洋叻沙海鮮鍋

最近有點迷戀上豐富的海鮮 海鮮粥、大閘蟹、蒸煮焗烤龍蝦 焗烤扇貝、蕃茄海鮮義大利麵、海鮮火鍋等等等 吃不停 看到滿滿的一鍋海鮮就是...

食材：小磨坊叻沙醬、洋蔥、豬里肌火鍋片、洋蔥切片、豬里肌火鍋肉片、洋蔥切絲、鮮蝦、小花枝、高麗菜、魷魚圈、青江菜、半殼淡菜、彩椒切塊、小卷、玉米切塊、牛奶貝(或蛤蠣)、香菇、香菇貢丸、鴻喜菇

酒蒸蛤蜊

在全聯看到新出的牛奶貝(蛤蜊)， 覺得非常適合拿來做清蒸， 果然味道很鮮甜飽滿， 簡單就能變出一道小菜囉😀 蘿潔塔蛤蜊吐沙教學:...

食材：蛤蜊或牛奶貝、米酒、蔥絲、低鈉鹽

🌿牛奶貝果✨Milk Bagel

剛剛做完🌿Mini Berries Bagel ✨就馬上換個作法再嘗試看看牛奶版的❤️❤️❤️ 不過牛奶版的是比較適合配著東西享...

食材：高筋麵粉、上白糖、鹽、水、蛋液、乾酵母、玄米油、牛奶

原味鮮奶貝果（巧克力餡）

少油少糖的貝果非常適合當早餐或是點心,也非常好攜帶與儲存,低溫長時間發酵能使貝果更香口感更扎實,中間包入黑巧克力餡更使滋味加倍 🔅...

食材：高筋麵粉、鮮奶、糖（可用黑糖）、酵母粉、水、糖、鹽、植物油或奶油、黑巧克力豆

【南僑讚岐】紫金紅藜蒸麵盅

【貝貝南瓜】屬於高膳食纖維的食材，富含「鈷」，是構成維生素B12並形成紅血球的元素，有益維持好氣色、養顏美容。 　 ➤紫薯含有花青...

食材：南僑讚岐急凍熟麵（紅藜麵）、紫薯、黑胡椒、金黃小南瓜、百里香、貝貝南瓜、鹽、牛奶

抹茶貝果

帶有嚼勁的貝果，散發著抹茶香氣，帶點微微的苦味，但是越嚼越甘甜，是種清爽的感覺。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：烘焙紙（墊貝果）、牛奶、棕櫚糖或其他任何糖、鹽、水、即發酵母、高筋麵粉、無糖抹茶粉

洛神花麵包布丁

用法國麵包取代吐司，用蜜餞洛神花乾取代葡萄乾，還加了點奶酒多點風味，料理就是這樣，用自己喜歡的方式來變化，樂趣多多

食材：法國麵包、蜜餞洛神花乾、雞蛋、蜂蜜、牛奶、貝里斯奶酒

‪‎鮮奶貝果‬(天然酵母)

好友給我的天然酵母，我當然要好好珍惜，並且加以好好的利用。 除了拿來做鮮奶饅頭，又做了鮮奶貝果。 我第一次做貝果，很早就想做了，一...

食材：高筋麵粉、糖、鹽、水、天然酵母麵糊、鮮奶、無鹽奶油、雞蛋液、白芝麻

可可巧克力貝果

剛烤好的貝果有著脆脆的外皮，加上不甜膩的巧克力內餡，好吃到吃一個跟本不夠啊！！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：烘焙紙（墊貝果）、牛奶或黑甜巧克力（內餡）、牛奶、棕櫚糖或其他任何糖、鹽、水、即發酵母、高筋麵粉、宏都拉斯精品可可或無糖可可粉

美式牛肉貝果堡 🥯 鮮奶炒蛋

因為自己吃的 所以沒有黏著用的東西 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook...

食材：牛肉(絞肉)🐂、蔥花、洋蔥末、洋蔥絲、薑末、小黃瓜絲🥒、蒜末、冰塊水、紅蘿蔔末🥕、糖醋水、香油、白胡椒、鹽巴、黑胡椒、孜然粉

南瓜貝果

用南瓜泥做貝果，越嚼越香甜，南瓜的味道配上肉桂香，令人有種聖誕節的氣氛。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m....

食材：烘焙紙（墊貝果）、南瓜泥、牛奶、棕櫚糖或其他任何糖、水、鹽、即發酵母、高筋麵粉、肉桂粉或肉桂精(不喜可不加)

鍋煮奶茶

食材：茶包、水、黑糖磚、鮮奶、貝禮詩櫻桃巧克力奶酒

鮮奶貝果(麵包機麵糰)

胖嘟嘟的貝果加入鮮乳，香氣十足， 可以單吃或是像三明治夾想吃的起司，鮪魚等，或沾蜂蜜，乳酪，果醬。 大家可以一起來試試。

食材：高筋麵粉、鮮乳、水、細砂糖、鹽、速發酵母