牛奶糖蛋糕

芋頭巴斯特蛋糕 牛奶版 氣炸鍋版

食材：乳酪、糖、芋頭、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、萊姆酒（可不加）、牛奶、低筋麵粉

棉花杯子蛋糕 (可可牛奶/直火低溫烘烤)

烤杯子蛋糕跟朋友分享，真的比較方便，這個用棉花蛋糕的配方，用直接法不燙麵不水浴，直火低溫烘烤，不爆裂不縮也不凹陷，澎澎的真的很可愛...

食材：蛋黃、全蛋、蛋白、芥花油、上白糖、低筋麵粉、檸檬汁 (可略)、可可粉、牛奶

香草牛奶杯子蛋糕（少油/高水量）

不凹，不縮，不爆裂 看似簡單可愛的杯子蛋糕，一直是很多烘焙朋友的魔王關。 最近因為工作關係，烤了幾次的杯子蛋糕，澎澎可愛又不裂，而...

食材：低筋麵粉（過篩）、食用油、上白糖or三溫糖、牛奶、蛋白、純香草莢醬、檸檬汁、煉乳、蛋黃

『純蛋黃杯子雞蛋糕』用剩下的蛋黃液做的

食材：蛋黃液、砂糖、低筋麵粉、玉米澱粉、牛奶、植物油、杯子蛋糕模具、香草精（可省略）

濃可可牛奶杯子蛋糕 (少油/高水量)

不凹，不縮，不爆裂 看似簡單可愛的杯子蛋糕，一直是很多烘焙朋友的魔王關。 最近因為工作關係，烤了幾次的杯子蛋糕，澎澎可愛又不裂，而...

食材：食用油、水滴巧克力or煉乳、低筋麵粉(過篩)、可可粉、牛奶、蛋黃(大)、上白糖or三溫糖、蛋白(大)

紅豆/核桃/蔓越莓土司

一週的早餐，想每天換不同口味的吐司吃 改自YouTube 頻道：yasainohi channel的食譜

食材：高筋麵粉、乾酵母、牛奶、鹽巴、熱水、奶油、蜂蜜、保鮮盒、較大保鮮盒、煮紅豆（全聯）、刮刀、核桃碎、刮板、蔓越莓乾、擀麵杖、塑膠擀麵墊子、吐司/磅蛋糕模

咖啡牛奶蛋糕

這是一款能品嘗到溫和甜味中帶有香辛料香氣的丁香，以及留有咖啡利口酒餘韻的蛋糕。 烤到上色的棉花糖黏糊濃郁的口感也是一大樂趣。 更多...

食材：21×16.5×深3cm淺盤、奶油、低筋麵粉、細砂糖、泡打粉、咖啡利口酒、蛋液、丁香、牛奶、鹽、即溶咖啡粉、棉花糖

鬆餅粉牛奶杯子蛋糕

此款鬆餅粉比較偏鹹甜，所以烤出來的蛋糕為鹹香鹹香，加上淡淡的牛奶味，很適合當孩子們的下午茶點心或者早餐唷！如果喜歡吃甜的口感，可斟...

食材：韓國不倒翁DIY鬆餅粉(全聯)、雞蛋、葡萄乾、牛奶

【雙色藍莓生起司蛋糕】讓人吃上癮的美味！

這道不用烤箱做的雙色藍莓生起司蛋糕，做法簡單且口感細膩，🫐藍莓的微酸帶出奶油乳酪多層次的果香味，如果你是起司口控，千萬不要錯過這款...

食材：A蛋糕底部:、消化餅乾、奶油乳酪、無鹽奶油、白砂糖、泡過萊姆酒的藍莓乾、鹽、牛奶、吉利丁片、鮮奶油、藍莓醬、新鮮的藍莓(裝飾之用)