麵包機//爆漿南瓜泥芝麻包 遲芮芮 用麵包機輕鬆做出好吃的南瓜泥芝麻包,有芝麻香氣的外皮加上滿滿內餡,百分之百的南瓜泥,超級好吃又健康哦! 食材:南瓜、蜂蜜跟砂糖、中筋麵粉、芝麻粉、砂糖、酵母粉、鹽、水、橄欖油 2 一起做 324 讚
爆漿奶油起司麵包 - 不用麵包機 Beth 用低溫冷藏麵糰做麵包,真的很簡單,簡單揉,不用麵包機,輕鬆做出脆、軟、香的麵包。 奶油讓麵包底部酥脆,低溫冷藏了一夜,麵包口感綿密... 食材:高筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、水、橄欖油、無鹽奶油、起司絲 2 一起做 448 讚 180 分
爆漿可爾必思醬麵包 林安安 因為喜歡可爾必思及蔓越梅,看到運用相關食材的食譜就想試作看看。 參考食譜: https://www.facebook.com/70... 食材:鮮奶、可爾必思乳酸菌發酵乳、特細白砂糖、糖粉、鹽、洽發三環牌低筋、杏仁片、事先室溫軟化的無鹽奶油、玉米粉、黑芝麻、洽發卡美里亞高筋、蔓越梅果乾、速發酵母粉 81 讚 120 分
爆漿鮪魚起司麵包 Money's mon的雜炊筆記 這個麵團是萬用麵糰~舉凡甜的或者鹹的內餡都適用~ 因為糖跟奶油含量高.是很好操做的麵團~~ 食材:高筋麵粉100%、全脂牛奶75%、細砂糖10%、鹽1%(3.5克)、速發酵母1%(3.5克)、全脂奶粉、冰無鹽奶油15%、鮪魚罐頭、洋蔥碎、美乃滋、黑胡椒、切達起司 16 一起做 928 讚 120 分
美X美漢堡麵包配方&終極爆漿漢堡肉 Money's mon的雜炊筆記 配方來自蔡佳男老師 https://www.facebook.com/jianan.cai1 吃起來的口感就像早餐店的一樣軟,... 食材:速發酵母、溫水、中種麵糰、高筋麵粉、全蛋液、冰的全蛋液、冰水、白芝麻、糖、鹽、冰無鹽奶油 11 一起做 1,775 讚 180 分
爆漿起司麵包-用製麵包機 甜姐兒玩廚藝 爆漿起司麵包最誘人的就是熱呼呼的牽絲起司了!加了起司和熱狗的鹹麵包,小朋友超捧場的,一下下就吃光光了! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^... 食材:速發酵母粉、蛋液(裝飾用)、乾燥巴西里(裝飾用)、高筋麵粉、牛奶、水、糖、無塩奶油、塩、馬扎瑞拉起司或夾吐司的起司片、熱狗、比薩用起司、玉米粒 2 一起做 467 讚 120 分
克林姆爆漿麵包 林軒亦(小碧) 喜歡吃克林姆~香香奶味加上香草香氣~軟Q麵包~自己愛吃內餡就多包~結果變成爆漿麵包~外皮圖案沒料可塗ㄌ~沒關西~好吃最重要喇 食材:皮高筋麵粉、皮水、皮蛋、皮蜂蜜、皮砂糖、皮新鮮酵母、皮鹽、皮無鹽奶油、餡鮮奶分200G50G、餡蛋黃、餡砂糖分60G20G、餡低筋麵粉、餡玉米粉、餡香草精、餡無鹽奶油、刷麵包皮蛋黃 3 一起做 261 讚
會爆漿的..!!!超超軟Q的牛奶起司麵包 Yvonne Lai 想說只有土司會不會太單調,於是乎,隨手加片起司片,竟有著意外的美味!!!好吃,簡單的味道,麵包竟是如此Q軟,軟Q的說把原來要做湯種... 食材:湯種材料如下、湯-----鮮奶、湯-----奶油、湯-----白砂糖、湯-----玫瑰鹽、湯------高筋麵粉、中種材料、(中)高筋麵粉、(中)酵母粉、(中)鮮奶、(中)白砂糖、主要麵團、高筋麵粉、白砂糖、酵母粉、鮮奶、鹽、蛋、奶油、蛋黃、鮮奶油 164 讚 180 分