熱開水

熱檸檬抹茶飲

寒冷的天氣，來一杯熱檸檬抹茶飲吧！ 小孩感冒流鼻水，即時給孩子補充維他命C，鼻水、鼻涕就能明顯改善，剛好家裡有檸檬，給孩子喝點檸檬...

食材：檸檬汁、冰糖、抹茶粉、熱開水

【涼拌料理】花生醬皮蛋豆腐

身為一個吃蛋愛好者 前陣子一直買不到雞蛋 只好先買第二喜歡的皮蛋來解解饞 說到皮蛋當然不能不提皮蛋豆腐 不過這次的皮蛋豆腐除了基...

食材：嫩豆腐、皮蛋、花生醬、蔥花、熱開水、醬油膏、糖

鳳梨果凍~簡單隨手做

酸甜酸甜的口感~爽口好吃

食材：鳳梨罐頭、熱開水、二砂、吉利丁片

傳統原味年糕

食材：糯米粉、二砂糖、黑糖、熱開水

巨無霸什錦水果果凍~簡單隨手做

食材：什錦水果罐頭、熱開水、二砂、吉利丁片

韭黃炒肉片

春天蔬菜欣欣向榮，我喜歡韭黃勝於韭菜，因為它味道獨特但不嗆味。溫和的氣味適合跟肉類、海鮮搭配。隨手炒個肉片，簡單的家常料理上菜了。

食材：小里肌、韭黃、米酒、鹽、白胡椒粉、熱開水

紅豆年糕+蜜紅豆(簡單版)-用阿拉丁烤箱

快過年了，過年必吃的紅豆年糕自己來！呷甜甜過好年！ 選用“水磨糯米粉”較好，因它經過糯米浸泡水磨成漿，而普通糯米粉則是簡單的把糯米...

食材：紅豆、熱開水、二砂糖、水磨糯米粉

家常滷肉

食材：梅花肉、白豆乾、冰凍菱角、蒜頭、紅冰糖、醬油、米酒、熱開水、橄欖油

南非水蜜桃果凍~簡單隨手做

南非水蜜桃口感不會輸日本白桃 賣場特價補了4罐備用

食材：南非水蜜桃罐、水蜜桃罐頭果汁、熱開水、二砂、吉利丁片

黑糖年糕

家裡需要拜拜，過年前趁空閒來製作年糕，也可以順便解解嘴饞😋

食材：糯米粉、黑糖、熱開水、砂糖、玻璃紙/烘焙紙

櫻花銀耳白木耳果凍🌸

少女心噴發的粉紅色季節來了🌸 吃的也可以很粉嫩💗💗 精緻少女也會做的簡單點心 一起來做充滿日式風味的櫻花銀耳果凍吧✨

食材：亞大T8銀耳露、鹽漬櫻花、果凍粉、細砂糖、熱開水

扁豆清粥

之前曾提過，紅扁豆含有豐富營養，也是素食者重要的蛋白質來源。在白粥裡添加扁豆，一樣好消化，營養又更加倍！ 🍱精選幾道小菜：「麻油...

食材：白米、紅扁豆、清水、熱開水

茶香滷雞腿

用娘家的杉林溪高山烏龍茶茶包滷雞腿，這雞肉吞下去，還會回甘唷！

食材：茶包、熱開水、醬油、蔥、素蠔油、薑片、米酒、糖、八角、月桂葉

蒜香炒菠菜

節氣進入寒露，市場上的蔬菜隨著時令變化，逐漸更迭替換。老闆娘宏亮的聲音喊著：梨山的菠菜，今天開始開賣了...。 這從初夏之後就暫別...

食材：菠菜、新鮮香菇大、鹽、蒜頭、米酒、熱開水

綠豆阿達子(純素)

「阿達子」是福建四果湯裡的一種甜品，其名源自南洋水果亞答子。南洋各地的糖水都有不同風貌，但我總感覺摩摩喳喳、泰式椰漿紅寶石，甚至台...

食材：地瓜粉(木薯粉)、砂糖、蜂蜜/貳砂糖、熱開水、冷水、綠豆/毛綠豆、紅色色素、冰塊、熱水、冰糖

咖啡凍拿鐵

用咖啡豆現磨咖啡粉，來製成咖啡凍，香氣更為濃厚。炎熱的天氣，在家簡單做些Q彈咕溜的咖啡凍，隨時搭配鮮奶濃咖啡，或奶茶，無敵好喝！咖...

食材：現磨咖啡粉、熱開水、咖啡液、糖、吉利丁粉、吉利丁粉浸泡用冷水

奶香雪菜雞肉煨麵

台酒推出一系列的酒香泡麵，其中，[紹興雪菜雞肉麵]這口味是我們一家大小都能接受的👍 今天在料理上加點變化，奶油爆香洋蔥，搭配喜歡的...

食材：台酒紹興雪菜雞肉麵、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、杏鮑菇、奶油白菜、奶油、熱開水、牛奶

黑糖蕨餅🇯🇵

熱愛日本美食的我 蕨餅可以說是我最愛的日式點心❤️ 其中黑糖蕨餅是我最愛的口味！黑糖的香氣搭配黃豆粉真的很讚😍 當然也可以用白糖或...

食材：蕨餅粉、黑糖、楓糖漿、常溫開水、黃豆粉、熱開水