煉乳戚風蛋糕

煉乳戚風紙杯蛋糕

維臨阿姨

紙杯蛋糕容易開裂所以我選擇了一個含水量較少的食譜。低温，長時間的烘培讓他表面金黃又不開裂。 詳細做法請看：戚風紙杯蛋糕～不回縮,不...

食材：蛋黃、全蛋、低筋麵粉、煉乳、玉米油、香草精、蛋白、細砂糖、塔塔粉

爆漿豆乳戚風蛋糕

熱愛甜點的女孩沛沛

本食譜可做6吋1個 youtube:https://youtu.be/Zkvym-UpA3Q 戚風蛋糕:https://icook...

食材：戚風蛋糕、烤杏仁片、蛋黃、豆漿、無鹽奶油、低筋麵粉、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、動物性鮮奶油

椰子煉乳戚風蛋糕

Hazel Chou

食材：蛋黃、沙拉油、蛋白、煉乳、白醋、椰蓉、白砂糖、低筋麵粉

抹茶紅豆煉乳戚風蛋糕

Sidney的廚房樂園

蛋糕中帶著抹茶香~吃得到飽滿的紅豆顆粒~利用煉乳平衡整體的味覺感受~不帶苦味!是款清新淡雅的美味蛋糕 歡迎來我的粉絲團"Sidne...

食材：蛋白、細砂糖、蛋黃、檸檬汁、植物油、滾水、抹茶粉、煉乳、低筋麵粉、蜜紅豆

粉紅色的雲朵~草莓煉乳戚風蛋糕

Sidney的廚房樂園

南半球入春季~市場好多草莓又甜又香~將草莓加煉乳攪打成泥拌入麵糊中~顏色可愛又美味不加任何色素與香味添加的草莓煉乳蛋糕出爐囉~~

食材：蛋黃、植物油、蛋白、a草莓去蒂頭、細砂糖、b煉乳、檸檬汁、c檸檬汁、低筋麵粉、鹽

煉奶戚風蛋糕

✿凱菈貪吃鬼✿

煉奶不但是酸甜類水果的好朋友，拿來做蛋糕，蛋糕多了點清香的奶香味，因為煉奶的甜度，所以也不必再多放糖，讓原本口感就比較綿密的戚風蛋...

食材：低筋麵粉、水、煉奶、雞蛋

夏日限定芒果煉奶戚風蛋糕

蘿瑞娜的瑞典主婦手札

夏日金黃誘人的芒果，濃郁的香氣除了當水果吃，也很適合拿來入菜或做甜點。鬆軟綿密的戚風帶著芒果特殊的香氣，再搭配上新鮮芒果與鮮奶油，...

食材：蛋白、糖、檸檬汁、蛋黃、芒果泥、煉奶、鮮奶、沙拉油、低粉、玉米粉

柔軟美味！檸檬煉乳燙麵戚風蛋糕

小星星

我使用了燙麵的方式來製作這個戚風蛋糕，這麼做的原因，是想用棉花蛋糕的做法，做出柔軟保濕的戚風，加入了檸檬皮屑，可以吃到香氣更明顯的...

食材：檸檬綠色皮屑、低筋麵粉、植物油、蛋黃、牛奶、蛋白、煉乳、砂糖、檸檬汁、檸檬汁或白醋（可省略

橘子戚風蛋糕✿《鷹牌煉奶》

綺樂廚房

新鮮現榨橘子汁加入蛋糕裡面,做出來不甜不膩的甜點,烤出來淡淡的橘子清香味,煉奶更添濃郁奶味,讓橘子的酸更顯溫和喔~

食材：蛋白、檸檬汁、細砂糖、蛋黃、鷹牌煉奶、橄欖油、低筋麵粉、橘子汁