焦糖肉桂捲

焦糖肉桂捲

Jo

食材：奶油A、奶油B、低筋、砂糖A、砂糖B、Archie奶油球、焦糖、酵母粉、肉桂粉、鹽巴、杏仁角

威士忌岩鹽焦糖肉桂捲

梧棲羅勒灣

採用濕潤肉桂捲配方加以改良，在烘烤前淋上鮮奶油，讓麵包在高溫烘烤也能保有濕潤，肉桂捲出爐的香氣，加上用威士忌熬煮的焦糖，享受一顆熱...

食材：麥點專用麵包粉、牛奶（55-60度）、無鹽奶油、乾酵母、黑糖粉、三隻猴子威士忌、全蛋（中型）、肉桂粉、涼開水、鹽、丁香粉、鮮奶油、細砂糖、玫瑰岩鹽、鮮奶油（要烤之前淋的）

焦糖肉桂捲

VivienCheng

肉桂捲一旦加熱之後美味極了!喜歡肉桂捲的務必要嘗試!

食材：高粉、全蛋、黑糖、牛奶、肉桂、三溫糖、鮮奶油、軟化的無鹽奶油、無鹽奶油、砂糖、核桃和杏仁粒或是片、鹽、快速酵母

焦糖肉桂捲(氣炸鍋酥脆版+水合法)

VivienCheng

氣炸鍋做麵包表皮會比較酥脆，所以溫度掌控上很重要，口感會跟烤箱稍稍不同。 肉桂捲加熱之後，濃濃焦糖醬搭配鬆軟麵包，超級好吃的!

食材：高粉、細砂糖、楓糖漿、肉桂粉、鮮奶、黑糖、全蛋、軟化奶油、無鹽奶油、水、鮮奶油、鹽巴、快速酵母

美式焦糖肉桂捲（氣炸鍋）

JUAN

使用氣炸鍋 做出來無敵好吃的😋 帶著奶油焦糖的肉桂香氣 忍不住嗑了兩顆

食材：中筋麵粉、酵母粉、室溫無鹽奶油、無鹽奶油、黑糖粉、鹽巴、肉桂粉、細砂糖、全脂牛奶

肉桂捲（焦糖奶油核桃口味）-氣炸鍋版本

Jean

鬆軟的麵包口感 搭配濃郁的肉桂楓糖奶油餡 表面淋上楓糖奶油核桃醬 又香又濃郁的肉桂捲 一吃就愛上

食材：溫水、乾酵母、細砂糖、高筋麵粉、楓糖漿、無鹽奶油、黑糖、動物性鮮奶油、肉桂粉、鹽、香草莢醬、鮮奶、熟核桃、雞蛋

「欲罷不能」極致享受的翻轉焦糖美式肉桂卷

蜜斯Ann的美食日記

這款奢侈的、黏糊糊的甜麵包是我娘親，那個『嗜甜怪』的最愛！ 快要出爐的時候滿屋都是香甜又溫暖的濃郁香氣。 肉桂和焦糖融合的味道很療...

食材：牛奶、雞蛋、細砂糖、紅糖、海鹽、肉桂粉、無鹽奶油、（或者食鹽）、高筋麵包粉、蜂蜜、乾酵母、香草精、核桃

焦糖蘋果肉桂卷雪茄

kt250

輕鬆簡單的下午茶點，土司終結料理。

食材：蘋果、細砂糖、水、肉桂粉、土司、融化奶油、水果醋或檸檬汁

全麥焦糖肉桂捲

會飛的人

肉桂捲是美國家喻戶曉的甜點與早餐，用自己發酵的老麵，再加上低糖高纖全麥，代替被貼上高糖標籤的肉桂捲，是你不可錯過的早餐甜點，早餐時...

食材：（麵糰材料）老麵、全麥麵粉、雜糧粉、有機麵粉、亞麻籽人、奇亞籽、奶油、鹽、糖、水、（餡料）肉桂粉、紅砂糖、葡萄乾、碎核桃

羊角焦糖肉桂捲

[雞氏烘焙]

剛出爐的肉桂，讓整個家充滿香氣，2捲放一個模，發酵後的造型很像羊角，非常喜歡．此配方口感鬆軟，不會太甜，很適合當下午茶的甜點喔~ ...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、細砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、亞麻籽、黑芝麻、肉桂粉、細砂糖、南瓜籽、杏仁角、全蛋、焦糖醬

土耳其焦糖蘋果肉桂卷

小梅的土耳其厨房

上個星期在Pelinhan Hanim家練功聚會，她做了這道焦糖蘋果肉桂卷，贏得大夥兒的稱讚，真的比蛋糕店賣的還好吃，大概是我吃過...

食材：千層薄皮 yufka、小蘋果、碎核桃、葡萄乾、細白糖、肉桂粉、肉桂棒、融化奶油