烤鯛魚下巴~阿基師教的小撇步 匯鮮市集 昨天去參加了一場阿基師的料理示範發表會 阿基師講了一個好重要的概念 任何食物烹調前最好都盡量不要醃 這樣才能吃到食物的鮮甜味 所以... 食材:鯛魚下巴、米酒、黑胡椒鹽 1 一起做 269 讚 20 分
烤香料魚下巴 Sweet Betty西點沙龍 烤箱真是主婦的超級好幫手,魚類撒上鹽、香料、橄欖油,就可直接丟進烤箱,免去油煙卻也輕輕鬆鬆,一道香噴噴“赤赤”的烤香料魚下巴就可出... 食材:魚下巴、岩鹽(海鹽)、義大利綜合香料、橄欖油 2 一起做 244 讚