法芙娜可可堅果枕頭蛋糕 Abby Feng 香濃濕潤的法芙娜巧克力蛋糕,搭配多樣堅果,讓每一口都超滿足~ 食材:方型烤模20X20X7.5cm、植物油、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、鹽或檸檬汁或白醋、堅果(胡桃/杏仁果/核桃)、法芙娜無糖可可粉、砂糖、蛋黃 267 讚
芒果可爾必思生乳蛋糕卷 🎈波波小姐的廚房 這個時節的愛文芒果,又大又香夭壽甜~😋用來做生乳捲有夠好吃的!豐潤的蛋糕體配上可爾必思鮮奶油,味道清爽都不會膩,一不小心就會吃太多... 食材:24.5X28cm方形烤模、牛奶、植物油、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、動物性鮮奶油、玉米粉、糖、可爾必思發酵乳、蛋黃、芒果 27 一起做 3,620 讚
乳酪夾心可可戚風 (黑美人蛋糕) 🎈波波小姐的廚房 吃下去的第一口就會愛上它!❤️ 不甜不膩的可可戚風,配上冰涼微酸的乳酪夾心,整個濃郁的口感化在口中,那一瞬間真是好幸福~☺️ ... 食材:18X18方形烤模、奶油乳酪、細砂糖、植物油、蛋白、無糖可可粉、動物性鮮奶油、蛋黃、糖、KAHLUA咖啡酒(或蘭姆酒)、檸檬汁、鹽、牛奶、低筋麵粉 10 一起做 1,408 讚 60 分
草莓香烤杏仁蛋白霜【烘焙展食譜募集】 蜜蜜烘培屋 傳統的英國甜點Eton Mess (伊頓混亂或伊頓雜糕) 通常是由動物鮮奶油和蛋白霜組成,我的版本比較清爽也帶了香烤杏仁口味,冰冰... 食材:瑪士卡彭乳酪 (室溫)、優格、砂糖、香草精、蛋白、砂粉、杏仁粉、草莓 89 讚 45 分
古典巧克力蛋糕 Apple 熱的吃 冷的吃 不一樣的風味 但是巧克力味依然香濃~ 食材:無鹽奶油、牛奶、鈕扣黑巧克力、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋黃、細砂糖、蛋白、六寸烤模 3 一起做 468 讚 60 分
可可雙重奏蛋糕捲 🎈波波小姐的廚房 照片就能看得出有多豐潤鬆軟吧!這個配方的蛋糕體真的好好吃~配上可可鮮奶油也一點都不膩口,反而是剛剛好的甜度,會讓人想一塊接著一塊呀... 食材:25X35公分烤模、蛋黃、糖、蛋白、無糖純可可粉、檸檬汁、動物性鮮奶油、溫熱水、細砂糖、植物油、低筋麵粉 60 一起做 7,245 讚 60 分
可可切片蛋糕 Renny 香濃可可味道,利用吐司模做出海綿蛋糕的樣子,用水浴烤法讓蛋糕更加濕潤細緻,很適合當下午茶點心喔! 食材:烤模、蛋白、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、可可粉、鮮奶、玄米油 11 一起做 2,488 讚
百香果生乳蛋糕捲 🎈波波小姐的廚房 這個蛋糕捲很特別,因為裡面包著的,是帶著百香果濃郁香氣的鮮奶油,酸甜的風味既清爽又好吃,蛋糕也是鬆軟又充滿蛋香,喜歡百香果的話可以... 食材:28X28公分烤盤、水、細砂糖、蛋白、植物油、糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁(或白醋)、新鮮百香果(含籽)、玉米粉(無用低粉代替)、蛋黃 24 一起做 3,903 讚
京都宇治抹茶蛋糕捲 Mei Mei Chang 抹茶控一定要學的宇治抹茶捲,絕對經典好吃! 食材:34*25烤盤、不沾烤盤布、全蛋、烤盤紙、蛋黃、蛋白、蜂蜜、細砂糖、低筋麵粉、小山園抹茶粉、動物性鮮奶油、玉米粉、馬士卡彭、抹茶粉、牛奶、無鹽奶油、橙酒、瑪士卡彭 2 一起做 389 讚
[Hawk媽私房菜] 小烤箱蘋果派 Hawk媽 簡單零失敗,小烤箱就能烤出美味的蘋果派 更多食譜:https://www.facebook.com/halloweenbabayh... 食材:烤盤、蛋白清、麵粉、蛋、蘋果、奶油、糖、水(或牛奶)、砂糖、海鹽、水、蛋黃、牛奶、玉米粉 339 讚 15 分
藜麥糙米堅果蛋糕 小潔的廚房記事 藜麥糙米堅果脆片裡頭還有酸甜莓果乾, 單吃或加在牛奶裡, 快速就能享受多種穀物的原味美好. 實在方便。今天我們運用巧思. 做了些變... 食材:藜麥糙米堅果脆片、梅酒、植物油、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、鹽巴、8吋圓型烤模、牛奶、白糖、杯子蛋糕模 72 讚
鹹香雙薯捲 罐頭 本作品以中式鹹蛋糕為發想,將舒芙蕾的做法巧妙變成了鹹的口味,加入蔥、地瓜、絞肉等元素,整體搭配起來味道非常契合且不失創意。 食材:低筋麵粉、泡打粉、鮮奶油、砂糖A、紫地瓜粉、鹽、蛋黃、胡椒、蛋白、絞肉、沙拉油、鮮奶、砂糖B、烤地瓜塊、蔥 27 讚 30 分