炸

古早味芋頭餅｜ 氣炸鍋料理｜

以前逛夜市看到炸芋頭餅總會買來解解饞 不過吃完就覺得太油膩 這次用氣炸鍋來做這個低油的芋頭餅! 一樣的美味可口!

食材：芋頭、無鹽奶油、糖、鹽巴、蘇打餅乾

氣炸雞蛋豆腐 飛利浦氣炸鍋

食材：雞蛋豆腐、麵包粉、樹薯粉、雞蛋、鹽巴、沙拉油

炸花雕酸菜牛肉麵金元寶

台酒酸菜牛肉麵是我家必備的宵夜戰糧，因今晚晚餐吃太飽，但嘴還是嚵，發現一包份量可能太多，就來個天馬行空創意一下，小份量改成包餃子，...

食材：花雕酸菜牛肉麵、四季豆、香菜、餃子皮

奧利廚房-馬來西亞咖哩醬

馬來西亞旅遊帶回的戰利品！超濃郁，一包可以煮5餐，特別寫食譜介紹創意煮法。 燉蔬菜烤雞翅 椰奶咖哩炸雞 甜咖哩醬烤鮭魚菲力 咖哩蝦...

食材：雞翅、鮭魚菲力、蝦子、炸蝦、馬來西亞咖哩醬

氣炸蔥燒牛肉麵脆餅

薯條三兄弟今天補課，媽媽我不補班，不用追、趕、跑、跳、碰，也是閒不下來，做個脆餅下午茶來吃吧！常備「統一麵蔥燒牛肉風味」搭配冰箱現...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味、火鍋牛肉片、開水、甜椒、調味粉包、紅蘿蔔、蔥、雞蛋、調味油包

巧克力豆豆麵包（可氣炸鍋）

難易度：⭐️⭐️ 巧克力口味的麵包，剛剛考完會有融化的巧克力，小朋友跟巧克力控的愛！ 又簡單又可以冷凍起來烤。

食材：高筋麵粉、巧克力粉、巧克力豆、砂糖、酵母、鹽巴、奶油

創意年菜「春捲絲炸蝦」酥脆又彈牙！！

農曆新年快到了！！ 來做一道創意又好吃的「春捲絲炸蝦」口感酥脆很好吃喔～ 記得起鍋的炸物一定要用春風廚房紙巾吸取油份、 可以讓味道...

食材：蝦子、春捲皮、雞蛋、黑胡椒、冷水、春風一秒抽吸油吸水廚房紙巾、麵粉、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾

炸子雞

食材：全雞、麥芽糖、紅醋、紅露酒、花椒、八角、草果、丁香、五香粉、精鹽、小蘇打

酸甜切汁酥脆炸排

大廚在我家！金蘭宅宅醬x一植肉NOMEATING 日式炸排變得不一樣，加入茄汁與淡淡肉桂香的獨特魅力，嚐得到豐富口感和鮮美風味，料...

食材：全植日式炸排、鳳梨、甜椒、青椒、金蘭酸甜茄汁醬

氣炸甜不辣

氣炸後的甜不辣，外皮酥酥脆脆，咬一口裡面QQ很有嚼勁，好過癮啊！ 而且只要一個按鍵就可以完成，真的太方便啦！完全是下班煮飯族們，省...

食材：甜不辣、胡椒粉、氣炸鍋吸油紙

超簡單-氣炸鍋冷凍草蝦（肉Q)

家樂福冷凍草蝦，冰很久了拿出來氣炸， 沒想到比上次買新鮮的泰國蝦烤的還成功， 吃起來比泰國蝦還Q彈

食材：草蝦或白蝦、鹽

零廚藝炸年糕

每年農曆新年，阿姨總會在大年初幾突然端出一盤熱騰騰的炸年糕～ 外地工作思鄉想吃的話其實也不困難喔！ 快點參考這個超簡單的食譜吧！

食材：傳統紅豆年糕、酥炸粉、水

究市集｜台式炸排骨

簡單美味又健康的台式炸排骨，在家也可以輕鬆做。 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/klDRyx

食材：究好豬梅花肉片、醬油、米酒、五香粉、白胡椒粉

簡簡單單輕鬆上菜，不卡油酥炸花枝丸

花枝丸是平常生活中常會看到的路邊小吃，那天朋友意外吃到了非常難吃的花枝丸， 說是沒有口感又充滿油耗味，所以...耿耿於懷的他，當下...

食材：花枝丸、胡椒鹽

炸翅小腿 (氣炸)~簡單隨手做

食材：安心雞翅小腿、炸雞粉、水

氣炸蜜汁排骨

這道免油炸『蜜汁排骨』用氣炸方式料理，除了能快速上桌外，還能逼出排骨多於油脂，減少熱量吸收，在大魚大肉的節慶裡非常受歡迎，尤其是裹...

食材：豬小排、白芝麻、醬油、蠔油、蜂蜜(第二次)、米酒、蒜頭、蜂蜜(第一次)

省炸，大賣場炸雞糖醋咕咾肉

省去炸肉的困惱，家裡有吃不完的大賣場炸雞，用來搭配適合不過，酸甜酸甜好滋味。

食材：大賣場炸雞、洋蔥粗絲、番茄醬、白醋、黑醋、水、糖、白芝麻（可略）