炸

龜甲萬味自慢-親子丼用醬 /酥炸二層肉

香酥炸肉讓人喜歡，二層肉油脂均勻，用方便的龜甲萬味自慢親子丼醬醃漬煎酥，在家自己做吃的安心輕鬆就能有餐廳級好滋味。

食材：二層肉、龜甲萬味自慢親子丼用醬、白胡椒粉、五香粉、地瓜粉、玄米油

氣炸鍋白帶魚

此道菜品選用白帶魚搭配氣炸鍋，輕鬆呈現美味又營養的料理。白帶魚含有豐富的蛋白質和omega-3脂肪酸，氣炸烹調方式具有健康又減油的...

食材：白帶魚、鹽巴

我家酥炸茄(二)

外酥裏嫩的酥炸茄子，實在難以抗拒!! 🍆相關食譜：「我家酥炸茄(純素)」

食材：茄子、韓式炸雞粉、薑泥、冰水、烏醋、砂糖

氣炸蘋果醬冰淇淋

使用華盛頓富士蘋果及糖製作的蘋果醬做成的氣炸蘋果口袋餅/冰淇淋，酸酸甜甜的滋味讓人忍不住一口接一口，作法簡單，您也試試！

食材：華盛頓富士蘋果、檸檬汁、小瓶罐、糖、吐司片

氣炸鍋地瓜球/QQ蛋

在國外已經超過一年沒吃到的台灣美食 一直以為油炸食物一定很麻煩 但發現氣炸鍋也能做之後就決定親手試試看 這是不浪費油又很簡單的方式喔

食材：地瓜、地瓜粉/樹薯粉/木薯粉、砂糖、太白粉

輕乳酪蛋糕6吋（氣炸烤箱）

食材：奶油乳酪、牛奶、消化餅乾、無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、雞蛋、糖粉

氣炸甜不辣與芋頭貢丸-第一次成功紀錄

最近懶得用烤箱烤，就用氣炸鍋試試，但是這氣炸鍋不是透明的，無法即時看到內容物，所以來測試時間和溫度~ 這次是第二次用冷凍狀態下的甜...

食材：冷凍甜不辣、冷凍芋頭貢丸

紅龍雞塊（氣炸鍋版）

用氣炸鍋輕鬆做好吃雞塊。 （冷凍的其他品牌雞塊也適用此食譜，軟硬度自行增長或縮短氣炸時間。）

食材：冷凍紅龍雞塊1KG半包、冷凍的其他品牌雞塊也行、烤蒸架、隔油紙

一起炸

炸物人人都愛，自己動手做，簡單又可以吃到滿足

食材：雞腿肉、雞翅、地瓜、酥炸粉、油

氣炸鷹嘴豆（無油）

全素的無油氣炸鷹嘴豆，您可以用任何喜好的香料調味，口感香脆鬆軟，既是快速方便的零食，也是佐餐、製作沙拉的好選擇。

食材：鷹嘴豆

氣炸鍋-味增土魠魚

懷念小時後吃過的味道，吃油魚會拉肚子，改用土魠魚製作，口感好吃。

食材：土魠魚、味增、米酒、糖

台式炸排骨/豬排/10分鐘/台灣小吃

如何作出好吃又軟嫩的炸排骨？就是過蛋液。拍打過後的肉再醃，過蛋液和地瓜粉，香酥，軟嫩的排骨口感比外頭買的還好吃，冷掉了也不影響口感。

食材：排骨、蛋、地瓜粉、醬油、米酒、蒜、豬油

氣炸鱈魚香絲

這次把鱈魚香絲丟到氣炸鍋，180度氣炸3分鐘左右，中途翻面，就得到酥脆可口的鱈魚香絲餅乾，那個口感真的有夠酥脆，我自己覺得超級好吃🤤

食材：鱈魚香絲

炸蝦天婦羅｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/8V5ekwo_9OI

食材：大蝦、低筋麵粉、雞蛋、天華

第一次料理韮菜炒蛋就好吃到炸

人生第一次吃韮採炒蛋（囧）， 就是自己炒的耶！這麽好吃又簡單的菜，怎麽以前不知道啊啊啊啊啊啊啊啊？！

食材：韮菜、蛋

氣炸雞蛋巧克力蛋糕

食材：巧克力、蛋、糖

酥炸芋頭丸

著名觀光夜市的香酥芋丸總是大排長龍，其實自己在家中也可以嘗試做做看，以蒸熟的芋頭塊為主要食材，加上鹹鴨蛋蛋黃，芋頭鬆軟香甜，鹹蛋黃...

食材：蒸熟的芋頭塊、砂糖、食用油、太白粉、防沾用太白粉、鹹鴨蛋蛋黃、米酒