炸酥

酥炸腿庫Crispy Pata

先煮再炸的傳統菲律賓料理，食用時沾上酸酸辣辣的特調醬汁，可以吃到酥脆外皮和柔軟的筋肉，一般會配飯吃，不過單吃配沙拉也很讚喔～ 也歡...

食材：豬腿庫或含豬腳更佳、蔬果醋（抹豬腳用）、洋蔥、蒜頭、紫洋蔥、月桂葉、黑胡椒粒、朝天辣椒、八角、棕櫚糖或二砂、蔥、蔬果白醋、鹽、醬油、米酒、水

香煎雞排

食材：好市多無骨雞腿、韓國酥炸粉、韓國蒜香粒

酥炸番茄蚵阿酥

本“初心”變“粗心”。利用小番茄，加入為噗空客人買九層塔和鮮蚵，所以自己吃。小番茄搭配酥炸鮮蚵很特別！

食材：蚵仔、小番茄、黑胡椒、九層塔、鹽、番薯粉、蒜粉、太白粉、米酒

飛利浦氣炸鍋-氣炸酥皮湯圓-秀水門市

食材：酥皮、湯圓

氣炸鹹酥雞

懷念台灣味，很好吃。

食材：雞胸肉、炸粉（蕃薯粉）、蒜頭、醬油、胡椒、五香粉

鳳梨🍍蝦球

蝦尾巴都脆脆很香

食材：蝦仁、雞蛋、酥炸粉

人氣排隊美食 奶油酥條（飛利浦氣炸鍋）

花蓮超人氣排隊才買得到的名產：奶油酥條，用氣炸鍋也能做得出來，自己在家做健康又不用排隊就能輕鬆享用超美味點心囉！

食材：薄片吐司、常溫奶油、砂糖

📍奶油酥條(氣炸鍋)

在澳洲的螺絲想念台灣的味道🇹🇼

食材：吐司、奶油、砂糖

親子DIY外酥內軟好吃司康😋氣炸鍋版

氣炸鍋版簡單又不太花時間 而且口感外酥內軟 單吃 或塗奶油 果醬都很棒🤩 很適合小孩一起幫忙一起享用😋

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、鮮奶、奶油、砂糖、雞蛋、蛋黃（塗表層用）

氣炸蝴蝶酥

食材：起酥皮、砂糖

【氣炸鍋】酥皮鱈魚

食材：鱈魚、黑胡椒、鹽、麵粉

蛋黃酥（氣炸烤箱版）

這是一份20顆蛋黃酥 利用氣炸烤箱烤，一樣很酥脆

食材：鹹蛋黃、蛋黃液、糖粉、黑芝麻、水、奶油、低糖紅豆餡、豬油、低筋麵粉、牛奶

偽鹹酥雞的炸甜糕

過年無法回台灣，很想念炸甜糕，自己動手做。

食材：糯米粉、砂糖、水、蛋、低筋麵粉

氣炸鍋 奶香蛋黃酥

奶油蛋黃餡甜而不膩，配上酥酥的外皮跟芋泥餡、紅豆餡，彼此交融卻又不搶風頭，相當絕配！

食材：**紅豆泥或芋泥或豆沙餡**、起酥皮、低筋麵粉、蛋黃液、無水奶油、奶酥醬、糖粉、鹹蛋黃、黑芝麻、溫水、全脂奶粉、起士粉、無鹽奶油

氣炸鍋酥皮湯圓

食材：酥皮、桂冠湯圓

全家Fami煮煮“金沙豆腐”

熱炒店必點的金沙豆腐，切豆腐要切的大小相似，再來沾粉煎成金黃色，考驗的是耐心等候的功力，一不小心豆腐就支離破碎，現在有了全家Fam...

食材：炸雞蛋豆腐食材包、金沙醬食材包、青蔥蒜、酥辣椒食材包

☀️氣炸酥皮湯圓☀️飛利浦氣炸鍋

萬惡的宵夜 因為上次吃湯圓沒吃完就來個網友們推薦的酥皮包湯圓，方便又快速的萬惡宵夜🤣 第一次做，一片酥皮包一顆湯圓感覺餡太少，下次...

食材：立基冷凍酥皮片、桂冠湯圓