炒豆芽

炒豆芽

食材：韭菜（或是蔥）、豆芽

紅蘿蔔炒豆芽菜

女兒很喜歡豆芽菜脆脆的口感，特別是吃板條或湯麵時，總是指定要多夾一點到她碗裡，為了女兒喜歡，豆芽菜就變成我家餐桌的常客了。 尤其風...

食材：豆芽菜、紅蘿蔔（中型）、鹽、蔥、烹大師鰹魚風味調味料、蒜頭、沙拉油、水

豆芽炒雙菇（五辛素）

清脆的豆芽搭配高纖的菇類，在嘴裡咀嚼起來特別有層次感，是一道很容易讓人一口接一口的健康高纖料理～ 示範影片 https://www...

食材：香菇、綠豆芽、金針菇、蒜末、辣椒、鹽巴、黑胡椒、味霖（可不加）

蔥炒銀芽

清脆豆芽菜，簡單拌蔥，好吃又下飯。

食材：豆芽菜、蔥、蒜頭、鹽

黑胡椒豆芽炒牛肉

在菜攤常看到一包包分裝好的豆芽韭菜，只要炒個肉絲就成了簡單美味的便當菜啦！

食材：豆芽菜、牛肉絲、蒜頭、黑胡椒粉、米酒、醬油

蒜炒豆芽菜

食材：蒜頭、洋蔥、豆芽菜

大豆芽炒肉鬆

偶然間看到這道家常菜，雖然看起來簡單但要做的好吃還是需要下點功夫，重點在於要將豆芽炒至完全沒有生味，各位快來嘗試看看吧😆

食材：黃豆芽、豬絞肉、蒜頭切末、辣椒、紹興酒、醬油、鹽巴、糖、白胡椒粉

👨🏻‍🍳香菇炒豆芽（簡易家常菜）

豆芽是最容易種的蔬菜了。 這道只要香菇泡水，泡軟了洗淨，之後切片⋯很快又是一道家常菜囉

食材：豆芽菜、香菇、香油、鹽巴、大蒜、紅蘿蔔、食用水、黑糊椒、烏醋

長豆煨麵+醋烹豆芽+清炒絲瓜

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， 自己試...

食材：豬肉、長豆、菇、蒜、麵條、豆芽菜、紅蘿蔔、薑、絲瓜

泡菜銀芽炒肉絲

＃泡菜銀芽炒肉絲 這一道菜色豬肉絲稍作醃漬，經過與泡菜的拌炒就可以簡單炒出一道下飯料理，裡面加入綠豆芽來增加口感～ 那怎麼讓豬肉醃...

食材：梅花豬肉絲、綠豆芽、醬油、韓式泡菜、糖、蔥、泡菜汁、玉米粉

酸甜肉末炒豆芽 (露營OK)

中秋節或吃燒肉時不是會準備許多醬料嗎? 是不是會常常剩下呢? 等下次再拿出來用不汁倒什麼時候了。。。沒關係，拿出來炒菜很好用喔!

食材：香油、豬絞肉、泰式酸甜醬、蔥(切段)、(素)蠔油、片栗粉、太白粉或蓮藕粉、豆芽菜、酒、高湯或水

炒泡菜豆芽甜不辣

食材：泡菜、甜不辣、青蔥、豆芽菜、鹽巴、醬油

銀芽雙椒辣炒蝦

鹹香辣又超下飯，搭配脆口的豆芽、糯米椒，吸飽醬汁的蝦子再撒上白胡椒粉，少油料理，炒一盤當宵夜很適合！重口味帶便當也沒問題。 居家...

食材：蝦、豆芽菜、蔥、糯米椒、薑、醬油膏、大紅辣椒、蒜頭、烏醋、洋蔥、白胡椒粉（辣度）、九層塔、鹽

泰式炒河粉

簡單又好吃的泰式鬼門炒河粉，在家簡單料理就能熱騰騰上桌

食材：豆干、豆芽菜、韭菜、紅蘿蔔、雞蛋、蝦仁、辣椒、香菜、檸檬、泰國Thipsamai鬼門炒河

清炒豆芽菜

最簡單的料理，讓你輕鬆入手～

食材：豆芽菜、韭菜、蒜頭、水、鹽、油

豆芽炒肉絲

食材：豆芽菜、肉絲、醬油、蒜頭、米酒、鹽、蔥、七味粉、水

我的家常菜～蔥花豆芽菜紅蘿蔔絲

我的家常菜～蔥花豆芽菜紅蘿蔔絲。

食材：蔥花、豆芽菜、台鹽精製鹽、紅蘿蔔絲、康寶鮮味炒手、泰山玄米油、小磨坊白胡椒粉