炒蔬菜

薑黃炒四季豆/素

婆婆吃長齋，有時會研發一些新菜色，讓她能吃到更多不一樣的素食料理，喜歡的朋友可以試試唷！

食材：四季豆、杏鮑菇、薑黃粉、鹽巴、素蘑菇精或鮮味炒手、黑胡椒粒、辣椒末（可省略）、椰奶（可省略）、橄欖油、薑末

鹹蛋黃炒櫛瓜

鹹蛋黃的鹹香加上蔬菜的鮮甜👍

食材：櫛瓜（大條）、鹹蛋黃、糖、黑胡椒、鹽巴

蒜香冬菜炒高麗菜

蒜香冬菜炒高麗菜是一道口感爽脆、味道鹹香的菜餚，適合搭配其他菜餚或飯食。冬菜的鹹香味與高麗菜的清甜味相互融合，讓人食慾大開。該菜餚...

食材：高麗菜、辣椒、蒜頭、冬菜

破布子炒高麗菜

食材：蒜末、高麗菜、米酒、破布子、破布子汁、鹽巴

炒高麗菜

繼番茄炒蛋後的第二道料理， 第一次做給自己吃的料理，想紀錄一下 （忘記拍照，若有再做，再補照片）

食材：高麗菜、鹽巴、牛奶、蒜末

清炒高麗菜

只要歐吉桑說 “這個好吃” , 就是品質保證 今天連續說了三次 絕對是超級保證😋😋😋 作法還是不可思議的簡單😆

食材：高麗菜、蒜鹽

小黃瓜炒杏鮑菇 / 杏鮑菇保存分享

杏鮑菇是家常好食材，也是清冰箱百搭好夥伴，搭配小黃瓜簡單炒就很好吃。

食材：杏鮑菇(中型)、小黃瓜、蒜瓣、油、黑胡椒粒、白胡椒粉、鹽

蝦米炒高麗菜

過年一定要有蝦陪伴，大隻蝦吃完來吃蝦米，蝦米功用很多，我把它拿來炒高麗菜，不需要太多的鹽巴就可襯托出蝦米的鹹味，搭配高麗菜的清甜整...

食材：高麗菜、蝦米、鹽巴、水、油、枸杞

馬德里熱炒蔬菜

大家都認為熱炒的蔬菜很簡單但是總是做不好許多菜色混在一起只為全詩4度的辣味甜味醬油的滋味要偏甜加上日本的味噌真是一道道地的南歐料理

食材：菇、高麗菜、西洋芹、紅羅蔔、味增、醬油

【全素】蒸炒高麗菜

不需要一直盯著的炒高麗菜，你心動嗎？

食材：高麗菜、油、有柄有蓋的炒鍋、鹽、水

泡菜炒櫛瓜豆腐雞胸肉(無油版)

沒有添加油的雞胸肉料理 推薦給正在飲食控制中的各位～

食材：泡菜、櫛瓜、雞胸肉片、板豆腐、蒜瓣、無添加醬油、白胡椒粉

蒜炒四季豆

食材：蒜頭、四季豆

松阪豬炒洋蔥

好吃😋松阪豬 不管是大人小孩都愛

食材：松阪豬、米酒、辣椒（無辣）、洋蔥、黑胡椒、蒜末

四季豆炒蘑菇

食材：四季豆、蘑菇、蒜末、胡椒鹽

XO醬炒馬鈴薯

食材：馬鈴薯（小顆）、紅蘿蔔絲、蒜末、XO醬、醬油、鹽巴

味噌櫛瓜玉米炒豬肉

日式味噌的醇厚甘甜，與櫛瓜及玉米的清甜多汁還有焦香的梅花肉完美融合，入口瞬間鹹香與甘味層層綻放，各位快來嘗試看看😆

食材：豬梅花肉切塊、櫛瓜切片、蒜頭切末、玉米切塊、柴魚片、鹽巴、辣椒、黑胡椒粉、味噌、低筋麵粉、米酒、糖

香菇炒高麗菜

剛好有鈕扣菇，冰箱有剩很多高麗菜，就煮這道了

食材：高麗菜絲、鈕扣菇、香菇水、鹽巴1／4茶匙、白胡椒粉、香菇粉