炒肉絲

龍鬚菜炒肉絲

食材：龍鬚菜、肉絲、鹽、蒜頭、米酒、辣椒、水

〔經典不敗〕小黃瓜炒肉絲

小黃瓜脆,肉絲香~一口口好配飯！

食材：小黃瓜、豬肉絲、蒜頭、醬油、鮮雞粉、辣椒、米酒

蕗蕎炒肉絲&芋頭米粉

蕎頭對增進人體健康以及克服疾病很有幫助好處多多。所以吃飯的時候若併食幾顆蕎頭，同時也可以幫助消化、增進食欲、消除胃部的沉重感。 今...

食材：蕗蕎、肉絲、芋頭、米粉、油.鹽醬油、水

高麗菜鴻喜菇炒肉絲

健康營養又好吃的簡單菜餚 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://gary79205.pixnet.n...

食材：高麗菜、鴻喜菇、香菜、肉絲、鹽、鰹魚粉

沙茶炒粉（醜）豆肉絲

這個季節的粉豆（醜豆）超好吃的！簡單用點梅花肉絲、蒜頭和沙茶醬ㄧ起炒，又香又有口感！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：粉豆（醜豆）、梅花肉、沙茶醬、蒜頭、醬油、辣椒、棕櫚糖或二砂、蔥、鹽、黒胡椒粉

酸菜炒肉絲

酸菜配白飯我蠻喜歡的 配湯麵湯米粉也不錯 酸菜當配菜我不喜歡切成末切細長形品嚐起來較有口感

食材：酸菜、豬肉絲、老薑、辣椒、鹽、雞粉、香油

下飯家常料理《脆筍片炒豬肉》肉絲

筍子出產的季節一定要來這道！小時候也是配白飯到不行！

食材：豬後腿上肉（帶皮帶脂肪）、脆筍片、片栗粉、辣椒、米酒、蒜、醬油、豆瓣醬、白胡椒粉

糯米椒炒肉絲

簡單不加鹽巴味素，單純靠蠔油及爆香料即可完成上桌

食材：蒜頭、辣椒、糯米椒、香菇素蠔油、豬里肌、米酒、蔥、醬油、糖

豆乾炒肉絲

大叔有一陣子沒更新菜單了，這次推薦大家香氣十足，清爽不油膩，配飯或來杯啤酒都合適，請參考料理影片<大叔的私人廚房>豆干...

食材：豆乾、豬五花、醬油、青蔥、糖、鹽、胡椒粉、米酒

♡奶油金針菇炒肉絲♡

奶油先融化、丟豬肉絲炒到8分熟， 在丟金針菇、金針菇本身會出水， 等出水後，加適量白胡椒拌勻即可

食材：金針菇、蒜頭、朝天椒、無鹽奶油、白胡椒

芹炒肉絲豆乾甜不辣

豆乾大火邊邊煎脆 甜不辣的Q嫩 配上芹菜梗的香氣與脆度 很口感豐富的一道菜

食材：肉絲、豆乾、醬油、甜不辣、米酒、芹菜梗、大蒜

［家常料理］糯米椒炒肉絲豆乾

下酒菜的最佳配菜🍻🍻

食材：糯米椒、三層肉、醬油、豆乾、素蠔油、蒜頭、米酒、辣椒、橄欖油

糯米椒炒新肉絲(全素)

下飯料理首選！只需要準備幾樣食材，馬上就能輕鬆上全家大家都愛的家常菜色！

食材：新肉絲、糯米椒、韓國辣豆瓣醬、薑(切片)、紅糖、醬油

肉絲炒米粉

食材：豬肉絲、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、麻油、香菇、清酒或米酒、烏醋、洋蔥、蔥、白胡椒粉、油蔥酥、茅乃舍出汁、純米米粉、香菜或芹菜

我的家常菜～皮蛋瘦肉粥

我的家常菜～皮蛋瘦肉粥。

食材：蔥花、皮蛋丁、台鹽精製鹽、雞蛋（打散）、康寶鮮味炒手、豬梅花肉絲、小磨坊白胡椒粉、白米飯、福壽純芝麻油、泰山玄米油、水

蒜辣香根炒肉絲 / 剩食美味

香菜真是個有點麻煩的蔬菜啊！少了它有時候就少了一味，但時常也出現只用了幾片葉子，還剩下一把的情況。 然而香菜的味道真的很香濃，只...

食材：香菜梗、豬肉絲、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、辣椒、水、蒜末、油、醬油

桂竹筍炒肉絲<考後良藥>😂

忘不了的媽媽的好美味~😁

食材：桂竹筍、肉絲、醬油、辣椒、米酒、辣豆瓣醬、青䓤、糖、高湯、蒜頭、玉米粉、香油