炒甜椒

♡ 青椒炒肉絲♡

青椒去蒂跟籽 切細絲，肉絲先醃（素蠔油/米酒/糖）辣椒也切絲、蒜頭拍碎切末 步驟：肉絲先炒約7分熟 在加蒜頭、辣椒 青椒下去炒、...

食材：青椒、肉絲、素蠔油、蒜頭、米酒、辣椒、糖、鹽、橄欖油、RO水

♡青椒炒牛肉♡

牛肩肉切條狀（先醃：米酒/糖/素蠔油） 青椒去頭跟籽、切條狀、辣椒也切條狀， 蒜頭拍碎切小末 步驟：少許橄欖油炒牛肉條、蒜頭也一...

食材：青椒、牛肩肉、素蠔油、辣椒、米酒、蒜頭、糖（布丁匙）、太白粉（可加可不加）

甜椒炒牛柳

如何讓平凡的家常菜 #甜椒炒牛柳 變身高級料理！？ 只要加入波堤大廚的祕製醬汁，美味口感瞬間升級！ 小提醒：熬煮好的秘製醬汁倒入...

食材：牛肉(切絲)、太白粉、草果、油、月桂葉、鹽、八角、糖、果皮、秘製醬汁、桂皮、紅椒、黃椒、洋蔥、番茄醬、香菜、紅蘿蔔、番茄、水、西洋芹

青椒炒娃娃菜

食材：青椒、娃娃菜、鹽、蒜粒、白胡椒粉、白芝麻、水、香油

糖醋雞腿肉

用雞腿肉比較嫩，取代雞丁，吃起來比較沒有柴柴的口感，比較好下嚥。

食材：無骨雞腿肉、洋蔥、雞蛋(打散)、甜椒(紅)、太白粉、地瓜粉(木薯粉)、甜椒(黃)、醬油、紅砂糖、青椒、番茄醬、蒜頭(拌炒用)可不加、白醋(或糯米醋)、青蔥(拌炒用)可不加

花枝丸片炒青椒

簡單家常菜，只要有花枝丸5顆加大蒜炒青椒，就很好吃了！

食材：花枝丸、青椒、蒜頭、鹽巴

甜椒花椰炒肉絲～10分鐘上菜

食材：豬肉絲、青椒、甜椒、蒜頭、辣椒、綠花椰菜、鹽巴、白楜椒粉

甜椒&香菇&豬肉的組合

當葉菜類青菜變貴時 可以選擇同期相對低價的菇類和甜椒 隨意搭配組合就是一道好吃的料理😋

食材：甜椒、生香菇、豬肉片、鮮味炒手、蒜頭、油

紅椒雞丁✨美味便當菜

紅椒雞丁是ㄧ道美味下飯的料理，雞胸肉簡單辣椒提味，辣椒與辣油雙重辣感，香辣帶勁。 ～*台式日本味*～ 本次使用：S&B 辣油

食材：雞胸肉、紅椒、醬油、寧記辣椒醬、米酒、S&B 辣油、糖、鮮味炒手、太白粉

三色椒炒杏鮑菇（青椒、甜椒）

色彩鮮豔的菜色，令人食慾大增

食材：薑、黃甜椒、紅甜椒、青椒、杏鮑菇、鹽

青椒炒肉絲【3分鐘】

料備青椒切細點，3分鐘就有一道秒殺白飯的熱炒菜，如果能加上辣椒🌶️的話更讚👍 有小朋友跟不吃辣的老人家共食，只能自己加辣油

食材：青椒、豬肉絲、醬油、米酒

青椒炒肉絲

就是要快！狠！準！的便當菜

食材：青椒、肉絲、蒜頭、塩、蔬果味素

彩椒炒腰尺

腰尺的新吃法

食材：彩椒、腰尺、金針菇、蒜頭

雙色甜椒炒雪白菇

甜椒富含維生素A、C，鮮豔色彩更讓人胃口大開，配上雪白菇與肉絲一起炒，是讓人心情好的開胃料理

食材：紅黃甜椒、雪白菇、鹽、豬肉絲、醬油膏、醬油、生薑、米酒、太白粉、蒜頭、辣椒

青椒炒肉絲

非常下飯食材簡單的菜 肉有醃過特別好吃喔，記得肉絲要用有帶肥肉的比較香!

食材：青椒、肉絲(帶肥肉)、米酒、醬油、黑胡椒、鹽或雞粉

柚香雞丁✨美味便當菜

柚香雞丁是一道特別美味的便當菜，柚香配雞肉意想不到的搭，每口鹹香的雞丁都有柚子香氣讓人回味，家人讚賞的美味料理。 ～*台式日本味*～

食材：雞胸肉、紅椒、醬油、S&B柚子青辣椒醬、米酒、辣椒、糖、鮮味炒手、太白粉

青椒炒牛肉

餐桌上很少看到牛肉肉絲，大人小孩通通第一道都先夾來吃！

食材：青椒、牛肉肉絲、鹽巴、醬油、蒜頭、地瓜粉、米酒