炸出漂亮的天婦羅~南瓜天婦羅 匯鮮市集 每次用專用粉炸天婦羅,總是覺得不夠漂亮! 後來看阿基師的小撇步後才發現 只要在裏酥炸粉之前,先用乾麵粉沾過 (高、中、低筋麵粉皆可... 食材:南瓜、麵粉、酥炸粉、水 2 一起做 473 讚 15 分
如何煎漂亮馬頭魚? Na Na Shen 的幸福花園 馬頭魚和黃花魚用乾煎的都非常香,十分可口,可是它們的共同點就是皮薄,不容易煎漂亮,一不小心就會變成炒魚鬆,所以很多朋友會以消極的方... 食材:馬頭魚、鹽巴 210 讚
媽媽說:鼻子長~才是漂亮--台灣彩米 小栗姐姐 使用健康又營養的台灣彩米,做出讓小朋友開心的把飯吃光光的造型,台灣彩米--輕鬆的讓餐盤的色彩變豐富了~ 食材:台灣彩米、蛋、青江菜、起司、火腿、秋葵、地瓜、海苔 1 一起做 116 讚
素菜也可以漂亮宴客~素蠔油燴雙菇 Ching-hsuan Chen 家裡有長輩初一、十五茹素,那麼這料理會是討長輩歡心的一道素菜唷!! 就算不當素菜,一般宴客時,只要再加個蒜末爆香、、用點心思擺盤... 食材:素蠔油、鹽巴、香油、青江菜、杏鮑菇、金針菇、胡蘿蔔、生薑 383 讚 20 分