香滷雞腿_便當主菜 Sera Chen 鹽度可以參考以下這個比例,但每個牌子醬油鹹度不同,要自己調整。 (我用的是黑龍的醬油) 醬油:水=1:2.5 食材:棒腿、番茄醬、冰糖、醬油、水、滷包、鳥蛋、豆腐 70 讚 15 分
姆士流便當菜|滷雞腿 姆士流 今天分享 簡單版 的滷雞腿方法,但是也是有一些小撇步 滷雞腿建議使用帶骨的雞腿,肉質比較厚滷完比較不會乾柴 再來我一定會先把雞皮煎... 食材:雞腿、蔥、薑、蒜球、紅蔥頭、蠔油、食用油、醬油、米酒、水、香油、白胡椒、鹽巴、糖 1 一起做 70 讚 45 分
香辣滷雞腿豆皮 / 便當菜 Amy's Kitchen 雞腿不能換駕照,但可以當便當菜,滷雞腿簡單煮又下飯,可以試試。 食材:棒棒腿、生豆皮、小磨坊萬用滷包、老薑片、蒜頭、辣椒、辣豆瓣醬、醬油或素蠔油、水 128 讚 30 分
便當常備 台式香滷雞腿 呸姊廚房🤘 每次用電鍋滷雞腿,腿皮都破得很慘烈,腳踝處骨頭也會出來見人,實在有礙觀瞻😬 這次分享腿皮不破腳踝不見骨的方法,還意外收穫肉質軟嫩入味! 食材:棒棒腿、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、花椒粉/花椒粒、油蔥酥、冰糖、八角、蔥、水、桂皮、五香粉、胡椒粉、丁香 60 讚
便當菜─八角醬滷雞腿 ching 簡單使用淬釀醬油露來滷雞腿,不添加過多的調味料,僅用醬油和八角來滷,再加上浸泡的方式,讓滷出來的雞腿醬香味十足,軟嫩不乾柴,美味U... 食材:雞腿、八角、淬釀醬油露、水、砂糖、白芝麻 1 一起做 234 讚 20 分