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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:梅花牛肉塊、蔥段、薑片、米酒、醬油露、滷包、鹽巴、開水或高湯
湯清淡好喝。
食材:牛腿肉(帶筋)、牛蕃茄、綠豌豆、秀珍菇、大白蝦、洋菇、魯包
香到爆炸,不記下來就會失傳🐶
食材:洋蔥、紅蘿蔔、蔭豆豉、枸杞、魚露、牛肉塊、番茄🍅、麻油、牛肋條、黑胡椒、牛筋肉、蒜頭、特選有機醬油、有機雞高湯、米酒、香醋、鹵包、檸檬汁、起司、房客炒的辣椒醬
這是我在台灣的時後最喜歡媽媽做的料理,只要媽媽一煮,全家都會做到桌邊敲碗開飯,只要誰都吃一點肉、多舀一點湯,都會被怒瞪😂
食材:牛肋條(rib finger)、薑、醬油、米酒、鹽、水、糖、辣椒
我先生是一位牛肉麵愛好者,但常常遇不到他心中100分的牛肉麵,因為他有幾點要求: 1. 只吃紅燒口味,清燉在他眼中不算牛肉麵。 2...
食材:牛腱肉、胡蘿蔔、滷包、洋蔥、蒜頭、醬油、米酒(但我沒加)、豆瓣醬、牛番茄(老公拒絕加)、薑、意麵(可只喝牛肉湯)
我家歐吉桑點餐~ 好久沒做的牛尾湯,又重出江湖lol
食材:蕃茄切塊、西芹切丁、高麗菜、洋蔥切塊、紅蘿蔔切丁、牛肉滷包、肉桂葉、牛尾、牛或雞湯高湯、馬鈴薯🥔切塊、醬油
女兒今年剛上大學住在宿舍,在週末期間 學校多多少少會有一些的有趣的活動,所以放假她都捨不得回來。 這次快到週末時問她,我要煮牛肉麵...
食材:牛腱、蕃茄切十字熱水燙過去皮、洋蔥、月桂葉、醬油、米酒、蒜酥、寧記辣豆瓣醬、蔥、牛肉滷包、牛骨高湯
牛肉麵在我小時候可是奢侈品啊 煮好一鍋 分批包裝冷凍 想吃隨時拿出來加熱
食材:牛肉塊、紅燒滷包、醬油、醬油膏、鹽巴、冰糖、老薑、洋蔥、青蔥、高湯、豆瓣醬、紅蘿蔔
俗稱雪裡紅、正名為雪里蕻(ㄏㄨㄥˋ)的植物,是芥菜的變種,據說纖維粗、味道辛辣,唯有醃過之後才好入口。因為在台灣不常見,多以芥菜、...
食材:滷牛腱、牛肉高湯、雪裡紅、蕎麥麵、蒜頭、薑、辣椒、醬油、米酒、糖
在家也能做出好喝的牛肉湯,牛肉鮮甜又多汁。事先多滷幾顆牛腱肉,冷凍起來,要吃時提前拿出,十分方便!切片做滷味,或是煮牛肉麵,都非常...
食材:冷凍牛腱心(costco購入)、蔥段、滷牛腱、蒜瓣、紅蘿蔔、薑片、白蘿蔔、八角、小白菜、五香粉、食用水、辣豆瓣醬、蔥花、花椒粒、康寶排骨湯塊、香油、米酒、醬油、鹽、冰糖、小辣椒
日前加入了icook愛料理的評鑑團,第一個評鑑產品就是~ 德國品牌WMF ,這幾年敗了不少它家的不銹鋼鍋,唯獨⋯快力鍋ㄧ直沒有入手...
食材:牛腱、牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒜頭、薑片、蔥段、辣椒、調味料、豆瓣醬、蠔油、米酒、糖、胡椒粉、市售牛肉滷包、牛肉高湯、麵條、青江菜
用電鍋滷一鍋香嫩的牛腱,可以變化出很多料理喔!既方便又不用顧爐火~👍🏻 這道白菜滷牛腱,利用了滷牛腱時的滷汁,加上白菜本身的鮮甜...
食材:牛腱肉、白菜、醬油、新鮮木耳、米酒、滷牛肉湯汁、蔥、冰糖(或糖)、蒜頭、滷包、蠔油(或醬油膏)、薑、糖、冬粉、胡椒、水、辣椒、烏醋(無可略)、香油/蔥花
今天使用好市多牛腱心真空包來做一道紅燒牛肉麵 需要的步驟不多 你也可以利用影片中簡單的方法 https://www.youtube...
食材:好市多牛腱心、魯包、冰糖、辣豆瓣醬、醬油、米酒、蔥、薑、辣椒、燙過牛肉的高湯
簡單做方便吃,一鍋雙享受,滷牛腱+牛肉湯。 牛肉湯~可以直接泡飯吃(牛肉泡飯),也可以煮個麵條加入為(牛肉麵)享用。 滷牛腱~可以...
食材:牛腱、白蘿蔔(去皮)、蔥花、蔥段、香菜、薑片、醬油膏、蒜頭(拍碎)、香油、辣椒、冰糖、豆瓣醬、醬油、米酒、水
難得有機會在美國舊金山long stay 一個月,拜訪了外派美國工作的台灣好朋友,他是一位成熟的好男人,不僅工作上表現傑出,更燒了...
食材:牛叻條(牛腩)、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、青蔥、老薑、蒜頭、冰糖、沙拉油或Pure橄欖油、番茄、米酒、醬油、辣豆瓣醬、開水或牛肉高湯、滷包、綠色蔬菜、白胡椒粉、五香粉
善用起司的美味,就能簡單讓牛肉麵變得湯頭更濃郁,搭配五木關東麵條的QQ的口感,這一碗麵變得更有層次、更美味了。
食材:五木細關東麵、起司、滷牛肉(含湯汁)、青葱、鹽巴、水