涼拌菜

涼拌小黃瓜-夏日涼拌菜

食材：小黃瓜、鹽巴、蒜頭、辣椒、白醋、糖、香油

~涼拌豆干~

食材：豆干、青蔥、蠔油、蒜頭、香油、嫩薑、白胡椒粉、辣椒、黑胡椒、香菜、雞精粉

原釀醬油涼拌海帶豆絲

嚴選細嫩的海帶絲與爽口的豆絲（豆皮絲），以「李錦記 頭道零添加原釀醬油」為基底調味，釋放大豆的深層鮮甜，融合一點蔥油與蒜末提味，簡...

食材：海帶絲、豆絲、李錦記 頭道零添加原釀醬油、糖、蒜頭、白醋、蔥油(或香油)、辣椒末

涼拌蘿蔔｜附影片

👧: 媽咪，要早點做，醃久一點才會入味 影片請參考 https://reurl.cc/r3V3Gy 更多影片請訂閱 https...

食材：白蘿蔔、鹽巴、白醋、糖

涼拌醃豬肉

用氣炸鍋輕鬆料理

食材：醃豬肉、萵苣、牛番茄、甜椒

涼拌大頭菜/家常菜

大頭菜可切片醃漬或切塊狀與排骨熬湯，口感爽脆，味道清甜。大頭菜正當季，把握時機食用時令蔬菜，既新鮮又營養。 朱麗安廚房粉絲專頁ht...

食材：大頭菜、香菜、醋、糖、鹽、香油

涼拌鱈魚肝

食材：洋蔥切絲、鱈魚肝、鰹魚醬油、和風醬油、檸檬汁、柴魚片

涼拌雞爪爪

因為娘親胃口不太好，於是用酸甜的味道，讓她多吃一點也好。

食材：去骨雞爪、小黃瓜、胡蘿蔔絲、薑絲、鹽巴、鮮味炒手、素蠔油、淡色素醬油、蒜末、黑醋、白醋、細冰糖

凉拌鸡胸肉

食材：牛肉、香菜

涼拌沙茶雞絲

食材：雞腿肉、洋蔥切絲、煮雞肉高湯、花椰菜、沙茶醬、玉米筍、醬油、蔥、白醋、蒜頭、糖、辣椒

涼拌沙茶雞絲

清爽的口感伴隨著沙茶醬的香氣，讓這道菜在還有點熱的天吃起來特別開胃，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雞胸肉、洋蔥切絲、花椰菜切塊、蔥切末、玉米筍切段、蒜頭切末、辣椒、煮雞胸的湯汁、沙茶醬、醬油、白醋、糖

鮪魚醬拌山藥 (((速速好OK涼拌菜

風災影響菜價~吃根莖類最合適! 山藥滑溜綿密營養多多,紫山藥更含有花青素! 鮪魚的DHA、EPA含量為魚類之冠~~搭配作涼拌! 超...

食材：紫山藥、蔥、油漬鮪魚罐頭、沙拉醬、黑胡椒

涼拌黑木耳

食材：黑木耳、辣腐乳、素蠔油、香油、鮮味炒手、鹽巴、細砂糖、黑醋

泰式涼拌薄荷肉(簡易版)

簡單清爽的泰式沙拉。 🥗相關食譜：「寮國雞肉沙拉」、「寮國涼拌辣肉(簡易版)」、「依善香辣牛肉沙拉」、「泰北辣拌雞肉(簡易版)」...

食材：清雞胸肉、薄荷葉、檸檬汁、青蔥、砂糖、洋蔥、魚露、香菜、味精、紅辣椒、食鹽

涼拌皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的家常做法。食譜改編自「鶯鶯食堂」邱惠鶯。 🥗相關食譜：「川味尖椒皮蛋」、「擂辣椒皮蛋」、「川湘燒椒皮蛋」、「涼拌皮蛋小黃瓜」

食材：松花皮蛋、家常豆腐、醬油、香菜、素蠔油、辣油、味醂、香油、蔥、蒜頭、紅辣椒

清爽涼拌菜～雞絲涼拌小黃瓜

雞胸肉低脂且含有豐富的蛋白質，小黃瓜可以消暑降溫且富含礦物質，洋菜的纖維質有飽足感，少油少鹽低熱量的組合是夏天餐桌上不可少的涼拌菜...

食材：雞胸肉、小黃瓜（一般大小）、鰹魚淡醬油、洋菜、麻油（或香油）、鹽、白胡椒粉

涼拌南瓜

這道涼拌南瓜融合了鮮美的南瓜肉、百香果果香

食材：南瓜、百香果、鹽巴、砂糖