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季節限定夜市美食-涼拌毛豆
ching大家應該都知道毛豆是黃豆或黑豆的小寶寶吧！在對的季節裡面毛豆的美味及大豆卵磷脂的含量，都是不容小覷的美食，不管是當下酒菜或是單吃小...
食材：新鮮毛豆、小磨坊現磨黑胡椒粒、紅辣椒、蒜頭、小磨坊八角、小磨坊花椒、鹽巴、麻油
涼拌美食
4 道食譜進階搜尋：
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黑白切街邊美食─涼拌白滷豬皮條
ching嘗過街邊小吃攤的白滷豬皮條的人，對那白滷就可以滷得Q彈入味的豬皮一定會念念不忘，善用家中煮湯品時一進放進鍋內滷，調味前撈出來切條狀...
食材：豬皮、青葱、麻油、醬油膏、醬油（清醬油和醬油膏1：1）、紅辣椒
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減肥美食--涼拌雞絲金針菇
Tania夏日將至，深受減肥所苦，想吃的東西卻總是那麼多，於是開始研究起了各種減肥美食!! 冰涼的涼拌雞絲金針菇，清爽又容易製作，而且飽足...
食材：雞胸肉、金針菇、小黃瓜、檸檬、香菜、小番茄、蒜頭、辣椒(可省)
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減肥美食--泰式涼拌海鮮
Tania夏日將至，深受減肥所苦，想吃的東西卻總是那麼多，於是開始研究起了各種減肥美食!! 冰涼的泰式涼拌海鮮真是炎熱天氣裡，無油無負擔的...
食材：洋蔥、小黃瓜、透抽/蝦子/軟絲(依個人喜好)、小番茄、香菜、魚露、檸檬、胡椒
