泰式甜辣醬

洋蔥炒肉片

下飯料理

食材：本草豬後腿肉片、洋蔥、青蔥、乾甜白蝦、泰式綠咖哩粉、五香粉、素蠔油、鹽巴、素香菇精、泰式甜辣醬、檸檬、薄醬油

泰式涼拌綜合菇

炎炎夏日，來點涼拌菜最棒！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：鴻禧菇、金針菇、泰式甜辣醬、白芝麻、香油

泰式清蒸檸檬魚

第一次做就上手 好有成就感

食材：魚露、鮮魚、檸檬、泰式甜辣醬、辣椒、蒜末、香菜、蔥、薑塊、酒、塩

海南雞飯

海南雞飯除了雞要嫩，重點就是飯! 必須要顆顆飽滿粒粒分明，又充滿著雞油、雞湯的精華。 添加上三種淋醬，對於整體來說如虎添翼!搭配性...

食材：去骨雞腿排、薑片、米酒、蔥段、鹽、蔥薑蒜末(綠)、蒜頭、白胡椒、熱油(綠)、鹽(綠)、醬油(黑)、細砂糖(黑)、泰式酸/甜辣醬(紅)、朝天椒(紅)

省時料理~涼拌煙燻豆皮

食材和步驟都非常簡單的一道涼拌菜，適合夏天悶熱的時候來上一口。

食材：煙燻豆皮絲、甜雞醬（泰式甜辣醬）、鰹魚醬油、香油、香菜/小黃瓜絲

醬味雞腿

小磨坊萬用滷包用於雞肉醃滷，可達到去腥提甜的效果，再搭配白胡椒粉增添香氣與微辣感，使滷汁的甜味多了一點尾韻的嗆辣感；小磨坊泰式甜辣...

食材：T7雞腿、小黃瓜、牛番茄、洋蔥、辣椒、蒜末、薑絲、檸檬、水、青蔥、薑片、泰式甜辣醬、萬用滷包、白胡椒粉、果糖、白醋、泰式魚露、辣油、香油、米酒、醬油、醬油膏、糖

「全家Fami 煮煮」水蓮生春捲

為了方便攜至戶外吃食，我把「全家便利商店 Fami 煮煮」的鮮菇肉絲炒水蓮捲進越南春捲皮中，再加上米粉、生菜等變成水蓮生春捲，原本...

食材：Fami 煮煮_鮮菇肉絲炒水蓮、越南春捲皮、大陸妹、九層塔、洋蔥、越南米粉、泰式甜辣醬、魚露

月亮蒜鮮蝦餅

小磨坊金黃蒜油新風味，內含蝦成分，可使蝦餅的鮮蝦風味更濃郁、香氣更濃厚。 餅皮噴上少許的金黃蒜油，油脂幫助餅皮均勻受熱，色澤金黃；...

食材：潤餅皮、花枝蝦漿、蝦仁、小磨坊金黃蒜油、小磨坊泰式甜辣醬

鬍子叔 快速上菜 紙包檸檬魚

酸甜開胃，使用鱸魚排食用起來無刺，安全又方便，一鍵按下輕鬆搞定。

食材：鱸魚排、檸檬、檸檬汁、洋蔥、泰式甜辣醬、蔥、魚露、香菜、糖、鹽巴、米酒

嫩烤泰式松阪豬

醃料簡單的嫩烤泰式松阪豬很難失敗

食材：松阪豬、番茄、醬油、洋蔥、魚露、香菜、楓糖、泰式甜辣醬

鬍子叔 快速上菜 台式九層塔豬

台灣泰式餐廳必點菜色，鹹香微辣，配飯配麵都好吃。

食材：豬絞肉、九層塔、蒜末、辣椒末、蔥、魚露、泰式甜辣醬、醬油膏、米酒、胡椒粉、檸檬汁

鬍子叔 快速上菜 泰式鮮蝦粉絲煲

Q彈的粉絲搭配鮮脆的白蝦，微泰式風味，簡單又開胃。

食材：白蝦、冬粉、泰式甜辣醬、蒜頭、醬油、紅蔥頭、醬油膏、香菜、魚露、蔥、糖、檸檬葉、胡椒粉、沙拉油、米酒、檸檬汁、水

洋蔥涼拌魷魚圈

涼拌魷魚透抽花枝等海鮮很省瓦斯，為什麼呢？ 因為他不能煮太久，煮太久就老了！

食材：魷魚圈、洋蔥、紅辣椒、沙拉醬（今用泰式甜辣醬）、檸檬

泰式涼拌蝦仁(夏日料理)

酸酸辣辣的夏日涼拌料理，清爽又下飯。

食材：冷凍蝦仁、洋蔥(大顆)、美味大師泰式酸辣醬、紅黃甜椒、醬油、味醂

鬍子叔 快速上菜 椒麻嫩雞

微麻微辣，酸酸甜甜又開胃，來試試這道家庭版簡易的椒麻嫩雞，輕鬆上手，豪華上桌。

食材：去骨雞腿排、高麗菜、蒜末、香菜、薑末、芹菜末、蔥花、辣椒末、魚露、檸檬汁、泰式甜辣醬、白醋、糖、花椒辣油

咖哩魚餅

咖哩的香氣和魚肉的甜味,沾著泰式甜辣醬一起吃,有點泰式料理FU~美味~

食材：S&B 金牌咖哩塊（中辣）、魚漿、四季豆、白胡椒粉、砂糖、泰式甜辣醬、廣東A菜

干貝蟹肉沙拉

食材：干貝、蟹肉棒、牛番茄、玉米粒、酪梨丁、毛豆、花椰菜、胡麻醬、泰式甜辣醬、美乃滋