在家烤肉DIY~~清爽泰式烤肉高麗菜沙拉 Justina 賈斯汀娜 秋節快到了、但可惜的是今年疫情真的在雙北很緊張, 所以政府要限制大家今年中秋少烤肉、少群聚。那我覺得以現在的狀況還是待在家裡少出門... 食材:豬狹心肉、豬里肌肉排、米酒頭、高麗菜切細絲、黑胡椒粗粒、泰式青木瓜沙拉醬、裝飾用香菜、泰式魚露、牛番茄切丁、泰式甜雞醬、白蔭油、香菜根部拍扁切成末 12 讚 60 分
中秋烤肉新選擇-泰國烤豬肉串 顏廷軒 豬肉串是泰國隨處可見的街頭小吃,一串只要5-10塊台幣,甜甜鹹鹹的泰國味道非常下酒。如果覺得中秋節烤肉醬味道膩了,可以試試看不一樣... 食材:豬梅花或豬五花、大蒜、香菜根、醬油、魚露、蠔油、椰奶、植物油、糖 26 讚 30 分
便當菜DIY~~泰式紅咖哩肉醬櫛瓜千層麵 Justina 賈斯汀娜 又是收攤價的一整袋櫛瓜50元、有滿滿的五大支、所以就可以拿來做低醣版的櫛瓜千層麵。那因為又有剩下泰式紅咖哩醬, 所以這一次就做了一... 食材:豬後腿絞肉、洋蔥切末、蕃茄醬、牛蕃茄切丁或小塊、泰式紅咖哩醬、玉米筍切丁、泰式魚露、櫛瓜約400克切片、泰式椰糖 8 讚 30 分
[蔬食]泰式黃咖哩肉醬佐馬鈴薯泥 sungift三機食品 香氣十足的泰式黃咖哩肉醬搭配口感滑順細緻的薯泥,食材沾裹充滿椰漿的濃郁醬汁,略帶香甜的醇厚滋味,堪稱是療癒系料理。 食材:三機植物絞肉、馬鈴薯、玉米筍、青花菜、番茄、檸檬葉、香茅、市售泰式黃咖哩醬、橄欖油、椰漿、開水、糖、九層塔 11 讚 30 分
[小啄]泰式酸辣烤肉醬(鷺鷥烤鳥粉) 小啄/METAFOOD 泰國旅行時,若是有勇氣嘗試街邊烤肉,必定會收到一小袋酸辣醬汁搭配大量的生菜,有別於台式醬汁,泰式的酸辣醬汁在最後會加入乾糯米香茅南... 食材:白砂糖(椰糖更好)、蒜泥、金山醬油、台式或日式醬油、蠔油、魚露、檸檬汁、辣椒 351 讚 15 分