亚麻籽蔓越莓软欧包 Joanna爱烘焙 这款面包配方我是通过很多实践后调整得到的,全部是根据家用烤箱来制作的,大家在学习一定要结合自己烤箱的温度哦 食材:法国老面、高筋面粉、冰水、白砂糖、盐、酵母、全蛋、无盐黄油、亚麻籽、亚麻籽水、蔓越莓干 13 讚 180 分
卡布奇諾蘑菇濃湯 饅頭麻 其實自己做西式濃湯一點都不難、可大量製作分裝、放至冷凍想喝時解凍加熱、風味還是跟現煮的一樣唷 不要再喝粉泡的化學濃湯了 食材:月桂葉、洋蔥、鮮奶、蘑菇、新鮮香菇、西洋芹、奶油、荳蔻粉、雞高湯、動物性鮮奶油、鹽、黑胡椒粉、麵粉(可不加)、魚子醬、法國麵包 70 讚 60 分
抹茶派 西西烹飪筆記 食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/11/blog-post_2.html 食材:抹茶粉、水、法國鐵塔牌-動物性鮮奶油、白巧克力、砂糖、低筋麵粉、法國鐵塔牌-發酵無鹽奶油、蛋黃 3 一起做 910 讚 45 分
酥粒小餐包 🎈波波小姐的廚房 湯種法的柔軟麵包上有酥香的顆粒,吃起來帶點酥脆口感,非常好吃,很適合當作早餐配著咖啡☕️享用喔! 歡迎來到我的自high廚房遊玩... 食材:無鹽奶油、細砂糖、高筋麵粉、全蛋液、冷開水、法國麵包粉(見小撇步)、低筋麵粉、糖、鹽、速發酵母粉、煉乳(或蜂蜜)、湯種麵糊 2 一起做 422 讚
龍貓餐包(造型麵包) 烘焙樂工坊 大人小孩都愛的造型麵包...操作簡單容易上手 HD影片教學:https://goo.gl/s2AEez 影片內商品訂購連結:htt... 食材:法國麵粉、酵母、可可粉、砂糖、牛奶、鹽、巧克力碎、雞蛋、無鹽奶油 1 一起做 321 讚 60 分
草莓提拉米蘇。海綿蛋糕全蛋打發法 西西烹飪筆記 食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/01/blog-post.html 食材:低筋麵粉、法國鐵塔牌-發酵無鹽奶油、法國鐵塔牌-馬斯卡彭起司、砂糖、法國鐵塔牌動物性鮮奶油(液態)、草莓、雞蛋、白砂糖、濃縮咖啡、香草精、巧克力粉、牛奶、新鮮薄荷 4 一起做 714 讚 60 分