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天然水果酵母培養(柚子酵種)
紗里奈的料理樂園自行培養天然酵母來做麵包其實一點也不難， 培養出的酵種氣味芬芳迷人，大家也來試試吧^_^ 詳細製作圖解請參照部落格內文>...
食材：文旦柚、砂糖、冷開水、廣口玻璃瓶(1L)
水果種天然酵母
7 道食譜進階搜尋：
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天然酵母奶香包
單身廚房來自愛與恨老師的食譜，我改成天然酵母版，自己實做第四次才po食譜。這款相當柔軟，送給鄰居跟家人吃，大受好評。 使用的是洽發彩虹，這...
食材：水果種天然酵母、高粉、糖、鹽、奶粉、鮮奶、雞蛋(50g)、無鹽奶油
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天然酵母火龍果吐司
單身廚房弟弟想要嘗試火龍果吐司的風味要我試做看看，個人是覺得水果拿來吃就好了做啥拿來做吐司麵包之類的？但，還真不錯吃哩！
食材：水果種天然酵母、高粉、砂糖、火龍果丁、無鹽奶油、鹽巴
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天然酵母雞蛋鮮奶土司
單身廚房簡單、新鮮、美味、柔軟，就是我要給孩子給家人品嚐的。
食材：水果種天然酵母、高粉、無鹽奶油、糖、全蛋液、雞蛋、鹽、鮮奶
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天然酵母蔥花麵包
單身廚房簡單的做法、樸實的味道、開心做吃起來更美味。
食材：青蔥(大支)、雞蛋液、水果種天然酵母、沙拉油、高粉、鹽、糖、橄欖油、雞蛋、冷開水
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天然酵母牛奶吐司
單身廚房水果種天然酵母是用高粉培養，因家中低粉尚有不少量，想試做麵包。沒想到~低粉也能做吐司呢！中秋節來到，也是烤肉節，勤練習做吐司，好讓...
食材：水果種天然酵母、高筋麵粉、冷水、橄欖油、砂糖、奶粉、老麵(可不加)、鹽、(表面裝飾)全蛋液
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天然酵母雙奶土司
單身廚房這是兩條12兩的土司，我一個做帶蓋，另一個做山形。吃起來軟綿帶著Q彈口感，有奶的天然香氣，孩子很喜歡、親戚很喜歡，拿來切片當三明治...
食材：水果種天然酵母、老麵麵糰、高粉、低粉、砂糖、動物性鮮奶油、冰鮮奶、鹽、無鹽奶油
