水果乾

酒漬果乾磅蛋糕

帶有酒香的磅蛋糕, 配上一杯咖啡真是享受.

食材：綜合果乾、蘭姆酒、低筋麵粉、塩、泡打粉、香草精、鮮奶、無塩奶油、海藻糖、蛋、杏仁粉、肉桂粉

❤️堅果葡萄乾麵包❤️鬆餅粉應用❤️

鬆餅粉很好吃，但是如果一直做成鬆餅真的很快就會吃膩了😩 這次劉太太想到用鬆餅粉自己做小麫包給老公當早餐，非常的鬆軟、香甜❤️ 重點...

食材：喜歡的堅果和果乾🌰🍇、鬆餅粉🧂、雞蛋🥚、水💧

【氣炸鍋料理】鳳梨果乾

使用氣炸鍋烘果乾的確方便許多，比起烘果機省時不少，且小朋友很喜歡這樣原汁原味，又帶點些微濕潤的口感，完全不添加任何防腐劑，讓孩子們...

食材：屏東蜜鳳梨

簡單新手烤餅乾：果乾燕麥餅乾（無泡打粉）

手殘？！不用怕！這不會失敗⋯ 如果有人說：你做料理的方式不正確不道地，哈 ！你管我，好吃就好，料理就是要做的人快樂吃的人開心。

食材：低筋麵粉、燕麥、奶油、二砂、鹽巴、無籽黑棗、雞蛋

「越嚼越香」大列巴

「列巴」是俄文音譯，意思就是麵包。 傳統的列巴是十分堅硬的。現在活躍的大列巴，是新疆人進行了改良的。內裡的用料非常豐富，加入新疆特...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、核桃、果乾、蜜紅豆等、奶粉、朗姆酒、蛋黃、乾酵母、鹽、糖、冰牛奶、雞蛋、無鹽奶油

蒜香豆豉小魚干櫻花蝦菜脯辣椒醬

我一直在更新調整我自己秘制辣椒醬的味道，這次這個成品的風味，直接拌飯、拌麵，把它當作XO醬來用都很好吃喔！把更新後的佐料寫成食譜分...

食材：紅辣椒、豆豉、蒜頭、小魚干、櫻花蝦、蕃茄果乾、辣豆瓣醬、花生醬、米酒、鹽巴、二砂糖、小米辣、朝天椒、菜脯

自製天然水果乾

用乾果機經過回場測試沒壞後，溫度是原溫度降3度，自然熱，冷，熱風乾。水果切薄片，今天風乾6小時成脫水水果乾，在家也能做出天然水果乾。

食材：蜜蘋果、黃金奇異果、鳳梨切片、(伊玛)迷你乾果機(四層)

雪Q餅（金小萬）

食材：無鹽奶油、棉花糖、奇福餅乾、奶粉、綜合莓果乾

人人都愛的『#糖醋排骨』｜料理宗師

人人都愛吃的糖醋排骨，誰說只能去餐廳才能喝到 今天手把手教你做好這美食！朋友來也可以端出來炫一下了！ 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」...

食材：話梅、青椒、雞蛋、洋蔥、鹽巴、白醋、芒果乾、白胡椒粉、二砂糖、鳳梨片、綜合鳳梨果汁、番茄醬、白芝麻、太白粉水、紅甜椒、鳳梨組合果汁、黃甜椒、豬軟排或腩排

潘娜朵妮 / 聖誕麵包 (減油減蛋)

最能代表聖誕節的麵包就是『#潘娜朵妮』了！這款已減油減蛋囉！Cinya拿出壓箱底食譜，教大家做這款超好吃的聖誕麵包喔！包好送親朋好...

食材：液種、高粉、速酵、牛奶、綜合果乾、糖、香草酒、全蛋、蛋黃、水、鹽、無鹽奶油、酒漬綜合莓果(泡2天以上)

✨SIN-PEY廚房🐚全植物🌿布朗尼

太棒了！👏🏾全植物的甜點、10分鐘完成的布朗尼🍪🍪🍪

食材：無糖豆漿、黑巧克力磚、無糖可可粉、嫩豆腐、綜合堅果、果乾：蔓越莓/葡萄、亞麻仁粉

玉米脆片雪Q餅

做法跟一般的雪Q餅一樣，只是把奇福餅乾換成原味玉米脆片，吃起來更酥脆，營養更多。

食材：棉花糖、奶油、原味無糖玉米脆片、奶粉、堅果、果乾

薄荷蔓越莓饅頭

薄荷蔓越莓饅頭，用一次發酵，透過擀、折麵團的方式，也能做出蓬鬆又有Q勁的饅頭。

食材：中筋麵粉、砂糖、蔓越莓果乾、即溶酵母粉、蘭姆酒、水、薄荷醬、酒漬蔓越莓

草莓煉奶沙瓦

炎炎夏日最適合來杯冰涼的淡酒精沙瓦！ 草莓煉奶這個不敗組合加入調酒概念，口味包準征服大家的心．草莓尬煉奶的豐郁酸甜，加上檸檬的酸香...

食材：草莓醬、蘭姆酒、檸檬汁、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、氣泡水、冰塊、百里香、草莓果乾

當西西遇上焦蕉（2021，R101）

香蕉鬆餅:低筋麵粉適，加入兩顆蛋，水適量 將香蕉乾剪成小塊狀，可翻面至兩面都熟加入麵糊。 西瓜蘇打:用現成的氣泡水，將西瓜打成汁，...

食材：西瓜、香蕉乾、香蕉

🍊🍫🥜綜合果乾巧克力🥜🍫🍊

1.將果乾和堅果，輕鬆的與巧克力結合後，就能將普通的巧克力磚，變成口感多層次，營養加分的華麗巧克力片! 2.以前看到這種綜合果乾巧...

食材：牛奶巧克力磚、苦甜巧克力磚、沙拉油、綜合堅果、小鐵湯匙、蔓越莓乾、鍋子和鍋鏟、橘子果乾、平底烤盤、喜歡的糖果或迷你棉花糖、六連馬芬模(或長方形烤模)、烤盤紙、廚房紙巾(抹油用)

雪Q餅

過年快到了來做個雪Q餅 這個配方奶粉有減量吃起來奶味也不會太重甜度也OK 很適合包裝一下拿來送禮喔

食材：無鹽奶油、棉花糖、奶粉、果乾、奇福餅乾、奶粉（表面防粘用）