檸檬糖

越南生春捲

晶瑩剔透、顏色繽紛的越南生春捲，是很多人到越南餐廳會點的一道菜。越南春捲和中式春捲最大的不同是春捲皮，不像中式的薄麵皮，而是用稻米...

食材：越南春捲皮、越南米線、檸檬(榨汁)、生菜葉、辣椒(切圈)、火鍋豬肉片、魚露、蝦仁、蒜泥、洋蔥、糖、九層塔、水

粉紅泡泡-檸檬紫地瓜粉圓冰飲

在金山老街買了多種顏色的地瓜，上次做了地瓜圓，今天來做更小粒的粉圓吧！ 老街有很多攤販在搖粉圓，家裏並沒有竹篩，用個小鋼盆也是能做...

食材：紫地瓜、馬鈴薯太白粉（或木薯粉）、糖、檸檬、水

Pierre Herme檸檬糖霜磅蛋糕

磅蛋糕算是個入門款點心，只要秤好材料全部攪拌均勻，送入烤箱烤熟，基本上是個蠻容易上手又有成就感的點心^^ 這份食譜最特別之處，是來...

食材：無鹽奶油、砂糖、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、無鋁泡打粉、檸檬皮、雞蛋、鮮奶油、鹽

紅豆布丁湯

紅豆是個難煮的食材，家人不僅很愛喝紅豆湯，更喜歡加一些料換口味。於是我發揮巧思，自製布丁後放置冰箱，隔天加入紅豆湯中，健康又解渴，...

食材：紅豆粒、糖、牛奶、鹽、蛋、檸檬、砂糖、熱水、冷水

青蔥高麗菜豬肉捲

食材：豬五花肉片、高麗菜、醬油、蔥段、米酒or清酒、香菜or韭菜、糖、太白粉、鹽、白胡椒粉、檸檬、白芝麻

椰漿橙子雪花膏

使用天然水果製作雪花膏

食材：玉米粉、橙子、椰漿或椰奶、糖、檸檬葉

夏思亦韻鳳竹燜飯2023,R103,思亦

夏季來臨，人們喜愛享受輕盈的美食。夏思亦韻鳳竹燜飯融合了鳳梨、綠竹筍等食材，帶有淡淡的夏日氣息。米飯與各種食材的結合，口感豐富，飯...

食材：綠竹筍、香腸、醬油、鮮蝦、鹽、鳳梨、胡椒粉、胡蘿蔔、鳳梨汁、青豆、檸檬汁、玉米、米、水、話梅乾、檸檬、無糖雪碧

老奶奶檸檬磅蛋糕

剛剛從合歡山回來，買了檸檬乾，就想到要做這個，配紅茶好適合的檸檬磅蛋糕！ 此次配方做了一大一小

食材：雞蛋、無鹽發酵奶油、糖粉、黃檸檬皮、檸檬汁、白砂糖、檸檬精油、低筋麵粉、檸檬果乾、泡打粉(可略）、檸檬果乾切丁、可食用檸檬精油

泰式檸檬鱈魚

泰國菜自己動手也能做！輕鬆簡單15分鐘就能完成，酸香開胃，炎炎夏日最適合~ 泰式檸檬魚是泰式料理中很常見的作法，每每到泰式料理餐廳...

食材：鱈魚、檸檬片、蒜頭、薑、辣椒１、蔥、檸檬大叔、魚露、糖、香菜

古早味鳳梨🍍🍍

食材：鳳梨、糖、檸檬

檸檬冰沙

檸檬、優酪、冰塊，果汁機打勻，酸酸甜甜的，好喝又消暑！ 檸檬富含維生素c，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎，增強人體免...

食材：原味優酪、檸檬汁、檸檬果肉、冰塊、水、糖

印度果亞酸辣鯖魚

🇮🇳酸香帶勁海量滋味🇮🇳 靠海的果亞邦是印度最小的城邦，地小小當地海鮮咖哩名氣可不小。工序意外不怎麼複雜，關鍵在於抹料裡份量海派的...

食材：鯖魚、芫荽、辣椒、檸檬、薑泥、大蒜泥、羅旺子、白醋、黑胡椒、綠豆蔻、乾辣椒、肉桂粉、丁香粉、糖、鹽

小黃瓜涼拌

家母的拿手菜之一 特別的是：不拍碎！不加香油！切薄片好入味！ 炎炎夏日總是沒胃口嗎？那就試試看這道清爽開胃的涼拌菜吧！ 也歡迎大...

食材：小黃瓜、蒜頭、糖、鹽、檸檬(可用醋取代)

古早味起司蛋糕

綿密蓬鬆，冷藏後放室溫回溫後，輕柔地蛋糕口感非常迷人，使用高品質奶油與一般起司片就可製作，口感濃郁細緻，入口即化。 也歡迎到女漢...

食材：烤模23x25x5cm、檸檬、雞蛋、起司片、無鹽奶油、水浴烤盤(可裝的下烤模)、牛奶、棕櫚糖或砂糖、低筋麵粉、香草精（可有可無）

綜合水果茶

可以加入自己喜歡的水果

食材：百香果、奇異果（丁）、葡萄柚、鳳梨（丁）、紅茶、糖、檸檬片

鮮蝦優格義大利麵沙拉

🍤讓備餐和身體一起輕盈無負擔🍤 蝦仁是很好的蛋白質來源，沒啥脂肪又方便料理，根本懶人恩物，簡單拌個檸檬優格就能讓吃沙拉不像在啃草，...

食材：蘿蔓（其他生菜亦可）、筆管義大利麵、蝦仁、無糖優格、檸檬汁、檸檬皮、大蒜泥、蒔蘿或茴香、鹽、胡椒

香蘭椰香鳳梨調酒

用新鮮香蘭葉泡蘭姆酒 充滿熱帶風味的香氣 在家也可以喝起來

食材：·白蘭姆酒、·椰子酒、·椰奶、·檸檬、·薄荷葉、·糖、·鳳梨、·氣泡水、·冰塊