橄欖油佛卡夏

黑橄欖佛卡夏

煮食小日子

午後很適合來杯咖啡配上一塊「簡單」的佛卡夏

食材：1.高筋麵粉、2.橄欖油、3.酵母、4.鹽、5.水、6.糖、7.黑橄欖切片、8.黑橄欖切丁、9.起士粉、10.迷迭香香料、11.義大利香料

「麵包是幸福」黑麥橄欖油香蒜佛卡夏麵包

蜜斯Ann的美食日記

Focaccia，一款經典的意式扁平麵包，充滿烤大蒜+意式香料+橄欖油混合的香氣。 它有非常鬆軟的組織和酥脆的外皮。 既柔軟又有咬...

食材：高筋麵粉、黑麥粉、橄欖油、糖、大蒜、乾酵母、乾燥歐芹/迷迭香、帕瑪森芝士粉、鹽、冷水

紅椒鮪魚佛卡夏

fifisculinarylab

我喜歡不添加美乃滋的早餐鮪魚沙拉，只用檸檬和九層塔來提香，是初夏清爽的風味～ 追蹤我的lG #fifisculinarylab看...

食材：紅椒、水煮鮪魚、九層塔末、檸檬汁、初榨橄欖油、佛卡夏麵包、生菜

義式卡布里沙拉麵包串（派對野餐開胃菜）

KOKO好食光

🇮🇹一串在手，快速美味免開火🇮🇹 恰好是義大利國旗顏色的Caprese salad是道經典冷盤。這次將食材切成小塊串起，不僅更方便...

食材：佛卡夏麵包、小番茄、莫札瑞拉起司、九層塔葉或羅勒葉、鹽、黑胡椒、特級初榨橄欖油

簡單美味的蒜香橄欖佛卡夏

Justina 賈斯汀娜

我喜歡自己下廚、尤其是被朋友指定自己擅長的料理就會覺得很有成就感, 雖然最近大家都在高喊減醣、當然我必須要說句內心話, 若不考慮健...

食材：初榨精純橄欖油、蒜頭切薄片、高筋麵粉、醃綠橄欖切薄片、低筋麵粉、小磨坊黑胡椒粗粒、高糖速發乾酵母、法國鹽之花、喜馬拉雅岩鹽、二號砂糖、無鹽奶油、水常溫

橄欖蒜片佛卡夏+番茄羅勒薄餅

Justina 賈斯汀娜

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蒜頭切薄片、鹽、綠橄欖切薄片、馬茲瑞拉起司絲、二號砂糖、法國鹽之花、家樂福番茄羅勒醬、無鹽奶油、速發乾酵母、水常溫、初榨精純橄欖油

烤花椰菜佐鷹嘴豆泥麵包碗

KOKO好食光

🌞歐亞mix！金黃色地中海晨食🌞 超營養的鷹嘴豆又稱雞豆、雪蓮子，是素食者極佳的蛋白質來源。這玩意兒中東人會拿來作充滿芝麻香的鷹嘴...

食材：佛卡夏或其他麵包、白花椰菜、咖哩粉、鷹嘴豆罐頭、橄欖油、鷹嘴豆罐頭汁、青蔥花、鹽、白芝麻醬、白芝麻、檸檬汁、乾辣椒片、孜然粉

【湯瑪仕上菜】－香煎牛排托斯卡尼沙拉

湯瑪仕微食堂

利用佛卡夏麵包、肋眼牛排、初榨橄欖油等元素組成，有著濃烈的義大利風格，將義大利人的藝術氛圍，發揮的淋漓盡致啊~

食材：佛卡夏麵包、初榨橄欖油、彩色小番茄剖半、帕瑪森起司、大黃瓜切片、肋眼牛排、紫洋蔥切絲、龐世精選葡萄籽油、瑰寶去籽黑橄欖、Real Salt頂級天然海鹽、蒜碎、佳輝黑胡椒粗粒、羅勒葉或九層塔葉切絲、鹽、胡椒、白酒醋或義大利巴薩米克醋、羅勒葉或九層塔葉

【生態綠】公平貿易橄欖油佛卡夏麵包

生態綠

佛卡夏「Focaccia」是拉丁文，意思是「火烤的東西」。佛卡夏是義大利人最喜愛的家常麵包，是義大利常見的小吃，就如同台灣的蔥油餅...

食材：公平貿易有機橄欖油、香料橄欖油、全蛋、高筋麵粉、新鮮酵母、新鮮迷迭香、鹽、新鮮蒜頭、意大利香料、清水

泰山橄欖油--佛卡夏

flora

佛卡夏是一款深受義大利家庭喜愛的鹹麵包 同樣的麵糰可以多種搭配--肉類、蔬菜、水果、起司、香草、香料....等都可隨意組合 如果懶...

食材：高筋麵粉、糖、有機海鹽、酵母粉、水、泰山橄欖油、有機小番茄、紅椒粉、義式香料

義大利迷迭香佛卡夏麵包 --【泰山橄欖油】

人妻Wei

義大利經典的佛卡夏麵包，特色就是－加了豐富的橄欖油。義大利人在送進烤箱前，表面堅持要再淋上薄薄一層橄欖油，烤出來外酥內軟，麵心蘊藏...

食材：高筋麵粉、開水（室溫）、酵母、白糖、泰山冷壓橄欖油、蒜頭,切碎末、鹽巴、黑胡椒、迷迭香、義式香料

麵包機免揉橄欖佛卡夏

蔓蒂自由廚事

在這寒冷的冬天，可以在家烤麵包是很幸福的一件事，佛卡夏麵包是我們家大人小孩的最愛，因為懶得用手揉麵糰，我都利用麵包機的皮薩模式，晚...

食材：1，高筋麵粉、2，水、1，義式香料、3，橄欖油、2，鹽巴、3，鹽巴、4，黑橄欖、5，火腿切丁、6，黑胡椒粉、7，蒜片