梅乾菜滷肉

lanni 梅乾菜滷肉（壓力鍋版）

lanni幸福餐桌

大餐廳賣的梅乾扣肉好吃又好看,但家庭版的也可簡單做,就不考究擺盤了,但味道也是非常好的！ 🌹2023/11/06愛料理精選食譜

食材：五花肉（兩條）、梅乾菜、油蔥酥、蒜末、醬油、米酒、糖、開水

砂鍋梅乾菜滷肉

浦維老師的料理廚房

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/Yr1...

食材：五花肉、梅乾菜、蔥段、薑片、蒜末、辣椒、醬油、米酒、冰糖、胡椒粉

梅乾菜滷肉筍乾

潔西卡的家常美味

我煮的是滷肉筍乾沒錯，因為筍乾比肉多了兩倍。當然，想把肉放成筍乾的兩三倍也是可以，但那是另一道菜了⋯⋯ 帶點酸香又爽脆的筍乾比肉...

食材：濕筍乾、五花肉、豬絞肉、梅乾菜（已浸泡擠乾）、醬油、米酒、黑糖、水（淹過食材）、烹大師鰹魚粉

滷肉+梅乾菜

Charlotte

想吃又大又厚的滷肉，又想配著很多的梅干菜，只能自己動手才能有滿足。不要先炒不要倒扣，家常料理就是用最簡單的方法吃到、看到、味道對，...

食材：三層肉、梅干菜、蒜、醬油、糖

梅乾菜滷肉

火柴媽

鹹香的梅乾菜當基底，滷一鍋紅燒肉，再加上豆干、苦瓜等食材，就成了白飯殺手，剩下的滷汁拌麵也很好吃。

食材：梅花肉、蒜頭、醬油、薑、壺底油、梅乾菜、米酒、苦瓜、水、豆干、冰糖、白胡椒粉

香菜滷肉刈包

豆媽的全方位紀錄

香菜大魔王，你喜歡嗎？

食材：刈包皮、滷肉、花生粉、梅乾菜或其他

梅乾菜滷肉

Sidney的廚房樂園

白飯殺手!香噴噴的梅乾菜滷肉,一上桌,總覺得飯怎麼都不夠呢??

食材：豬五花肉、梅乾菜、冰糖、蒜頭、米酒、薑片、醬油:水、八角

梅干菜滷肉-真果食梅菜干

Piki 廚房

軟嫩、不膩、鹹香好下飯。改良梅干扣肉的作法，三層肉不油炸，直接乾煎出油，用滷肉的作法，感覺更家常口味，作法簡易。 梅干菜選用很重...

食材：三層肉、梅干菜、醬油膏、冰糖、八角、花雕酒、蔥段、白胡椒粉、薑片、醬油、五香粉

一鍋到底之梅干滷肉

邦妮

食材：五花肉、薑片、蒜頭、蔥、梅干菜、糖、蠔油、醬油

存糧料理:梅干菜滷肉

小牛的媽媽

因為快過年了開始整理廚房，發現櫃子裡還有半瓶的梅干菜，好吧！繼續做存糧料理吧！為了消耗梅干菜特地去X聯買了一盒豬肉，不過這次的豬肉...

食材：豬肉、梅干菜、冰糖、醬油、醬油膏、蒜頭、米酒