豬肉豆芽 佐胡麻醬/柑橘醋醬 東京栗子泥 日本家庭料理常見的豬肉豆芽組合!除了熱炒外,也能用shabu shabu火鍋式的做法。當然也能替換成其他肉品或菜色,簡單快速就能完... 食材:豆芽菜、蔥(或韭菜)、胡麻醬、五花豬肉片(可替換其他肉)、柑橘醋醬(可略)、昆布(可略) 24 讚 15 分
和風柑橘醋涼拌茄 小喬君Joyc 喜歡吃茄子涼拌,今天換一種口味,用日系的柑橘醋醬汁做搭配,這個口味的柑橘醋醬汁有點柑橘的味道,又有酸酸醋味,還有一點薄醬油的調和,... 食材:茄子、柴魚粉、柑橘醋醬汁 8 讚 10 分
橄欖油柑橘醬蕃茄沙拉(5分鐘料理) 熊主婦料理手帳 橄欖油加上柑橘醋醬汁洋蔥拌勻,淋上口感清爽、健康,高纖維和維他命C含量豐富的涼拌蕃茄,此道菜式只需3分鐘簡單步驟即可完成。 食材:蕃茄、洋蔥、柑橘醋醬汁、糖、涼拌用橄欖油、蒜泥 9 讚 5 分
<深夜食堂>白菜豬肉一人鍋 尿婷 天氣變冷了,又到了火鍋的季節,以往我們家吃火鍋都是煮一大鍋,準備配料很耗時,吃不完要收拾也很麻煩,這次做了深夜食堂裡的白菜豬肉一人... 食材:豬五花肉片、大白菜、柑橘醋醬汁、金針菇、昆布柴魚高湯、清酒、鹽 23 讚 10 分
瑪莉廚房:韓式醃蘿蔔 瑪莉的料理世界 板橋火車站的美食街裡 有一家韓式料理的豆腐煲讓我念念不忘 除了好吃的豆腐煲之外 每份餐點會附上一小碟的《醃蘿蔔》 那蘿蔔帶著又酸又... 食材:白蘿蔔一條、糖、鹽、白醋或水果醋、柑橘果醬、檸檬汁 1 一起做 428 讚
和風秋葵豆腐沙拉佐洋蔥醬 Chef AYA's diary 炎熱的夏天想吃點清爽又不會胖的料理,可以嘗試一下這個超簡單的和風豆腐沙拉, 我將單純的和風醬油做點變化,加入炒過的洋蔥及味霖和柑橘... 食材:洋蔥、嫩豆腐、秋葵、豆皮、生菜、牛番茄、日式醬油露、味霖、柑橘醋、柴魚片、蛋 287 讚 15 分
〔食醫行〕孩子的最愛-香煎卡滋雞腿肉 常常生活文創 脆嫩多汁的香煎雞腿肉,同時可以享用到雞腿肉表皮酥脆的口感和雞肉本身的甜味,大人小孩都愛不釋手,營養美味絕對勝過外面賣的炸雞。 --... 食材:雞腿肉、鹽、胡椒、味噌、橄欖油、砂糖、醋、麻油、柑橘醋、純辣椒粉、長蔥(切碎)、水、醋橘、青紫蘇(剁碎)、豆瓣醬、長蔥(切絲並油炸過) 418 讚 30 分
香桔鮮蝦沙拉【大吉大利年菜料理】 塔咪的生活狂想曲 當令的桔橙類酸甜多汁好美味,其諧音在年節時又有大吉大利美意;將鮮脆的蘿美生菜鋪底,擺上圓圓的橙桔水果片,淋上蒜香鮮蝦,拌入有橙橘芳... 食材:柳丁/香吉士或橘橙類、奇異果、初榨橄欖油、蝦 約、檸檬汁、海鹽、蘿美生菜、柳丁汁或柑橘汁、粗粒黑胡椒、橄欖油、巴薩米克紅酒醋、巴西里葉末、蔓越莓乾、粗粒黑胡椒/研磨黑胡椒) 少許 522 讚