木耳紅蘿蔔

家常炒米粉

炒米粉就是要豐富的配料！用洋蔥、高麗菜和豬肉帶出鮮甜的美味，通通都被米粉完整的吸收～炒一大鍋吃的超級滿足，還可以帶便當，絕對比外面...

食材：米粉、豬肉、高湯或水、高麗菜絲、醬油、洋蔥、蠔油、蛋、醋、乾香菇、白胡椒、紅蘿蔔、黑木耳、青蔥

超下飯魚香肉絲

沒有魚的魚香肉絲，是配飯的好菜色

食材：豬里肌、紅蘿蔔、醬油、木耳、太白粉、蒜末、味淋/米酒、豆瓣醬、烏醋

手工麵疙瘩

DIY麵疙瘩來吃吧，做法、備料超簡單，免發、免揉麵團，只要掌握麵粉和水的比例，一樣超Q超香又彈牙

食材：中筋麵粉、溫熱水、雞蛋、乾香菇、木耳、高麗菜、紅蘿蔔

一個人的暖湯品

冬季限定。常常一個人不知要吃什麼，雨天出門買也很麻煩，冰箱備好可以久放的食材，隨時給自己來碗熱湯😋

食材：白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、木耳、芹菜丸、魷魚羹條、花枝羹條、肉羹條、香菜、蔥花、鹽、味素、香油、胡椒、雞蛋

豆乳湯麵

豆腐乳單獨配飯很好吃很下飯，長期 食用會造成身體負擔，我嘗試煮湯麵 後，發現超好吃很香，死鹹傷身體的問題就沒有了🐕 豆腐乳亦可魯原...

食材：大陸黑仔菜、台灣黑仔菜、紅蘿蔔、濕木耳、紅禧菇、豆腐餅（里仁有）、薑黃麵（慈濟醫院靜思書軒）、四川辣豆腐乳（全聯有）、十全麻油辣腐乳（全聯有）

娃娃菜炒豆包時蔬【淬釀全菜單挑戰賽】

娃娃菜鮮嫩，加上富含蛋白質的豆包，及各種時蔬，這是一道健康無負擔的美味料理。 (可素食)

食材：娃娃菜、豆包、乾香菇、雪白菇、木耳、紅蘿蔔絲、薑片

火鍋肉片蔬菜捲

食材：火鍋肉片、四季豆、紅蘿蔔、木耳、鹽、醬油膏、香油、水、油

《麵麵香趣》大滷麵（打滷麵）

大滷麵（打滷麵）是料很多的麵， 除了像這次一樣選用一般麵店常見的食材， 自己在家煮其實可以當《清冰箱料理》， 有什麼料就用什麼料，...

食材：蒜頭、蔥、醬油、乾香菇、白胡椒粉、新鮮木耳、香油、乾金針、油、胡蘿蔔、太白粉、豬肉、水、豆腐、烏醋、小白菜、麵、雞蛋

★잡채 韓式雜菜★

韓式雜菜是韓國家庭的必備料理，在高級的餐廳都會把食材分開炒好，最後再組合在一起，喜愛韓國料理的妳（你）,一定不能錯過這道美味的經典料理。

食材：油、蒜末、韓國香油、紅蘿蔔絲、雞蛋、洋蔥絲、波菜、韓國番薯麵、木耳絲、紅甜椒絲、黑胡椒、玉米粉、醬油、香菇片、牛肉絲、蜂蜜、糖、白芝麻

大鍋就是美味砂鍋獅子頭火鍋

重點標示好讀版:https://goo.gl/dH3VcP 獅子頭做法共有兩種,一種是炸過的,一種是直接煨煮沒炸過,直接煨煮是吃軟...

食材：獅子頭、川丸子、紅蘿蔔、包心白菜、油豆腐、沙拉油、蒟蒻絲、蔥、水、肉皮(炸豬皮)、蝦米、醬油、豆皮、蠔油、貢丸、鹽、燕丸、白胡椒粉、火鍋料、新鮮木耳、水晶餃、菇類、喜愛的食材

鮮食🐾捲餅 荷蘭豆拌肉 滷菜

20180203 狗狗鮮食

食材：中筋麵粉、椰子油、火鍋豬肉片、水、荷蘭豆、梅花豬、肉桂粉、胡蘿蔔、白菜、雞胸肉、黑木耳、牛蒡、花椰菜、薑絲、茄子、白芝麻、熟鵪鶉蛋、杏鮑菇、乾香菇、無鹽番茄汁、羅勒

紅燒豆腐

豆腐含水分多, 如何讓豆腐可吸取飽滿的醬汁, 關鍵在於先泡溫水, 再下去炸過或煎過至兩面金黃, 呈現老皮嫩肉即可容易用紅燒方式吸取...

食材：板豆腐、香菇、素蠔油、紅蘿蔔、醬油、青蔥、糖、甜豆莢、黑胡椒粉、木耳、米酒、玉米筍、味精、炸過蒜片、鹽、香油

蔥燒豆腐

黏黏黏～這種天，總是熱呼呼～夏天就是要吃點輕爽無負擔的料理，讓身體、心裡都輕飄飄～跟著大古美味食堂一起享受夏天，大口吃輕盈料理吧！...

食材：板豆腐、紅蘿蔔、水、黑木耳、鹽、菇類、胡椒粉、秋葵、蔥、香菜

夏日涼拌綜合蔬菜

夏日沒胃口，輕鬆做做 開胃的好夥伴^_^

食材：玉米筍、紅蘿蔔、黑醋、黑木耳、味淋、皎白筍、水、雞蛋、黑胡椒粒、小黃瓜、番茄、洋蔥

韓式炒冬粉~新手也能簡單上手的美味菜色

雖然時序已進入秋天，但傳說中的秋老虎，可真是威力無窮， 每每待在廚房，總是香汗淋漓的，煮完都沒食慾了， 這道可熱炒也可涼拌，準備起...

食材：韓國冬粉、紅蘿蔔、芝麻粒、洋蔥、芝麻油、小黃瓜、醬油、空心菜、糖、黑木耳、培根牛肉片、蒜頭、蘋果

媽媽的古早味炒米粉~蔬食米粉

比起外面賣的，媽媽炒的炒米粉總是料超多的，滿滿的配料孩子才會吃的飽。雖然實際上我喜歡料少的炒米粉，但偶爾也會炒一盤媽媽味的炒米粉來...

食材：米粉一把、紅蘿蔔絲、乾木耳(泡水後3倍重)、青蔥切段、大蒜3-4小粒、蝦皮或蝦米1.5大匙、紅辣椒輪切成圈或切絲、薑末、紅蔥頭(可省略)、鹽巴(依照個人口味酌量使用)、醬油(酌量使用，可省略)、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、油

鮮蔬豆腐煲

多吃蔬菜有益健康，一道色香味俱全的鮮蔬豆腐煲。

食材：玉米筍、紅蘿蔔、蠔油、黑木耳、鹽、蓮藕粉、豆腐、甜豆、蒜苗、辣椒