排骨雞

長年菜、芥菜、刈菜排骨湯(雞湯)

長年菜象徵長壽及健康也代表著團圓，湯中融合了菜的清香，再加上豐富的排骨，使湯品味道鮮美且營養豐富。

食材：排骨、大骨、長年菜、薑片、鹽巴

大黃瓜排骨湯

食材：大黃瓜、排骨、雞粉、鹽、香油

黃豆芽水果玉米排骨湯

食材：梅花排骨、黃豆芽、鹽、水果玉米、雞粉

蘿蔔海帶結排骨湯

食材：排骨、白蘿蔔、雞湯塊、海帶結、鹽巴

蘿蔔貢丸排骨湯

排骨、蘿蔔燉至軟嫩多汁，湯頭喝起來鮮甜爽口，真的太享受！也可以加玉米或一小截甘蔗熬煮喔！

食材：胛心排骨、白蘿蔔、貢丸、老薑、香菜/芹菜、米酒、白胡椒粒、鹽、雞粉、冷水

竹筍排骨湯

食材：排骨、竹筍、雞湯塊、雞粉、鹽、米酒

養樂多滷肉

用養樂多來滷肉吧！ 養樂多中的乳酸菌幫助肉軟化入味，滷出來的食材口味微甜微酸。

食材：豬排骨、豆乾、養樂多、素雞、水、青蔥、水煮蛋、醬油、薑、香油、蒜頭、滷包

番茄排骨時蔬湯 電鍋料理

蔬菜的部分，原則上只要是不要太衝突的蔬菜，都是可以互相替代的。 排骨的量，大約是超商的半盒排骨，是抓大概的重，因為我做得少，如果做...

食材：排骨、牛番茄、洋蔥、四季豆、雞湯粉、水

蘿蔔玉米排骨湯

排骨肉軟嫩多汁，白蘿蔔燉到入口即化，湯頭清爽鮮甜😋😋😋

食材：玉米、白蘿蔔、豬排骨、胡蘿蔔、小黃薑、黃耆、黑胡椒粒、香油、食鹽、雞粉、砂糖、白胡椒粉、米酒、冷水

成功率100%免油炸糖醋雞丁

糖醋雞肉或排骨，最讓人頭痛的就是油炸過程，還有廢油處理 這次也秉持簡化一切速成出菜的宗旨 成功率100%，大家一起來偷吃步吧

食材：豆乳雞 或 鹹酥雞 或 排骨酥、甜椒、番茄醬、蒜、醋、蔥、糖

山藥排骨湯

食材：排骨、玉米、山藥、香菇、雞湯塊、米酒、鹽巴/味精

蒜蜜馬鈴薯雞翅【李錦記香蒜蜜汁排骨用醬】

表面煎香的雞翅，與馬鈴薯、紅蘿蔔一起用李錦記香蒜蜜汁排骨用醬燒煮入味，蒜香濃郁，鹹中帶甜，豐富的滋味令人食指大動，愛不釋手

食材：雞中翅、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、李錦記香蒜蜜汁排骨用醬、蔥、水、薑、白芝麻 (裝飾用可省略)

【電鍋出好菜】冬瓜排骨酥湯

『這道大概就是成功率99%，剩下那一趴就是你不會用電鍋』 全部材料通通加進去！等待開關跳起來就完成!! 有時候來點濃郁系排骨酥湯真...

食材：排骨酥、冬瓜、醬油、砂糖、鹽、雞粉、白胡椒粉、香菜

紅燒牛肉爐

食材：牛肋條、高麗菜、八角、豬排骨、桂皮、素食竹腸、桂枝、老薑、枸杞、洋蔥、黑胡椒粒、米酒、蔘鬚、陳年豆瓣醬、當歸、辣豆瓣醬、熟地、醬油、川芎、鹽、甘草、雞粉、黃耆、熱水、紅棗、黑棗

花開富貴喜氣洋洋｜低碳酸菜白肉鍋

滑手機的時候看到別人做這種花朵火鍋，超美的...很適合過年端出來。過年吃酸菜火鍋很對味，這鍋煮起來很美，酸菜一定要炒過鍋底才會更香...

食材：酸菜、五花肉片、豬油、大白菜、白胡椒、雞骨架、高湯、鹽、豬排骨、蔥白、赤藻糖、水、八角、豆腐

蕃茄玉米排骨湯

清甜爽口又開胃的湯品，簡單三步驟完成，煎排骨、炒蕃茄，加玉米燉煮，煲出好滋味！蕃茄是人人喜愛的蔬菜，富含豐富維生素及茄紅素，平時一...

食材：排骨、牛番茄、玉米、薑片、米酒、鹽巴、雞粉、冷水

宜蘭魚丸米粉

兒時第一次吃宜蘭米粉的美味記憶，至今仍縈繞心頭…… 🍜相關食譜：「魚丸米粉湯」、「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒米粉(純素)」、...

食材：埔里水粉、虱目魚丸、豬排骨、油豆腐、老薑、芹菜、米酒、蔥香蝦油、清水、鹽、雞粉、白胡椒粉

滷味

食材：排骨、鳥蛋、雞胗、海帶、豆皮、貢丸、金針菇、豆乾、醬油、水、冰糖、辣椒、蔥、姜