XO醬鮑魚粉絲煲 Yu Cynthia Yu 韓國超市買了特價鮮活急凍鮑魚,用上XO醬調味,加入喜愛的粉絲及炸枝竹,馬上成為一道惹味又好下飯的煲仔菜。 如果喜歡這個食譜,請按... 食材:急凍鮑魚、炸枝竹 (用暖水浸軟身,切件)、XO醬、粉絲 (浸軟剪碎)、黃糖、蒜頭 (略拍)、料理酒、乾蔥頭 (略拍)、蠔油或醬油膏、指天椒 (切碎)、特濃麻油 1 一起做 8 讚 60 分
湯水篇|澳洲青邊鮑魚雞湯 滋補之王 影片 蝸煮 青邊鮑魚體積大,重量由150至600克、肉厚、爽滑,富彈性,外殼有7-9個小孔;最大特點在鮑魚唇邊有一圈青衣。 因肉嫩,汁香、鮮... 食材:澳洲急凍青邊鮑魚、雞、豬腱骨、薑、紅蔥頭、或 青蔥、清水 1 一起做 18 讚 120 分
前菜篇|汽酒煮鮑魚 (附影片) 蝸煮 鮮鮑魚, 大家都吃得多, 今次就做一道汽酒煮鮑魚~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Coo... 食材:急凍有殼鮑魚、有汽酒 或 香檳、月桂葉、黑椒粒、茴香籽、果皮、牛油、紅蔥頭、甘旬、青瓜、糖、鹽 和 黑椒 16 讚 180 分
【煲系列】窩燒海參扣鮑魚 肥舅父 如何扣出鮮味香濃的鮑魚炆海參和六星級的鮑魚汁? 鮑魚海參煮法和鮑魚汁食譜 附影片教學 ->> https://yout... 食材:鮑魚、海參、鮑魚汁、鮑魚水&清水、蠔油、急凍雞腳、生粉、肥腩排骨、老抽、雞件、薑、蒜、乾蔥頭、冰糖/片糖、米酒、鹽 46 讚 180 分
【炆系列】鮑汁花膠扣鵝掌 肥舅父 如何在家用四小時煮出滿滿骨膠原的花膠炆鵝掌? 肥舅父鮑汁花膠扣鵝掌煮法食譜 附影片教學和鵝掌去骨示範 ->> http... 食材:花膠(已浸發)、急凍鮮鵝掌、唐生菜、鮑魚汁、蠔油、生粉、薑、蔥、乾蔥頭、米酒、老抽、紹酒、鹽、雞粉、冰糖 29 讚 180 分
鮑魚珠貝粥『淬釀開運年菜』 就醬煮 使用海中極品-鮑魚加上高貴不貴的珠貝, 在年節裡也可以吃得清爽不油膩呢~ *同步發怖到http://pofen654.pixne... 食材:急凍鮑魚、珠貝、高麗菜、芹菜、白米、水、淬釀鰹魚風味醬油露、海塩、白胡椒粉 166 讚 20 分