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龍蝦綜合料理
蔣龐嚴選東方料理龍蝦方式多為清蒸、鹽酥、湯品… 西方則為水煮、碳烤、油炸、焗烤、沙拉… 這次，教你如何在家做出飯店等級的烤龍蝦!!
食材：龍蝦尾、季節時蔬
年菜時蔬
24 道食譜進階搜尋：
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蔬時獅子頭
一起來晚餐各式當令蔬菜結合肉丸子的滋味 營養又美味
食材：玉米筍 8枝、紅蘿蔔 少許、絞肉（細的） ㄧ斤半、鴻禧菇 ㄧ包、香菇 適量、甜椒 半顆、芹菜 ㄧ大把、甜豆莢 少許、太白粉 （油炸沾粉）、烏醋 少許、糖 少許、蠔油 少許、白胡椒粉 少許、白胡椒 少許、干貝粉 少許、太白粉（勾芡用）少許
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XO醬炒蘿蔔糕
Beth蘿蔔糕加點XO醬及時蔬，就可以變身正餐或點心，做法也很容易。
食材：蘿蔔糕、紅蔥頭、XO醬、米酒、水、時蔬、辣椒
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【免油，7分鐘】彩虹時蔬炒三鮮
萬能甜心2017/11有時肚子餓想要立馬上菜，或是手邊有吃火鍋又不能冰太久的海鮮、時蔬。平底鍋熱了後，蔬菜炒軟，放入新鮮檸檬汁，一鍋到底的...
食材：鱈魚、白蝦、米酒、干貝、新鮮檸檬(現擠)(可用白醋)、任意的時蔬、薑切塊、黑胡椒、鹽巴
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素鮑魚扒時蔬『淬釀開運年菜』
就醬煮蔬食料理當成宴客菜也可以很大器!! 使用富含氨基酸,蛋白質並有鮑魚口感的杏鮑菇加入昆布醬油露拌炒出鮮醇甘爽好滋味~ 低脂肪,低膽固...
食材：杏鮑菇、食用油、淬釀昆布風味醬油露、水、大陸妹、海塩
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時蔬炒紹興桂丁雞【桂丁土雞創意吃】
米可小廚房拆開包裝即可食用的桂丁白斬雞 真是忙碌現代人的美味方便食材 今天幫大家示範的是“時蔬炒紹興桂丁雞” 時蔬是採用當季或是冰箱裡現有...
食材：桂丁白斬雞、時蔬(楊桃豆)、沙茶醬、洋蔥、糖、蔥段、醬油、蒜頭、紹興酒、薑片、雞粉
