年糕做法

紅豆年糕

過年時紅豆年糕是應景食品，看到許多都上百，自己做後算算材料成本也要60，所以上百的價格是合理的

食材：糯米粉、水、糖、蜜紅豆

半半炒年糕-辣味

別人是半半炸雞🍗，我是半半炒年糕😋，買一份食材，分2盤用，感覺挺划算的耶🤣🤣而且小孩（不敢吃辣的人）也能吃，同時還能滿足想吃辣的煮...

食材：年糕、鳥蛋、韓式辣椒粉（細）、維也納香腸、韓式辣椒醬、韓式魚板、糖稀、豬血糕、水、蒜泥、白芝麻粒

韓式炸醬炒年糕_適合帶便當

很適合帶便當，蒸過之後味道不變。 孩子一直要求媽咪再做這道料理。 成品大約可以帶三個便當。 步驟也很簡單，食材略炒，年糕煮軟之後，...

食材：年糕條、娃娃菜、紅蘿蔔絲、炸醬塊、韓式魚板

日式咖哩雞肉年糕

食材：韓國年糕、日式咖哩雞肉醬、蟹肉棒、炸百葉豆腐、水煮蛋

肉絲炒年糕/年菜簡單作/10分鐘

這道料理是每年過年，家裹一定會作的一道菜，自己挺喜歡的，年糕=年高，年年高，象徴著美好生活，來年過的越來越好，因此每年都必吃，簡單...

食材：得意的一天橄欖油、年糕、豬肉絲、香菇、蝦米、蒜、香菇水、鹽、白菜、白胡椒粉

年糕夾心麵包

香濃可口。

食材：冷凍酥皮、麵粉、蛋、年糕

傳統古早味年糕 (電鍋)~簡單隨手做

傳統古早味年糕~應景步步高陞 外面買的年糕太甜，年糕自己做可控制甜度 傳統古早味年糕~ 黑糖口味及二砂混黑糖口味(用少量黑糖上色)...

食材：糯米粉、溫水、黑糖、傳統電鍋

鮮奶紅豆年糕

食材：糯米粉、太白粉(可略)、鮮奶、細砂糖、黑糖、紅豆

韓式辣年糕（快速簡易）

食材：年糕、韓式辣醬、醬油、砂糖、蜂蜜、熟白芝麻

【黑糖薑汁年糕】室溫放三天都不會變硬

黑糖年糕是過年必備品之一，為什麼過年要吃年糕呢？ 年糕還有另一層含義「步步高(糕)升」， 想要升官發財的朋友過年記得多吃幾塊年糕呀...

食材：黑糖、溫熱水、薑汁、糯米粉、在來米粉、食用油

豬五花起司泡菜年糕泡麵厚蛋煎餅

打開冰箱看見昨天烤肉剩的五花肉和年糕，本來還想再來把它烤完，但又覺得這樣吃太單調了，不如來做個創意小變化，使用【統一麵】拌入蛋液和...

食材：統一麵肉燥風味、起司絲、年糕、蔥花、雞蛋、五花肉、泡菜

煎紅豆年糕

Q彈軟嫩酥脆不油膩

食材：紅豆年糕、蛋、麵粉、水

【無敵下飯】辣炒小章魚

甜辣帶出鮮甜滋味的辣炒小章魚超級超下飯~好好吃><

食材：小章魚、韓式辣炒年糕醬、白芝麻、蔥段、洋蔥絲

【老菜脯大白菜年糕肉絲湯】立春節氣燉湯

作為進入春天的開端 少不了用老菜脯燉的一鍋湯吧！ 營養價值極高的大白菜 再加入象徵性的年糕 讓吃了這碗的大家 事業、學業都步步高升🎉

食材：高家老菜脯、年糕、大白菜、肉絲、香菇、老薑乾片、紅蘿蔔、水

炸甜年糕

食材：年糕、中筋麵粉、雞蛋

鍋燒蘋果意麵

使用華盛頓加拉蘋果來製作老婆平常喜歡吃的鍋燒意麵，再寒冷時刻來上一碗酸酸甜甜的鍋燒意麵暖暖胃。此鍋燒蘋果意麵以豬血糕和花枝丸等多種...

食材：華盛頓加拉蘋果、鍋燒意麵、豬血糕、娃娃菜、小白菜、年糕條、花枝丸、胡椒粉、芋頭塊、火鍋豆腐、白花椰菜

紅豆年糕+蜜紅豆(簡單版)-用阿拉丁烤箱

快過年了，過年必吃的紅豆年糕自己來！呷甜甜過好年！ 選用“水磨糯米粉”較好，因它經過糯米浸泡水磨成漿，而普通糯米粉則是簡單的把糯米...

食材：紅豆、熱開水、二砂糖、水磨糯米粉