奶油干貝拼盤 Sharon Chiang 簡單零廚藝會開伙擺盤即可上菜 這是小家庭2~3人的量, 人多自行增加食材 食材:干貝、有鹽奶油、四季豆、可生食蟹肉棒、沙拉醬(可換其他調味醬) 36 讚 10 分
培根干貝沙拉 Scallop and Bacon Baby Cabbage Salad Sway 這次的干貝料理是一道溫沙拉,原食譜是用brussel sprout aka球狀甘藍做的,既然買不到球狀甘藍那就用高麗菜嬰來代替好了... 食材:大干貝、奶油、橄欖油、鹽和黑胡椒、高麗菜嬰、培根、蒜頭、檸檬汁、米酒或白酒、百里香 112 讚
佛跳牆 Emma 佛跳牆,是清光緒年間聚春園餐館的招牌菜,必須備有十葷十素,因為材料種類多又好,因此又稱做「福壽全」,今天只用了八葷三素等,但依舊是... 食材:排骨、芋頭、醬油、干貝、五香粉、魚皮、糖、海蔘、白胡椒粉、鵪鶉蛋、米酒、蹄筋、生香菇、沙拉筍、蒜頭、仿魚翅、蠔油、雞粉 101 讚 60 分
干貝沙拉 Chris Lee 干貝用很熱的鍋子煎,減少烹飪時間,水分也會比較少流失。搭配番茄及哈密瓜,酸甜酸甜,是小朋友特別愛吃的沙拉。 FB ↓↓↓↓↓ 歡... 食材:干貝3人份、檸檬汁、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粉、白酒、新鮮西式香草、番茄、蘿蔓、哈密瓜、巴薩米可醋 445 讚
香煎素干貝沙拉~時間淬釀的甘露之味 Cathy Chang 為了讓一個人住的單身上班族能快速吃到健康又美味的素食料理,所以設計了這款杏包菇料理,方便、簡單、無肉減碳,只要再加上些許時間淬釀的... 食材:時間淬釀的甘露之味、杏包菇、花椰菜、美蘿美生菜、紫生菜、青椒、聖女番茄、紅蘿蔔絲、黑木耳、葡萄籽油、黑芝麻、海苔片 36 讚 20 分
干貝溫沙拉 SALADE TIÈDE 味嚼喃喃-包周Bow.Chou 這是幾年前為了林復振商行的冷凍新鮮干貝所設計的食譜。配上我個人收藏的老餐具,一起展現分享給大家。 食材:2L尺寸大干貝、新鮮無花果、綜合生菜、醬汁材料:現磨彩虹胡椒、醬汁材料:橄欖油、醬汁材料:紅酒醋、醬汁材料:海鹽、可吃裝飾:巴馬乾酪 548 讚
干貝彩色蔬果沙拉 -『淬釀開運年菜』 曼蒂煮飯 過年好菜上桌,清爽菜色蔬果沙拉、搭配Q彈香煎干貝,以昆布風味日式醬油露、酸甜水果醋調味,不論當作開胃前菜或是下酒小點都很適合! 食材:干貝、彩椒(紅、黃)、小番茄、法國麵包切片、奇異果、日式醬油露-昆布風味、果醋、味霖、橄欖油、乾燥羅勒葉 59 讚 20 分
【桂冠沙拉募集中!】沙拉醬炒干貝 viola料理師 夏日美食,涼拌料理最對味 用沙拉醬取代油脂,這樣拌炒出來的干貝滋味很棒喔! (鳳梨蝦球也可以用這樣的做法!) 食材:蘆筍、干貝、美奶滋、匈牙利紅椒粉 89 讚 45 分