巴西

巴西莓與抹茶的蘭朵夏餅

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、蜂蜜、蛋白、牛乳、巴西莓乾凍粉、抹茶粉

中秋烤肉趣/西班牙烤肉

今年中秋節來點不一樣的吧！教大家做兩道西班牙海陸烤肉料理，學會這兩個醃料可以依照自己喜歡的食材去做調整，祝大家中秋節快樂～ 完整...

食材：蘑菇、蝦仁、彩椒、蒜頭、里肌肉、巴西里、鹽巴、義大利綜合香料、橄欖油、紅椒粉

鮪魚起司櫛瓜

這是今天晚餐的料理「鮪魚起司櫛瓜」，是一道食材不多、做法簡單的料理。

食材：櫛瓜、鮪魚罐頭、起司絲、黑胡椒粒、法式香草風味料、巴西里

義大利肉丸麵

自製義式肉丸,搭配用罐頭番茄糊和新鮮番茄所調製的紅醬,做出來的義大利麵,好吃！！

食材：豬絞肉、牛絞肉、罐頭番茄糊、麵包粉、新鮮小番茄(去皮)、蛋、洋蔥、帕馬森起司、大蒜、巴西里葉碎、鹽、黑胡椒粉、雞粉、義式香料、水

波隆那番茄肉醬義大利麵| 作法食譜公開

做過不少次義大利肉醬麵，有時候去義大利餐廳如果不想吃白醬青醬，也會點這道較為清爽的義大利麵，但其實都沒有吃到特別驚艷的。直到有一次...

食材：牛絞肉、寬版義大利麵、鹽、整粒番茄罐頭、糖、大番茄、義大利香料、洋蔥、白胡椒粉、西洋芹、鮮奶油、胡蘿蔔、帕瑪森起司粉、培根、蕃茄醬、蒜頭、月桂葉、巴西里、紅酒、水

蕃茄紅醬海鮮燉飯

菇類和海鮮與義式蕃茄紅醬結合後 ，香甜微酸，無須再調味，層次豐富，在家善用電鍋就能輕輕鬆鬆煮出完美的蕃茄紅醬海鮮燉飯！好吃喔~

食材：義式蕃茄紅醬、白米、鮮蝦、蛤蠣、新鮮香菇、黑珍菇、玉珍菇、新鮮巴西里、日本S&B七味粉

風琴馬鈴薯佐妖怪蘿蔔 奶油乳酪醬

熱熱的風琴馬鈴薯搭配著奶油乳酪醬，整個更濃郁又帶出香脆而帶有甜味的馬鈴薯，無鹽奶油焦化的妖怪蘿蔔，顏色鮮明可愛，完全沒有紅蘿蔔的味...

食材：彩色馬鈴薯、妖怪蘿蔔、煙燻培根、奶油乳酪、蝦夷蔥、平葉巴西里、無鹽奶油、鹽巴、橄欖油

免揉又快速的鮮蔬餅！

這個鮮蔬餅食譜，非常簡單 花費不用5分鐘 而且全程手不用沾到麵糊

食材：中筋麵粉、溫水、速發酵母、鹽巴、植物油、紅蘿蔔、巴西里或香菜

起司條麵包

食材：高筋、酵母、奶油、鹽巴、牛奶、砂糖、起司片、乳酪絲、巴西里葉

烤橫隔膜/裙邊牛排

在國外食譜網站看到這道Grilled Skirt Steak, 垂涎已久, 後來終於入手了一塊,馬上來試試, 果不其然, 外子讚不...

食材：牛橫隔膜、鹽、橄欖油、胡椒、雪利酒、平葉巴西里、醬油、香菜、蜂蜜、大蒜、乾燥奧勒岡、紅胡椒粒、白葡萄酒醋、黑胡椒

奶油大蒜醬

食材：無鹽奶油、大蒜碎、巴西里葉碎、鹽

焗烤蛋

焗烤蛋一出爐，空氣中就充滿蛋香味，熱熱的用湯匙挖起，還會有拉絲的乳酪，好香濃喔~ 這一道雞蛋料理，適合當早餐享用，就連宵夜都很可以~

食材：雞蛋、新鮮香菇、雞粉、洋蔥、帕馬森起司粉、乳酪絲、黑胡椒粒、新鮮巴西里

馬鈴薯煎餅

法式馬鈴薯煎餅

食材：馬鈴薯、洋蔥、新鮮巴西利、蛋、中筋麵粉、豆蔻粉、鹽、胡椒粉

美國馬鈴薯條疊疊樂佐新鮮蕃茄醬（非油炸）

🥔非油炸無添加，好吃好玩健康開趴🥔 薯條是派對食物的熟面孔，想讓人印象深刻勢必得出奇招🪄這次使用鮮切美國馬鈴薯，以烤箱取代油炸，少...

食材：美國褐皮馬鈴薯、鹽、洋蔥、黑胡椒、大蒜、植物油、辣椒、新鮮巴西利、芫荽籽、牛蕃茄、蕃茄醬、蘋果醋、水、肉桂粉、糖

白酒蛤蠣義大利麵（快速/零廚藝）

清甜新鮮的蛤蠣、蒜香、九層塔、洋香和彈牙的義大利麵條再淋上白酒就是鮮味十足的清爽義大利麵。

食材：蛤蠣、義大利麵、九層塔、洋香菜（巴西利）、蒜片、辣椒片、白酒、調味、海鹽、黑楜椒

<我的妄想飯想得到誇獎>大蒜烤土司

黃小強聞到濃郁的大蒜烤吐司香氣，問我什麼時候買了大蒜抹醬？嘿嘿！這可不是用市售的大蒜抹醬做的，是我看日劇「我的妄想飯想得到誇獎」學...

食材：厚片吐司、蒜、橄欖油、奶油、鹽、乾燥巴西利

起司玉米餅 - 免烤箱 - 素食料理

下雨天懶得出門， 只要有罐頭玉米粒， 就可變身一道大人小孩都愛吃的起司玉米餅， 不用烤箱用平底鍋就能輕鬆完成哦!

食材：玉米粒、起司絲、雞蛋、玉米粉、鹽巴、糖、黑胡椒粒、巴西利粉