經典重乳酪蛋糕~巧克力拉花! Ellie 還是濃濃重乳酪最對味,美美的拉花更讓人食指大動! 食材:奶油乳酪、白砂糖、蛋、檸檬皮屑、優格、可可粉、餅乾、無鹽奶油(融化) 16 一起做 1,619 讚 90 分
威士忌蜂蜜輕乳酪蛋糕 Beth 乳酪蛋糕一直很適合搭配酒,不妨直接將威士忌、蜂蜜加入蛋糕,表面再淋上白巧克力甘納許、灑上花瓣,變身一款美麗的法式蛋糕。 食材:消化餅乾、OREO餅乾、鮮奶油、無鹽奶油、白巧克力、Cream Cheese、威士忌、低筋麵粉、鮮奶、蛋黃、蛋白、細砂糖、蜂蜜、檸檬皮 87 讚 180 分
酸甜的多重享受--莓果乳酪巧克力塔 Tracy's 廚房/日常 莓果的酸甜加上甘納許的濃厚苦甜味, 搭配乳酪層的濕潤口感及最後嚐到塔皮的酥脆, 這是一款能夠滿足喜愛變化的挑剔味蕾. 粉絲頁... 食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油奶酪、酸奶油、鮮奶油、砂糖、雞蛋(全蛋)、玉米澱粉、檸檬汁、莓果類、苦甜巧克力、奶油、白蘭地 1,028 讚 45 分
雙拼!原味 X 巧克力重乳酪蛋糕 Wendy 想吃巧克力口味的重乳酪,但是又不想吃的很膩、太甜, 那就試試這款雙拼乳酪蛋糕吧~ 食材:奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、原味優格、牛奶巧克力、香草精、鏡面果膠、可可粉、消化餅乾五片、砂糖(可省略)、奶油 313 讚 90 分
黑巧克力櫻桃塔 Belle Zhang 想感受一下成熟小女人滋味嗎?推薦這道給你唷 濃厚巧克力蛋糕搭上新鮮多汁略酸櫻桃 降低巧克力本身的甜膩感,讓你一口接一口愛不釋口 食材:無鹽奶油、奧利奧巧克力、黑巧克力、白糖、櫻桃(挑選較硬的)、鮮奶油、奶油乳酪、果凍粉 42 讚 120 分
圍棋餅乾 瑪莉的料理世界 這次要來做的是《圍棋餅乾》 家中學圍棋的哥哥,還有愛看棋靈王的弟弟都好愛 能夠吸引孩子目光,進而聽到孩子興奮的尖叫聲 這就是當媽媽... 食材:低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、全蛋液、巧克力液、1.5cm圓模、可可粉、起士粉 320 讚
奶油乳酪核桃布朗尼 Abby Feng 紮實濕潤的巧克力蛋糕,加上香濃的奶油乳酪及核桃堅果的口感,讓人忍不住再多吃一塊~ <作法參考不萊嗯> 食材:方型烤模20X20cm、奶油乳酪、純糖粉、苦甜巧克力、室溫蛋黃、無鹽奶油、中筋麵粉、蜂蜜、無鋁泡打粉、細砂糖、室溫全蛋、蘭姆酒、核桃 101 讚