巧克力抹醬

麵包機-巧克力抹醬

自己動手做只需要四種材料，好天然❤️ 口感綿密，不喜歡外面賣太甜口味的可以動手試試看

食材：鮮奶、糖、可可粉、巧克力豆、玻璃瓶🫙

生酮版雪綿糖烤吐司

食材：生酮雪綿糖、生酮巧克力抹醬、無糖可可粉

低脂巧克力抹醬

之前如果要做抹醬，我通常都是用巧克力甘納許的做法，滾燙的鮮奶油澆在奶油、糖漿與巧克力豆上，用巧克力的數量來調整濃淡。這個抹醬則是改...

食材：低脂牛奶(全脂也可)、無糖純可可粉、砂糖、60%可可巧克力豆

﹝大人版&低卡﹞黑巧克力抹醬

減脂期吃早餐時，很想來片簡單的巧克力抹醬吐司、麵包，但一般市面上的抹醬熱量都很高！ 所以我們來自製一罐低卡版的巧克力抹醬來過過癮吧！

食材：無糖 純可可粉、赤藻糖醇、不沾湯鍋、鮮奶、打蛋器、耐熱刮棒、乾燥消毒過容器

自製巧克力抹醬 消耗可可粉

家裡還有很多可可粉嗎？ 來自製巧克力抹醬吧！只需要加上牛奶和糖就可以囉，甜度可以自己調整，沒有其他的添加物，感覺比在外邊買的健康一...

食材：牛奶、朱古力粉/可可粉、糖

口感奶酥抹醬(適用於花生,巧克力,抹茶)

自製的奶酥醬可以用來做各式小點心 材料克數不變~想嘗試其他口味也可以自行更改喔~ 以下為巧克力作例子~

食材：巧克力煉乳、全脂奶粉、糖粉、無鹽奶油、可可粉、水滴巧克力

巧克力醬手工餅乾（減糖）

（4x4cm）15個

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、蛋、巧克力抹醬

♛自製巧克力抹醬♛

簡單自製巧克力抹醬 不會很甜 給小朋友吃，很安心

食材：苦甜巧克力（或自己喜歡的）、動物性鮮奶油、發酵奶油（或無鹽奶油）

蛋糕大變身🎀塗抹奶油霜的方法

刮板！抹刀！準備就緒！ 道具齊全了卻不知道該如何下手美化蛋糕嗎？ 大家都說抹蛋糕很難。 教你美化蛋糕，塗抹奶油霜的方法！ 基礎食...

食材：6 吋蛋糕體、奶油霜／巧克力醬∞∞、刮板、抹刀、蛋糕轉盤、蛋糕墊紙、長鋸齒刀

生酮版巧克力抹醬

這個食譜單純就是因為需要才做的，它不能單獨成為一道甜點，但沒有它這個綠葉襯紅花，甜點就很失色。 然後，因為我挑食，一定要純可可膏...

食材：可可膏、赤藻糖醇、椰奶、鮮奶油

巧克力抹醬

抹蛋糕 抹吐司 好用好吃

食材：73%巧克力鈕扣、牛奶、奶油

5分鐘輕鬆搞定早餐

食材：厚片吐司、藍莓果醬、奶酥果醬、小黃瓜、美乃滋、蛋、巧克力抹醬、香蕉、蔥、肉鬆、起司片、花生果醬、鮪魚罐頭、玉米粒、草莓果醬、香蒜果醬

（純素）速成酪梨可可滑順奶油抹醬

基本上就是調味的酪梨泥，但是非常滑順可以抹蛋糕（不用打發 也不用怕融化），也可以調甜度，雖然巧克力的味道濃郁但是還是有明顯的酪梨味...

食材：美國酪梨、糖、可可粉、牛奶

生酮食譜|毛豆紅蘿蔔沙拉烤包

紅蘿蔔壓成泥與檸檬起士抹醬攪拌後的滋味，有著紅蘿蔔自然的甜味，又有檸檬起士抹醬的甜甜奶味與檸檬微酸香氣，類似馬鈴薯沙拉的感覺，但是...

食材：米林香|巧克力烤包|生酮、米林香|檸檬起士抹醬|生酮、紅蘿蔔、熟毛豆、牛番茄(小)、黑胡椒粉

生酮食譜|薑黃雲朵蛋吐司

巧克力吐司有淡淡的可可香與甜味，不會過於濃郁的特性很適合拿來DIY料理，不怕搶味又能增添一分香氣，先在吐司塗上一層柳橙起士醬再去氣...

食材：米林香|巧克力麥麩皮吐司|生酮、米林香|柳橙起士抹醬|生酮、雞蛋、薑黃粉、鹽

低碳食譜|巧克力香蕉吐司

巧克力麥麩皮吐司本身帶著陣陣可可香，巧克力降低麥麩皮吐司吃起來的特殊氣味，巧克力味道不會過於濃烈和甜膩，塗上柳橙起士醬的吐司經過氣...

食材：米林香|巧克力麥麩皮吐司|生酮、米林香|柳橙起士抹醬|生酮、香蕉、藍莓、帶皮腰果

脆皮巧克力布朗尼

酥脆外皮配上濕潤的內心真的很讓人上癮😚 沒有蛋白抹醬可以用一般巧克力醬取代唷。 配料也看自己喜歡做調整哦這裡用的是酥脆的巧克力威化...

食材：無鹽奶油、巧克力塊、巧克力抹醬、羅漢果糖、赤藻糖、蛋、麵粉(這裡用高蛋白鬆餅粉)、可可粉、泡打粉、夾心餅乾

「為了消耗棉花糖」5分鐘巧克力慕斯|抹醬

用剩餘的棉花糖來做慕斯真的太方便了， 而且好好吃啊~ 這個比例做出來的比較細膩輕盈， 冷藏1小時凝固以後可以當做巧克力慕斯享用， ...

食材：牛奶、棉花糖、苦甜黑巧克力、香子蘭精（可略）