小魚乾

海帶蛋花湯

味鮮！雞蛋滑嫩，海帶脆口。

食材：乾海帶、小魚干、雞蛋、薑、葱、塩、麻油、水

椰漿飯★okane

椰漿飯在南亞一帶十分常見，在馬來西亞尤其受到歡迎， 一般攤販會做成金字塔形狀，不免令人好奇裡面到底包了甚麼? 使用香蕉葉或蠟紙包裹...

食材：泰國長米、椰漿、小魚乾、檳城蝦麵醬、水煮蛋、油炸花生、小黃瓜

韓式小魚乾-失敗‥/__\‥

這不是我的食譜，我只是試做，食譜來自金自然的韓國餐桌 由於部分食材我沒有，所以本食譜跟書裡略有不同 結果不太好吃失敗了，也許是...

食材：小魚乾、食用油、辣椒醬、糖、醬油、香油、蒜泥、芝麻、水

豆豉龍鬚菜

這次加入小魚乾，豆豉，S＆B生蒜泥醬，薑，還有味醂，醬油提味，使平凡的炒青菜變得味道更有層次感～

食材：龍鬚菜（段）、豆豉（末）、味醂、S＆B生蒜泥醬、醬油、薑（末）、鹽、小魚乾

營養下飯小魚乾

食材：吻魚乾、蒜瓣、辣椒（小）、青蔥

油蔥莧菜小魚乾

食材：白莧菜、蒜頭、油蔥酥、鮮味炒手、即食小魚乾、水

青龍炒小魚乾

鹹香下飯 ~ 😉

食材：青龍、小魚乾、鮮味炒手、水、蒜頭

海帶芽小魚乾湯

鈣質豐富喔！

食材：海帶芽、小魚乾、鮮味炒手、鹽、白胡椒粉

椒鹽蒜香松阪豬｜新手沒問題｜

松阪豬肉口感真的是非常喜歡！ 而且只要是松阪料理，怎麼做都成功，也不怕失敗唷。

食材：松阪豬肉片、（醃料）胡椒/ 玫瑰鹽、蒜末、蔥段、小魚乾辣椒醬

一袋米要扛幾樓（痛みを感じろ）

結合青苦瓜、茄子及青椒的神秘口味，喜歡特別料理的人趕快試試！

食材：青苦瓜、茄子、醬油、青椒、番茄醬、豬絞肉、鹽、蒜頭、水、辣椒、油、香菜、小魚乾

辣炒小魚乾

很下飯的料理

食材：蒜頭、蔥、辣椒醬、橄欖油、鹽、糖、小魚乾、水

萬能電鍋:莧菜小魚豆腐湯

用電鍋將食材準備好按下開關就可以輕鬆的完成兩菜一湯

食材：莧菜、小魚乾、豆腐、鹽巴

糯米椒炒小魚豆干/簡單下酒菜

做菜認識菜,糯米椒很酷的菜 像辣椒不會很辣口感QQ 自己動手做後遺症 吃過會回不去的菜~

食材：丁香魚、豆干、蠔油(或醬油膏)、糯米椒、米酒、辣椒、糖、蒜末、白胡椒粉、油

味增鮭魚湯

冬天來碗熱湯，讓人覺得很幸福。

食材：盒裝嫩豆腐、中片鮭魚、老薑、味增、小魚乾

小魚豆乾

最快速的下酒菜

食材：豆乾、小魚乾、豆豉、蒜頭、醬油、辣椒、糖、蔥、水

豆豉小魚炒翼豆

翼豆又稱作「羊角豆」，長相很特別，口感脆脆的很好吃喔！

食材：翼豆（羊角豆）、蒜頭、清醬油、辣椒、醬油膏、小魚干、糖、豆豉、米酒

覓菜炒豬肉

食材：覓菜、小魚乾、豬肉片