小豆蔻

花生醬燉雞

野犬

花生醬入菜想來奇怪，不過醬汁濃郁稠香，甜中帶鹹，風味卻是美味絕贊。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.n...

食材：去骨雞腿、雞胸、地瓜、洋蔥、大蒜、薑泥、孜然粉、薑黃粉、辣椒粉、肉豆蔻、小茴香、胡荽子、月桂葉、椰奶、花生醬、番茄粒、香菜

輕鬆做出異國風味的香料黑咖哩

小川石沒有廚房-Gigi

很多人都以為咖哩是燉煮類型的料理，總習慣在放入咖哩塊後加入很多很多水，燉煮成咖哩"湯" 其實咖哩的正確作法是『先炒再煮』，把食材炒...

食材：豬肉末(粗絞)、洋蔥、薑黃 Turmeric、胡蘿蔔、芫荽籽 Coriander、綠荳蔻 Cardamom、市售咖哩塊、卡宴紅椒粉 Cayenne、肉豆蔻 Nutmeg、切丁番茄罐頭、孜然又稱小茴香 Cumin、橄欖油、丁香 Cloves、鹽巴、肉桂 Cinnamon、墨魚汁

香料熱啤酒-冬天爺爺的麥酒

愛料理官方品牌廚房

一年即將結束，除了吃好料，更要喝好酒來好好犒賞自己！ 由香料、水果及三種美酒混合而成，搭配綿密的酒泡，喝了全身暖呼呼 邀請三五好友...

食材：小蘋果、黑糖、薑粉、肉桂粉、蛋白、柳橙、肉豆蔻粉、蛋黃、丁香粒、丁香粉、胡椒粉、楓糖漿、啤酒、蘋果酒、白蘭地、肉桂棒

Carrot Cake紅蘿蔔蛋糕

日出

歐美經典蛋糕之一，完全無紅蘿蔔味道，害怕紅蘿蔔的朋友一定要試試這款健康蛋糕！ 不甜膩，口感紮實濕潤，會讓人忍不住一口接一口😻

食材：黑糖、植物油、cream cheese、無糖優格、無鹽奶油、蛋(室溫)、糖粉、中筋麵粉、鮮奶油、小蘇打粉、鹽、肉桂粉、香草精、肉豆蔻粉、磨碎的紅蘿蔔、碎核桃

印度瑪薩拉茶 （Masala tea)

EAT AT HOME 食·家

喜愛香料的獨特味道，今天用了煮咖哩的香料煮了印度奶茶。 www.facebook.com/pages/EAT-AT-HOME-食家...

食材：薑，拍扁、肉桂、小豆蔻，拍碎、丁香、糖、水、牛奶、茶包

香蕉巧克力甜麵包

BBQHung

食材：中筋麵粉、水、巧克力、蛋、牛奶、小香蕉、糖、糖a、奶油、鹽巴、全蛋、肉豆蔻、酵母、糖b、奶粉、玉米粉、巧克力72%

東販小食堂：胡蘿蔔蛋糕

東販小食堂

今天要為各位介紹 自19 6 0 年代起，在美國咖啡館廣受歡迎的糕點 加入胡蘿蔔之後，只需依序混拌再烘烤即可 最後以糖霜裝飾樸素的...

食材：蛋、紅糖、植物油、檸檬汁、胡蘿蔔泥、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、小豆蔻、烤椰子粉、糖霜-糖粉、糖霜-檸檬汁、完成時-椰絲

健康多多的薑黃飯

喬媽咪的低醣廚房

吃印度料理~當然要順便來個薑黃飯的呀!!吃不慣印度米~就用台灣米煮也超好吃

食材：米、水、薑黃粉、椰子油、丁香、小豆蔻、肉桂棒(桂皮片也可)