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煙燻雞翅
Feng Lin先把雞翅醃漬起來，不管要用烤、炸、煎都可以，最後再撒上煙燻風味料，完成品就帶著辛香與香草的香氣及一股濃厚煙燻、口感微辣的風味，雞翅...
食材：二節翅、小磨坊-煙燻風味料、米酒、醬油、鹽、糖、黑胡椒粒
小磨坊煙燻風味料
27 道食譜進階搜尋：
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美式BBQ風味厚煎牛排
小磨坊以煙燻風味料醃漬牛排，藉豐富多樣的香辛料配方去除牛肉腥羶味，搭配蒜油煎烤食材釋放辛香風味，即使沒有炭火燻烤，仍然能夠吃到鹹香微辣的...
食材：紐約客牛排、奶油、新鮮迷迭香/百里香、小磨坊煙燻風味料、小磨坊蒜風味油
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煙燻烤肉串
小磨坊以煙燻風味料和金黃蒜油醃漬牛肉塊，可使辛香風味滲入肉質中，去除腥羶味；被油脂包覆的食材，略帶煙燻香氣、口感軟嫩不乾柴，是烤肉、聚餐...
食材：骰子牛肉、糯米椒、紅甜椒、黃甜椒、紫洋蔥、小磨坊煙燻風味料、小磨坊蒜風味油
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十分鐘上菜-酸辣炸雞腿
ching吃膩了炸雞腿肉了嗎？其實在醃製雞腿肉的時候，改變不同的風味料，就能讓我們炸出來的雞腿有別以往的口味，單吃雞腿肉可能覺得膩，這時候來...
食材：去骨雞腿肉、樹薯粉、小磨坊煙燻風味料、小磨坊白胡椒粉、紅辣椒、炸油、檸檬、砂糖
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在家自製偽烤肉（消耗拜拜用豬肉）
ching中秋節家家戶戶都在烤肉，沒攤的你是不是也想來點烤肉應應景，起個爐烤肉多麻煩啊，我找到善用小磨坊煙燻風味料來做道僞烤肉，使用了拜拜用...
食材：豬三層肉、小磨坊煙燻風味料、炸油、紅辣椒、青蔥、蒜頭、嫩薑、麻油
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煙燻馬鈴薯泥
小磨坊馬鈴薯泥拌入煙燻風味料、奶香食材調味，口感絲滑綿密，調味鹹香濃厚，帶有淡淡煙燻香氣，尾韻微辣不刺激的舒服辣感，為簡單樸實的馬鈴薯帶...
食材：馬鈴薯(去皮)、奶油、牛奶(適量添加)、希臘優格、培根碎、香菜葉、小磨坊煙燻風味料、小磨坊玫瑰鹽
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酒香壽喜燒漢堡排
小磨坊家庭餐廳經典美味，在家就能享受到！手打漢堡排煎至微焦上色、散發溫熱肉香，淋上以壽喜燒醬、威士忌、蜂蜜等調合的和風醬汁，咬下時肉汁迸...
食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、麵包粉、雞蛋、威士忌酒、蘋果汁、蜂蜜、奶油、小磨坊金黃蒜油、小磨坊煙燻風味料、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊日式壽喜燒鍋醬、小磨坊香蒜粒、小磨坊七味唐辛子
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香料烤時蔬棒棒腿
做便當給迪爾桑吃用簡單的配料醃漬雞翅，再烘烤而成的香料烤時蔬棒棒腿，口味吃起來像清爽版連鎖披薩店的普羅旺斯烤雞😉；市售烤雞吃多容易膩口， 自己做可...
食材：棒棒雞腿、時蔬隨喜、小磨坊煙燻風味料、橄欖油、米酒或白酒、洋香菜（點綴用可無）
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香料奶油炒綜合野菇
做便當給迪爾桑吃菇類營養豐富熱量低，綜合在一起料理可以享有多層次的風味與口感變化，來介紹一道我自己很喜歡的香料奶油炒綜合野菇😋，簡單做出歐風餐廳質...
食材：喜歡的菇類3-4種、奶油(有鹽無鹽均可)、小磨坊煙燻風味料、洋香菜（點綴用可無）
