椰奶海鮮茶碗蒸【淬釀全菜單挑戰賽】 Phoebe Ho 看了料理節目突然想試做茶碗蒸來吃,於是將昨晚剩下的椰奶湯做成蒸蛋,搭配新鮮的海鮮和蔬菜,用茶碗當容器,口感像布丁和食材的鮮甜。質感... 食材:洋蔥絲、玉米粒、海鮮、嫩豆腐、椰奶高湯、蛋、淬釀醬油露、蘑菇片 55 讚 15 分
[無蛋]越式斑燒煎 飽拉開飛機 斑燒(Bánh xèo),越南版的蔥油餅,以麵糊及蔥花再加上椰奶、薑黃粉調出漂亮蛋黃色餅皮,再搭上大量的蔬菜食用,酥脆椰香的清爽口... 食材:豬里肌、蝦、粘米粉、豆芽菜、椰奶、魚露、橄欖油、薑黃粉、蒜末、玉米粉、糖、水、檸檬、鹽、溫水、蔥花 68 讚 20 分
簡易泰式綠咖哩 Cloudie💛愛料理💙 去泰國必吃綠咖哩 回來非常想念這個味道 現在買這個調理包也能煮出好味道喔 食材:雞腿肉、玉米筍、椰奶、花椰菜、康寶 綠咖哩調理包、蘑菇、魚露、洋蔥、九層塔、馬鈴薯 3 一起做 454 讚 30 分
泰式鳳梨咖哩雞 Marc 酸、甜、辣兼具的泰式鳳梨咖哩雞,是道地的泰國口味,也相當開胃下飯,很適合炎熱的天氣來上一碗! 完整版筆記: http://tin... 食材:雞胸肉、鳳梨、紅咖哩醬、椰奶、魚露、棕梠糖、羅望子醬、泰國青檸葉 178 讚
泰式酸辣咖哩湯 Mia手作料理 上禮拜去泰國旅行與當地的廚師學了這道湯,記得喝的第一口我就驚艷了,一直念念不忘,回來後還想著這滋味,於是動手做,喝過的人也覺得很美... 食材:紅咖哩、椰奶、蒜、馬鈴薯、薑、蕃茄、洋蔥、魚露、香茅、糖、鹽巴、九層塔、檸檬、小卷(也可以放鯛魚片) 36 讚 45 分
酸辣蝦麵線 微風島嶼的餐桌 酸酸辣辣的泰式風味,用台式麵線來料理,也很有不同的南洋風味哦。 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.faceb... 食材:鮮蝦、麵線、小黃瓜、牛蕃茄、糖、洋蔥、白醋、大蒜、魚露、香菜、泰式酸辣湯醬、椰奶(可省略) 62 讚 15 分
泰式黃咖哩蝦 壹津食煮 泰式料理是家中成員的最愛,黃咖哩醬配上椰奶拌炒未上桌已香氣滿溢,白飯秒殺,非常下飯的一道料理。 食材:蝦子(去泥腸)、紅椒切塊、四季豆(切段)、紅蔥頭(切末)、洋蔥(切塊)、泰式黃咖哩醬、糖、椰奶、水、魚露、辣椒末 589 讚 10 分