塊

奶塊蛋糕

也可以自行把奶塊改成其他的食材喔~ 比方說去籽的紅棗、起司塊、水果乾等等的

食材：低筋麵粉、泡打粉、全蛋、砂糖、牛奶、奶油(可用植物油取代)、奶香粉(可替換成香草粉或忽略)

椒鹽玉米塊

最近玉米產季，收到滿滿玉米，而且我特愛黃色玉米！ 用超簡單的方式料理一道大小通吃的菜！

食材：玉米、自己喜愛的椒鹽粉

#281 蔥燒鯛魚塊

想簡單吃個海鮮，選台灣鯛試試吧～ 不用過多的處理，一包方便又好吃！ 鯛魚醃製後上點薄粉後，香煎定型， 爆香洋蔥調味，在與之拌炒即可...

食材：鯛魚片、洋蔥、胡椒鹽 (可換鹽巴、胡椒粉）、蒜頭、米酒、鹽巴、青蔥、麵粉、砂糖、太白粉水、菇類、配菜、醬油、清水、蠔油、烏醋、白胡椒粉

可可杯子蛋糕(加奶塊)

食材：全蛋、牛奶、砂糖、植物油、香草粉、可可粉、低筋麵粉、市售奶塊(可忽略)

黑糖冬瓜糖塊

冬瓜去內膜/皮、300克 分成小條/ 小末（顆粒）、 150克 小條跟砂糖混合在一起約30分鐘，150克 顆粒用果汁機打成泥（可以...

食材：新鮮冬瓜、黑糖粉、砂糖

烤雞塊

鮮嫩多汁

食材：雞腿肉、醬油、醬油膏、鹽巴、地瓜粉

皇帝豆滷梅花肉塊

營養豐富的皇帝豆，剛好冰箱有梅花肉塊，正愁要來做滷肉，再搭上金針菇，有蛋白質、青菜纖維素，下班回來一道快速料理就完成✅

食材：蒜頭切末、梅花豬肉、皇帝豆、醬油、蠔油、味醂、冰糖

輕食沙拉佐吐司塊

🔶簡易早餐料理：沙拉佐吐司塊 食材只要吐司、生菜、豆包及簡單的調味料，就可以在家裡做的輕盈早餐盤。 用生菜包進豆包和切塊的鮮乳...

食材：生菜葉、豆包、鮮乳吐司、凱薩番茄醬、胡椒粉

燒肉香煎馬鈴薯塊

食材：燒肉、馬鈴薯、鹽、蒜末、糖

滷肉蛋白塊

20幾年前在美國的超市第一次看到整罐的蛋白液，對於不愛蛋黃又愛吃滷蛋的我真的是ㄧ大福音。那時也是買回家蒸熟切塊拿來跟肉一起滷，真的...

食材：全聯帶皮五花肉、勤億殺菌蛋白液、醬油、紅蔥頭、羅漢果糖、白胡椒粉、五香粉、甘甜滷醬油、水

焗烤馬鈴薯塊

食材：馬鈴薯、洋蔥、起司碎、黑胡椒、橄欖油、廣達香蜂蜜芥末醬、廣達香肉鬆

烤酥脆薯塊

這道烤酥脆薯塊既美味又易做，是您下班後快速煮的好選擇。薯塊經過烤焗後更加香酥，含有豐富的維生素 C

食材：馬鈴薯、鹽、橄欖油、黑胡椒、百里香、水

蒜香奶油烤雙色馬鈴薯塊

食材：紅皮紅肉馬鈴薯、粉皮黃肉馬鈴薯、蒜頭、孜然、奶油、橄欖油、鹽、黑胡椒、紅椒粉paprika

炸薯塊

食材：馬鈴薯、鹽巴、橄欖油、義大利香料

咖哩筆管麵 免咖哩塊

免咖哩塊，用咖哩粉煮咖哩也可以煮出濃郁好滋味！

食材：豬里肌、洋蔥、咖哩粉、胡蘿蔔、醬油、馬鈴薯、味醂、低筋麵粉、高湯或水、筆管麵

煎雞腿排佐馬鈴薯塊

食材：馬鈴薯、雞腿排、雞粉、鹽

可樂滷雞腿塊

更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...

食材：去骨雞腿肉、白芝麻、醬油、可樂、米酒、蠔油、黑胡椒碎

酥炸雞肉塊（雞米花）

給爸媽的第一道菜

食材：雞胸肉塊、太白粉、黑胡椒粉、鹽巴、蛋黃、地瓜粉、沙拉油