埃及秋葵燉牛肉Bamia KOKO好食光 🇪🇬人家氣候乾歸乾還是有吃蔬菜啦🇪🇬 小時候誤以為沙漠地區的人沒在吃蔬菜,直到認識這道「Bamia」才知道他們會吃,而且還是大家都... 食材:牛肉、洋蔥、大蒜、辣椒、芫荽籽、秋葵、罐頭番茄、雞高湯塊、水、鹽、黑胡椒、新鮮芫荽 1 一起做 28 讚 45 分
皮蛋埃及國王菜 sumi 埃及國王菜與地瓜葉感覺很像.配皮蛋煮好搭. 熟了帶黏液有自然勾芡效果,好好裹調味料. 營養足夠好滋味不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯... 食材:埃及國王菜、皮蛋、蒜碎、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯 3 讚 20 分
蔬菜起司湯 sumi 簡單清冰湯.山羊硬質起司帶了些獨特香味,不喜歡就不喜歡. 但加熱夠熟不僅溫和腥,更多提鮮.可當作調味料. 配蔬菜湯好搭,湯頭鮮美真... 食材:埃及國王菜葉、四季豆、小蕃茄、蒜片、昆布高湯、胡椒粉、橄欖油、山羊硬質起司粉 2 讚
豆豉埃及國王菜 sumi 埃及國王菜帶點澀味.配豆豉去澀味提鮮. 加熱黏液出來,像地瓜葉呢!讓人過癮. 健康好滋味,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https... 食材:埃及國王菜、薑絲、辣椒、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯 3 讚 15 分
日式埃及國王菜湯 sumi 朋友給我自種埃及國王菜.完全沒有苦澀味,熟了帶黏液. 拿來做日式菜,竟然好搭~.有黏液而順口.老少咸宜健康好滋味啊~. 昆布柴魚... 食材:埃及國王菜葉、醬油、昆布柴魚高湯 1 讚
埃及風味牛肝三明治 KOKO好食光 🇪🇬亞歷山卓城人氣街頭小吃🇪🇬 比起豬肝,牛肝在台灣比較少見,但在地中海地區是很常見的家常美味(因為便宜XD)。之前煮過威尼斯的洋... 食材:大蒜泥、綠辣椒、孜然、芫荽籽、牛肝、青椒、麵粉、鹽、黑胡椒、檸檬汁、喜歡的麵包、奶油(烘麵包用) 6 讚 15 分
埃及風菠菜雞湯 KOKO好食光 🇪🇬舌尖上的古文明🇪🇬 埃及有種很古老、連法老都在吃的蔬菜叫Molokhia,他們會將其剁碎後與芫荽、大蒜一起煮,常搭配肉類一起食... 食材:菠菜、大蒜、白飯、芫荽籽(即香菜籽)、煎雞胸肉、雞高湯罐、秋葵、檸檬汁、鹽和黑胡椒 27 讚
埃及奶醬千層麵🍝 埃及人妻的異國料理 埃及家庭很喜歡的家常料理,在台灣也可以做!原文為macaroni bechamel 過程簡單,烤出來的時候好有成就感又超香啊!超... 食材:彎管義大利麵、洋蔥、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、牛奶、番茄糊(或義大利麵醬)、大漠孜然粉、低筋麵粉、牛絞肉、匈牙利紅椒粉、奶油、羅勒葉 1 一起做 70 讚
夏日解便專用湯(埃及國王菜湯) RenRen 又叫埃及帝王菜或黃麻菜或日本稱為モロヘイヤ... 等等,一堆別名,黃麻菜富含胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C及礦物質鉀、鈣、鐵、... 食材:埃及國王菜、雞胸肉、醬油、麻油、鹽巴 1 一起做 33 讚 15 分
補血營養素高湯 凱特的無麩健康廚房 雖然本身不是素食者,但高湯我還是喜歡素高湯。以前都是用洋蔥和埃及豆去燉湯,已經很不錯了,但這次加了一些甜菜根下去,湯頭變的更清甜香... 食材:埃及豆、洋蔥、甜菜跟、水 36 讚