冰皮月餅（地瓜餡）v1.0
L.ING_1號烘烤室金山地瓜買太多拿來試做冰皮月餅地瓜版～成品不會太甜，單顆份量也不大，皮Q不膩。（使用不太甜的金山紅地瓜） 🔶材料完成品約16～17...
食材：糯米粉、糯米粉（炒熟撒外皮用）、在來米粉、澄粉、細砂糖、牛奶、食用油、地瓜泥
地瓜餡
99 道食譜進階搜尋：
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自煮防疫，免費試用 21 天，看看「地瓜餡」的零失敗食譜
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奶香地瓜餡
半半媽的深夜廚房地瓜跟其他材料的重量比例是 地瓜1 ： 其他食材0.1
食材：地瓜、無鹽奶油、砂糖、奶粉、鮮奶（視狀況添加）
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恐龍地瓜軟餅乾🦕🍠🍪
欸咪料理簡單做大家元旦快樂！ 今天的這道餅乾它很特別的地方是它香香鬆鬆軟軟的， 所以對於牙齒還沒發育完全的小朋友、戴牙套的人、不太能吃硬的食物的...
食材：無鹽奶油、砂糖、蛋黃、地瓜餡、低筋麵粉
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無麩質紫薯米麵包
爆米花姊姊簡單不用發酵的無麩質紫薯麵包，吃起來外脆QQ的，內餡滿滿的地瓜，美味又好看。 參考影片：https://youtu.be/_lu...
食材：地瓜餡、地瓜、椰漿、外皮、蕃薯粉、糯小米、白米、水、紫薯、鹽、糖、植物油、紫薯粉
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地瓜重乳酪蛋糕
Yuti用六吋的活底蛋糕模
食材：地瓜、奶粉、消化餅乾、無鹽奶油、蛋、玉米粉、細砂糖、鮮奶油、奶油乳酪、地瓜內餡
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🍠奶香地瓜餡🍠
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃簡單又快速，就能完成美味好吃的奶香地瓜餡。 直接吃好美味，也可以當成蛋糕捲的內餡，麵包饅頭的內餡，用途很廣喔!
食材：熟地瓜塊、奶油 or 植物油、白砂糖、奶粉
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紫薯地瓜酥餅
花媽甜心派地瓜可以說是台灣代表食物之一 無論是當點心或是熬成粥都能飽餐一頓 將好吃的地瓜融入餅乾裡 一口吃下滿滿地瓜香味、瞬間在嘴裏化開 有...
食材：無鹽奶油、砂糖、蛋黃、地瓜餡、杏仁粉、低筋麵粉
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脆皮地瓜酥（氣炸鍋料理）
Eliza異想料理酥皮片包裹著濃濃的地瓜餡，膨鬆脆皮的口感，早上搭一杯咖啡☕️或來個下午茶☕️都絕對對味～～
食材：地瓜餡、酥皮片、肉桂粉（可加可不加）、蛋液（可用也可不用）
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地瓜餡餐包
517把原味餐包變化一下也可以很美味哦！
食材：高筋、低筋、蛋白或牛奶、奶油、地瓜、牛奶、無鹽奶油、速發酵母、砂糖、鹽、糖、雞蛋一個
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地瓜餡
安琪兒這款地瓜餡不管是包入麵包，或者當蛋糕夾餡，擠花袋擠成蛋糕上裝飾都很適合也非常好吃喔!
食材：蒸熟地瓜、無鹽奶油、二砂
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地瓜餐包
雙胞胎留學去!低糖無油又鬆軟的高纖地瓜餐包，包入肉鬆一同烘烤，簡單健康又美味~
食材：地瓜 (切小丁)、中筋麵粉、內餡: 肉鬆、糖、表面裝飾: 牛奶、鹽、表面裝飾: 起司片、速發酵母粉、表面裝飾: 黑芝麻、冰牛奶、冰水
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無蛋黃酥🥮無奶油🐰無麵粉（小朋友版）
爆米花姊姊為了對小麥、蛋白、牛奶過敏的女兒，改良了蛋黃酥，低糖、低油更健康了👍 參考影片https://youtu.be/IScn-ippYL8
食材：內餡、地瓜、黑芝麻粉、藜麥粉、油、外層、糙米麩、亞麻仁粉、蓬萊米粉、椰子油、糖、鹽、蛋黃、水、蛋黃（刷表面用）、黑芝麻粒
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自煮防疫，免費試用 21 天，看看「地瓜餡」的零失敗食譜
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黑芝麻核桃豆渣全麥麵包（地瓜起司餡）
不食人間煙火的龜 𓆉吃膩了一般油膩的麵包嗎？ 那就試試這款健康美味的全麥麵包吧！ 利用豆渣、核桃增添口感 黑芝麻增添香氣 內餡以香甜地瓜佐以香濃起司 ...
食材：全麥麵粉、高筋麵粉、地瓜、速發酵母粉、起司片、豆渣、水、核桃、黑芝麻粉
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地瓜涼圓
里仁好食光地瓜富含膳食纖維、營養價值高，是做點心的好食材。加入蓮藕粉揉製而成的涼圓，冰、熱皆有好口感！ 食譜設計及示範│郭馥瑢（咚咚）．攝...
食材：蒸熟後壓成泥狀的地瓜餡、蓮藕粉、蕃薯粉、冰水、熱水
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小紅攪拌機。地瓜餡麵包。
不良笑媽。李若伊地瓜的甜味真的好好吃 根本不需加糖
食材：法國麵包粉or高筋麵粉、牛奶、地瓜、紅燕子酵母、奶油、鹽巴、糖
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無油無糖【蜂蜜地瓜餡】
Na Na Shen 的幸福花園地瓜是人盡皆知養生食材，既然是為養生而取用，當然就不在製作餡料的時候添加太多多餘的糖和油脂！ 地瓜連皮一起蒸，殘留的蒸氣水份少，不...
食材：黃肉地瓜、蜂蜜、蘭姆酒、鹽巴
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地瓜餡
綺樂廚房紅地瓜甜度高,做成地瓜餡,包子.蛋糕.麵包...都能夾餡,篩過後的口感更綿密~
食材：紅地瓜(去皮)、細砂糖
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地瓜Q餅(包各種餡料，鹹甜都好吃)
阿玲~三寶貝的媽突發奇想的將原本甜食的地瓜球，變成各種口味的QQ餡餅，當早餐、點心、飯後甜點，熱熱吃好香，冷冷吃QQ，讚！
食材：地瓜、地瓜粉或樹薯粉、起司、糖、肉鬆、奶油、黑芝麻粉
